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第一章 有机肥在植物生产中的作用原理1

第一节 有机肥概要1

一、肥料和有机肥1

二、我国有机肥应用概况3

第二节 土壤中的营养元素5

一、土壤氮素5

二、土壤磷素8

三、土壤钾素10

四、土壤硫素12

五、土壤钙素14

六、土壤镁素15

七、土壤中的微量元素17

八、有机肥的作用23

第二章 有机肥的种类及使用方法27

第一节 人粪尿27

一、人粪尿的性质27

二、人粪尿的积存28

三、人粪尿的施用29

第二节 家畜粪尿29

一、畜禽粪尿的性质29

二、厩肥的积制30

三、畜禽粪肥的施用31

第三节 禽粪32

一、禽粪概要32

二、鸡粪与海鸟粪32

第四节 堆沤肥33

一、堆肥33

二、沤肥38

三、酵素菌秸秆堆肥39

第五节 秸秆还田40

一、秸秆还田概述40

二、秸秆还田方式42

三、秸秆还田机械化46

四、其他常见的还田方式48

第六节 海肥51

一、动物性海肥51

二、植物性海肥52

三、矿物性海肥53

四、海产品废弃物提取物53

第七节 饼肥54

一、饼肥概述54

二、饼肥的合理利用55

第八节 商品有机肥56

一、商品有机肥概况56

二、商品有机肥施用原则56

第九节 配方施用有机肥57

一、有机肥料配方的基本方法57

二、配方施有机肥的技术环节78

第三章 商品有机肥的生产和商品有机肥厂的规划建设85

第一节 商品有机肥生产技术85

一、发酵85

二、商品有机肥发酵分类86

三、发酵原理88

四、有机肥原料发酵的工艺流程及影响因素92

五、有机肥原料发酵的快速腐解技术100

六、有机肥原料发酵过程的臭味控制技术106

七、有机肥原料发酵腐熟度评价113

第二节 商品有机肥厂的规划设计和建设125

一、建设商品有机肥厂的总原则125

二、有机肥料加工厂化验室的建设127

三、有机肥料加工厂环境的控制131

四、有机肥料产品的质量控制133

五、有机肥料产品的登记管理135

六、有机肥料厂建设案例144

第三节 城镇家庭自制有机肥技术154

第四节 我国有机肥资源管理和政策与立法现状156

一、我国有机肥料资源管理与政策156

第四章 农作物需肥规律及有机肥施用技术158

第一节 建立有机肥的等级制度158

第二节 粮食作物需肥规律及有机肥施用技术160

一、水稻需肥规律及有机肥施用技术160

二、小麦需肥规律及有机肥施用技术168

三、玉米需肥规律及有机肥施用技术175

四、甘薯需肥规律及有机肥施用技术182

五、马铃薯需肥规律及有机肥施用技术188

第三节 油料作物的需肥规律及有机肥施用技术191

一、油菜需肥规律及有机肥施用技术191

二、花生需肥规律及有机肥施用技术193

三、大豆需肥规律及有机肥施用技术195

四、芝麻需肥规律及有机肥施用技术198

五、向日葵需肥规律及有机肥施用技术200

第四节 纤维作物的需肥规律及有机肥施用技术202

一、棉花需肥规律及有机肥施用技术202

二、苎麻需肥规律及有机肥施用技术204

第五节 糖料作物的需肥规律及有机肥施用技术207

一、甘蔗需肥规律及有机肥施用技术207

二、甜菜需肥规律及有机肥施用技术209

第六节 烟草、茶树、桑树的需肥规律及有机肥施用技术212

一、烟草需肥规律及有机肥施用技术212

二、茶树需肥规律及有机肥施用技术215

三、桑树需肥规律及有机肥施用技术217

第七节 蔬菜需肥规律及有机肥施用技术219

一、叶菜类蔬菜需肥规律及有机肥施用技术220

二、茄果类蔬菜需肥规律及有机肥施用技术221

三、瓜类蔬菜需肥规律及有机肥施用技术226

四、水果类蔬菜需肥规律及有机肥施用技术229

五、水生蔬菜需肥规律及有机肥施用技术231

第八节 果树需肥规律及有机肥施用技术234

一、果树需肥规律及有机肥施用技术概论234

二、苹果需肥规律及有机肥施用技术237

三、梨树需肥规律及有机肥施用技术241

四、桃树需肥规律及有机肥施用技术245

五、葡萄需肥规律及有机肥施用技术248

六、杧果需肥规律及有机肥施用技术252

七、柑橘需肥规律及有机肥施用技术254

八、香蕉需肥规律及有机肥施用技术261

九、荔枝需肥规律及有机肥施用技术263

十、菠萝需肥规律及有机肥施用技术264

第九节 花卉、草坪需肥规律及有机肥施用技术267

一、花卉需肥规律及有机肥施用技术267

二、草坪需肥规律及有机肥施用技术268

第十节 中药材需肥规律及有机肥施用技术270

一、人参需肥规律及有机肥施用技术272

二、西洋参需肥规律及有机肥施用技术273

三、太子参需肥规律及有机肥施用技术274

四、党参需肥规律及有机肥施用技术275

五、黄芪需肥规律及有机肥施用技术277

六、白术需肥规律及有机肥施用技术279

七、山药需肥规律及有机肥施用技术279

八、甘草需肥规律及有机肥施用技术281

九、益智需肥规律及有机肥施用技术282

十、山茱萸需肥规律及有机肥施用技术283

十一 巴戟天需肥规律及有机肥施用技术285

十二 当归需肥规律及有机肥施用技术287

十三 何首乌需肥规律及有机肥施用技术289

十四 地黄需肥规律及有机肥施用技术290

十五 白芍需肥规律及有机肥施用技术291

十六 枸杞需肥规律及有机肥施用技术291

十七 麦冬需肥规律及有机肥施用技术294

十八 百合需肥规律及有机肥施用技术296

第五章 附录298

主要参考文献314