图书介绍
面粉点心大会串PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （日）长谷川芳子，（日）阿部德惠编著 著
- 出版社： 杭州：浙江科学技术出版社
- ISBN：7534120039
- 出版时间：2005
- 标注页数：135页
- 文件大小：61MB
- 文件页数：139页
- 主题词：
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图书目录
从“粉”开始8
刚出炉的面包8
您绝对可以做得很可口14
简单的小面包14
小面包14
芝麻面包16
乳酪面包17
令人激赏的口味 造型20
面包店的超人气面包20
百吉饼20
可可百吉饼＆洋葱百吉饼22
百吉饼三明治23
奶油面包24
大蒜奶油面包25
奶油吐司面包27
牛奶面包28
白色吐司31
可颂面包34
全麦乡村风味面包37
葡萄干＆核桃黑面包38
不需要烤箱的42
家常菜面包42
香浓顺口的乳酪面包42
咖喱面包＆腊肠卷44
烟熏鲑鱼烤饼＆火腿烤饼45
超人气的意大利面＆比萨46
从“粉”开始46
只要1小时，经典意大利面与酱料就完成了！纯手工意大利面基本的意大利面52
口味加上香味，赏玩色彩缤纷的意大利面胡椒意大利面54
番茄意大利面54
香草意大利面54
最喜爱的意大利面搭配最喜爱的酱料罗勒乳酪糊意大利面55
炭烧意大利面55
意大利肉酱面55
挑战意大利面57
千层派57
双色宽条意大利千层派57
奶油烟熏鲑鱼迷你通心面59
迷你意大利面59
意大利水饺61
番茄意大利水饺61
享受膨松松面团和配色游戏的乐趣64
纯手工比萨64
基本比萨面团64
比萨酱料也是纯手工制作65
比萨酱料65
培根＆洋葱比萨66
蔬菜沙拉比萨67
海鲜比萨67
香草意大利面饼69
橄榄意大利面饼69
意大利面饼69
挑战意大利面饼69
意大利三明治70
鲜火腿意大利三明治70
番茄乳酪派71
从“粉”开始72
热乎乎的点心72
包子最自豪的就是面皮78
肉包78
酸菜肉包80
咖喱包子81
奶黄包82
豆沙包83
叉烧割包85
蔬菜割包85
花卷85
中式三明治——割包85
在家轻松制作88
美味道地的小吃88
煎饺88
水饺91
韭菜盒子93
小笼包95
鲜虾蒸饺98
春饼（斤饼）100
蒜苗猪肉卷101
照烧鸡肉卷101
葱油饼103
萝卜糕105
只要有“粉”就可以马上动手做106
下午茶点心106
利用平底锅 炒菜锅制作112
简单的小点心112
传统甜甜圈112
巧克力甜甜圈113
芝麻甜甜圈113
美式煎饼115
奶油薄饼116
乳酪奶油薄饼117
巧克力奶油薄饼117
蒸蛋糕119
松饼121
使用一个调理锅，烘烘烤烤就可完成的点心烘烤小点心比司吉124
芝麻比司吉126
全麦葡萄干比司吉127
焦糖蛋糕129
方形香蕉蛋糕131
摩卡咖啡蛋糕133
巧克力块饼干135
椰子饼干135