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连锁经营与管理
  • 洪涛,付镜懿,陈哲编 著
  • 出版社: 北京:经济管理出版社
  • ISBN:9787509613221
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:239页
  • 文件大小:56MB
  • 文件页数:248页
  • 主题词:连锁商店-商业经营-高等教育-自学考试-教材;连锁商店-商业管理-高等教育-自学考试-教材

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图书目录

第一篇 连锁经营的基本原理3

第一章 连锁经营概述3

第一节 连锁经营概念及其本质4

第二节 连锁经营的基本特征5

第三节 连锁经营的原理7

第四节 连锁经营的三大类型及其特征8

第五节 连锁经营的优势和风险13

案例链接15

第二章 连锁与业态及其关系16

第一节 业态类型——有店铺业态与无店铺业态16

第二节 不同业态的连锁经营17

案例链接19

第二篇 连锁经营业务25

第三章 连锁经营门店开发25

第一节 连锁店开发概述26

第二节 连锁店选址30

第三节 连锁加盟运作36

案例链接40

第四章 连锁经营商品管理42

第一节 连锁经营商品定位与商品组合43

第二节 新商品开发与滞销商品管理49

第三节 连锁经营自有品牌商品开发53

案例链接57

第五章 连锁经营商品采购59

第一节 连锁经营商品采购概述60

第二节 连锁经营商品采购的组织管理64

第三节 连锁经营商品采购的业务流程管理68

案例链接72

第六章 连锁经营商品配送74

第一节 连锁经营商品配送概述75

第二节 连锁经营商品配送模式79

第三节 连锁店配送中心管理89

案例链接101

第七章 连锁经营商品销售业务104

第一节 商品销售概述105

第二节 商品促销108

第三节 商品定价111

案例链接116

第三篇 连锁经营管理121

第八章 连锁经营的主要管理系统121

第一节 连锁经营的组织系统122

第二节 连锁经营的开发系统129

第三节 连锁经营的决策支持系统132

第四节 连锁经营的培训系统135

案例链接137

第九章 连锁经营的组织结构设计138

第一节 连锁经营组织结构设计的原则与程序139

第二节 连锁经营总部的组织结构设计143

第三节 连锁经营分店的组织结构设计147

第四节 连锁经营配送中心的组织结构设计148

案例链接150

第十章 连锁经营的内部管理153

第一节 连锁经营的财务管理154

第二节 连锁经营的信息系统管理162

第三节 连锁经营的人力资源管理167

第四节 连锁经营的文化建设172

案例链接1176

案例链接2178

第十一章 连锁经营的门店管理182

第一节 店面的设计与布局183

第二节 商品采购与库存管理186

第三节 商品的配置与陈列管理190

第四节 门店的销售服务管理192

案例链接193

第十二章 国内外连锁经营的发展202

第一节 国外连锁经营的发展现状及其趋势203

第二节 国内连锁经营的发展现状及其趋势206

第三节 我国连锁经营的法律法规、标准体系208

案例链接212

参考文献215

附:全国高等教育自学考试经济管理类专业《连锁与特许经营管理自学考试大纲》217

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