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![痛风饮食宜忌](https://www.shukui.net/cover/13/30973515.jpg)
- 高振军主编 著
- 出版社: 北京:化学工业出版社
- ISBN:9787122239761
- 出版时间:2015
- 标注页数:160页
- 文件大小:30MB
- 文件页数:170页
- 主题词:痛风-食物疗法
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图书目录
Part 1 控制痛风,从饮食源头入手——基本常识关键词速查2
关键词1 尿酸基本数据2
关键词2 影响尿酸值的因素2
关键词3 痛风常见类型3
关键词4 痛风检查项目4
关键词5 每日热量计算方法4
关键词6 酸性食物6
关键词7 碱性食物6
关键词8 蛋白质7
关键词9 维生素8
关键词10 碳水化合物9
Part 2 饮食有原则,吃掉痛风并不难——饮食习惯关键词速查12
宜 好习惯带来好身体12
关键词1 控制嘌呤含量12
关键词2 合理控制体重13
关键词3 进食时间有讲究14
关键词4 适当摄入优质蛋白质15
关键词5 脂肪恰到好处15
关键词6 碳水化合物适量16
关键词7 身体不缺水16
关键词8 烹调方式得当17
忌 摒弃错误的饮食习惯19
关键词1 过量摄入维生素19
关键词2 拒绝肉食19
关键词3 酗酒20
关键词4 食物重口味20
关键词5 贪恋火锅21
关键词6 过分控制嘌呤含量21
关键词7 凭口感判断食物酸碱性22
Part 3 主食很关键,吃出满满的活力——谷物豆类关键词速查24
宜 有利于尿酸排出24
关键词1 大米24
关键词2 小米25
关键词3 玉米26
关键词4 糯米28
关键词5 糙米29
关键词6 黑米30
关键词7 薏米31
关键词8 荞麦33
关键词9 燕麦34
关键词10 小麦面粉35
忌 中等及高嘌呤含量37
关键词1 黄豆37
关键词2 豌豆37
关键词3 蚕豆38
关键词4 黑豆38
Part 4 天然的维生素宝库,增强机体免疫力——蔬菜关键词速查40
宜 有效缓解痛风40
关键词1 白菜40
关键词2 卷心菜41
关键词3 苋菜42
关键词4 芥蓝44
关键词5 空心菜45
关键词6 荠菜46
关键词7 芹菜47
关键词8 莴苣48
关键词9 香菜49
关键词10 生菜51
关键词11 马齿苋52
关键词12 土豆53
关键词13 芋头54
关键词14 茄子55
关键词15 番茄56
关键词16 黄瓜58
关键词17 柿子椒59
关键词18 西葫芦60
关键词19 莲藕62
关键词20 冬瓜63
关键词21 山药64
关键词22 红薯65
关键词23 黑木耳67
忌 容易摄入过多嘌呤69
关键词1 芦笋69
关键词2 香菇69
关键词3 口蘑69
关键词4 紫菜70
Part 5 清新爽口,具有止渴利尿的功效——水果关键词速查72
宜 降低尿酸含量72
关键词1 苹果72
关键词2 石榴73
关键词3 梨74
关键词4 樱桃76
关键词5 香蕉77
关键词6 芒果78
关键词7 菠萝79
关键词8 橙子80
关键词9 猕猴桃81
关键词10 枇杷83
关键词11 椰子84
关键词12 西瓜85
关键词13 木瓜86
关键词14 哈密瓜87
忌 加重痛风急性发作89
关键词1 杏89
关键词2 榴莲89
关键词3 杨梅90
Part 6 强身健体,满足蛋白质基本需求——肉蛋关键词速查92
宜 营养丰富低嘌呤92
关键词1 猪皮92
关键词2 猪血93
关键词3 鸭血94
关键词4 青鱼95
关键词5 鲫鱼96
关键词6 鸡蛋98
关键词7 鸭蛋99
关键词8 鹌鹑蛋100
忌 易诱发高尿酸血症102
关键词1 猪肝102
关键词2 猪小肠102
关键词3 牛肝103
关键词4 牛肾103
关键词5 鸡肝104
关键词6 鸡胗104
关键词7 鸭肝105
关键词8 带鱼105
关键词9 沙丁鱼106
关键词10 三文鱼106
关键词11 鳕鱼107
关键词12 螃蟹107
关键词13 虾108
关键词14 干贝108
关键词15 蛤蜊109
关键词16 牡蛎109
关键词17 淡菜110
关键词18 鱼干110
Part 7 有吃有喝,让休闲饮食更健康——干果与饮品关键词速查112
宜 适当食用可改善合并症112
关键词1 核桃112
关键词2 榛子113
关键词3 杏仁114
关键词4 栗子115
关键词5 大枣117
关键词6 莲子118
关键词7 枸杞子119
关键词8 葡萄干120
关键词9 牛奶121
关键词10 红茶122
忌 容易导致痛风发作124
关键词1 白酒124
关键词2 啤酒124
关键词3 果汁饮料125
关键词4 碳酸饮料125
关键词5 速溶咖啡126
Part 8 精挑细选,饮食类型丰富又健康——其他食物关键词速查128
宜 适量摄入可平衡体内酸碱环境128
关键词1 橄榄油128
关键词2 玉米油129
关键词3 芝麻油130
关键词4 茶油130
关键词5 奶酪131
关键词6 通心粉133
关键词7 藕粉134
忌 易引起嘌呤代谢紊乱136
关键词1 鸡精136
关键词2 酵母粉136
关键词3 奶油137
关键词4 黄油137
关键词5 肉汤138
Part 9 草药与饮食结合,防治痛风更显著——中药食材关键词速查140
关键词1 车前草食用宜忌140
关键词2 陈皮食用宜忌140
关键词3 白术食用宜忌141
关键词4 五加皮食用宜忌141
关键词5 威灵仙食用宜忌142
关键词6 牛膝食用宜忌142
关键词7 百合食用宜忌143
关键词8 白茅根食用宜忌144
关键词9 金钱草食用宜忌144
关键词10 芦根食用宜忌145
关键词11 何首乌食用宜忌145
关键词12 桃仁食用宜忌146
关键词13 茯苓食用宜忌146
关键词14 当归食用宜忌147
关键词15 黄芪食用宜忌148
关键词16 荷叶食用宜忌148
关键词17 泽泻食用宜忌149
关键词18 地黄食用宜忌149
关键词19 山药食用宜忌150
关键词20 玉米须食用宜忌150
关键词21 蒲公英食用宜忌151
Part 10 情况不同,饮食要区别对待——不同时期及合并症关键词速查153
关键词1 痛风急性发作期饮食宜忌153
关键词2 痛风缓解期饮食宜忌153
关键词3 痛风合并单纯性肥胖症饮食宜忌154
关键词4 痛风合并高血压饮食宜忌155
关键词5 痛风合并糖尿病饮食宜忌156
关键词6 痛风合并高脂血症饮食宜忌157
关键词7 痛风合并冠心病饮食宜忌158
关键词8 痛风合并肾病饮食宜忌159