图书介绍
渔家乐经营与管理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨奇美编著 著
- 出版社： 杭州：浙江工商大学出版社
- ISBN：9787811404708
- 出版时间：2012
- 标注页数：145页
- 文件大小：28MB
- 文件页数：155页
- 主题词：渔业－旅游业－经济管理－中国
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
渔家乐经营与管理PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
绪论 认识渔家乐1
第一章 开办渔家乐4
第一节 渔家乐的调研8
第二节 渔家乐的开办12
第三节 渔家乐的设计16
第二章 经营渔家乐26
第一节 渔家乐的经营思路29
第二节 渔家乐的经营定位37
第三章 营销渔家乐46
第一节 营销和营销策略48
第二节 渔家乐的广告与促销52
第三节 渔家乐的餐饮促销57
第四章 管理渔家乐62
第一节 渔家乐的培训管理64
第二节 渔家乐的客房管理70
第三节 渔家乐的餐饮管理75
第四节 渔家乐的卫生管理83
第五节 渔家乐的财务管理92
第五章 安全渔家乐99
第一节 游客安全保障与员工培训101
第二节 渔家乐的安全防范103
附录114
浙江省海洋与渔业局关于加强“浙江省休闲渔业示范基地”安全监管工作的意见（浙海渔业〔2010〕8号）114
长岛渔家乐旅游项目规范管理办法117
渔家乐旅馆经营与服务质量规范（洞头）121
海上休闲渔船服务质量规范（洞头）126
渔家乐餐馆服务质量等级划分与评定（洞头）131
后记144