图书介绍
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- 李晓霞等编著（天津医科大学基础医学院） 著
- 出版社： 北京：解放军出版社
- ISBN：7506546825
- 出版时间：2004
- 标注页数：140页
- 文件大小：38MB
- 文件页数：146页
- 主题词：水果－食品营养；水果－食物疗法
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图书目录
第一章水果寻踪1
一、水果的营养和药用价值2
二、水果品性4
三、小心水果变味6
第二章天下佳果11
一、苹果12
二、柑橘19
三、荔枝26
四、梨30
五、山楂33
六、葡萄36
七、柿子42
八、杨梅45
九、香蕉46
十、石榴50
十一、菠萝54
十二、哈密瓜（甜瓜）56
十三、猕猴桃58
十四、草莓61
十五、西瓜64
十六、樱桃67
十七、芒果70
十八、红毛丹72
十九、榴莲73
二十、甘蔗75
二十一、椰子76
二十二、樱桃番茄78
二十三、龙眼79
二十四、枇杷82
二十五、枣84
二十六、桃87
二十七、杨桃89
二十八、木瓜91
二十九、山竹93
三十、李子（布朗）94
三十一、杏96
三十二、银杏99
三十三、人参果99
三十四、无花果100
三十五、火龙果101
三十六、腰果103
三十七、柠檬104
三十八、核桃107
三十九、榛子110
四十、板栗111
四十一、桑114
四十二、黄皮116
四十三、海棠117
第三章水果食疗119
一、选食水果120
二、水果的甜蜜谎言123
三、美肤水果128
四、四季水果怎么吃129
五、各种果汁功效132