图书介绍
中国食品工业标准汇编 术语卷PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 中国标准出版社第一编辑室编 著
- 出版社： 北京：中国标准出版社
- ISBN：9787506648493
- 出版时间：2008
- 标注页数：757页
- 文件大小：170MB
- 文件页数：763页
- 主题词：食品工业－标准－汇编－中国；食品标准－名词术语－汇编－中国
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图书目录
制粉工业名词术语1
油脂工业名词术语87
粮油通用技术、设备名词术语150
碾米工业名词术语254
制糖工业术语294
感官分析 术语336
淀粉（包括衍生物和副产品）术语356
糕点术语375
食用菌术语399
茶叶感官审评术语445
食品工业基本术语478
白酒工业术语502
咖啡及其制品 术语514
制盐工业术语527
肉与肉制品术语583
蜜蜂产品术语607
粮食、油料及其加工产品性质和质量的名词术语（原GB 8934—1988）635
面条类生产工业用语（原SB／T 10175—1993）659
糖果术语665
调味品名词术语 综合677
调味品名词术语 酱油684
调味品名词术语 酱类686
调味品名词术语 食醋691
调味品名词术语 酱腌菜694
调味品名词术语 腐乳702
调味品名词术语 豆制品705
水产品加工术语713