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第一章 建设无公害奶牛场（区）提高奶牛养殖效益的技术措施1

第一节 规划、设计、建设现代化奶牛场1

一、奶牛群体划分2

二、场区建设2

三、奶牛群淘汰率与奶牛群结构的关系19

四、牛群结构与牛场整体规划的关系20

五、其他设施22

六、奶牛场占地面积22

第二节 奶牛养殖小区的规划与建筑设计要求22

一、奶牛养殖小区用地面积23

二、奶牛养殖小区场址选择23

三、场地规划与布局23

四、奶牛小区建筑设施设计要求24

五、模式化透明暖棚27

六、小区建设形式分析31

七、奶牛养殖小区（场）废弃物处理与资源化利用31

第三节 提高奶牛养殖经济效益的技术措施32

一、提高牛奶的产量、质量33

二、提高犊牛的收入35

三、尽可能增加牛粪尿的利用与收入38

四、提高淘汰牛的经济价值与质量38

五、千方百计降低养牛总成本38

六、如何降低饲料成本39

七、养奶牛的经济收益与饲养管理水平有直接关系46

八、及时掌握奶牛产值、成本、利润的变化47

九、“机制理论”的应用与及时创新管理机制48

十、衡量奶牛场（户）饲养管理水平的几项指标48

第二章 奶牛场现代化经营管理49

第一节 管理的主要职能49

一、计划职能49

二、组织职能50

三、控制职能50

四、激励职能51

第二节 规模化奶牛场生产管理53

一、计划的制定53

二、计划的执行与调整59

三、生产管理60

四、劳动管理61

五、奶牛场的技术管理63

第三节 建设规模化现代化奶牛场项目可行性研究报告的编制65

第四节 奶牛养殖企业财务管理71

一、企业资金运动和经济关系71

二、企业财务管理的发展趋势71

三、企业财务管理的目标73

四、农牧企业财务管理的目标73

五、财务管理的职能和内容74

六、资产运营管理79

七、企业财务管理体制79

八、财务管理岗位的配置85

九、资产的营运与管理87

十、企业成本管理92

十一、奶牛养殖企业成本管理94

第三章 奶牛常用药物99

第一单元 小钊化学合成抗菌素100

第一节 磺胺类药物101

第二节 抗菌增效剂104

甲氧苄啶（TMP）104

二甲氧苄啶（DVD）105

磺胺类药内服剂量（表）106

第三节 喹诺酮类107

恩诺沙星109

环丙沙星109

达氟沙星109

沙拉沙星110

诺氟沙星110

第四节 喹噁啉类110

乙酰甲喹（痢菌净）111

喹乙醇111

喹烯酮111

第五节 硝基咪唑类112

甲硝唑（灭滴灵）112

地美硝唑（二甲硝唑）112

第二单元 抗生素与抗真菌药物112

第一节 β-内酰胺类112

一、青霉素类112

青霉素（青霉素G）113

普鲁卡因青霉素114

苄星青霉素114

氨苄西林（氨苄青霉素）114

阿莫西林（羟氨苄青霉素）115

苯唑西林（苯唑青霉素）115

氯唑西林（邻氯青霉素）115

二、头孢菌素类116

头孢氨苄（先锋霉素Ⅳ）116

头孢噻呋117

头孢喹肟117

第二节 大环内酯类、截短侧耳素类及林可胺类118

一、大环内酯类118

红霉素119

吉他霉素（北里霉素）120

泰乐菌素120

泰万菌素（乙酰异戊泰乐菌素）120

替米考星121

泰拉霉素121

二、截短侧耳素类122

泰秒菌素（泰妙灵）122

沃尼妙林122

三、林可胺类123

林可霉素（洁霉素）123

第三节 氨基糖苷类123

链霉素124

庆大霉素125

卡那霉素126

新霉素126

大观霉素126

安普霉素127

第四节 四环素类及酰胺醇类127

一、四环素类127

四环素129

多西环素（强力霉素）129

金霉素130

二、酰胺醇类130

氟苯尼考130

甲砜霉素131

第五节 多肽类132

黏菌素132

杆菌肽132

第六节 抗真菌药133

两性霉素B133

制霉菌素133

灰黄霉素133

酮康唑134

克霉唑134

第三单元 消毒防腐药136

第一节 消毒防腐药分类136

第二节 常用消毒防腐药137

一、酚类137

苯酚137

复合酚137

甲酚137

二、醛类138

甲醛溶液（福尔马林）138

戊二醛138

三、醇类138

乙醇138

四、卤素类139

（一）氯制剂139

含氯石灰139

三氯异氰脲酸139

溴氯海因139

（二）碘制剂140

碘甘油140

碘伏140

碘酊140

复合碘溶液141

碘仿141

聚维酮碘溶液141

五、季铵盐类141

苯扎溴铵（新洁尔灭）141

癸甲溴铵141

六、氧化剂141

过氧化氢141

高锰酸钾142

七、酸类142

过氧乙酸142

八、碱类142

氢氧化钠142

九、染料类143

甲紫143

十、其他143

松馏油143

鱼石脂软膏143

第四单元 抗寄生虫药143

第一节 抗蠕虫药144

一、分类144

二、常用抗蠕虫药144

阿苯达唑（丙硫咪唑）144

芬苯达唑（硫苯咪唑）145

左旋咪唑（左咪唑）145

伊维菌素146

阿维菌素147

多拉菌素147

氯硝柳胺（灭绦灵）147

硝氯酚147

碘醚柳胺148

三氯苯达唑148

呲喹酮148

第二节 抗原虫药148

一、分类148

二、抗球虫药149

地克珠利149

托曲珠利149

莫能菌素149

盐霉素150

甲基盐霉素（那拉菌素）150

马度米星（马杜霉素）151

尼卡巴嗪151

胺丙啉151

氯羟呲啶152

三、抗锥虫药和抗梨形虫药152

三氮脒（贝尼尔）152

硫酸喹啉脲（阿卡普林）153

第三节 杀虫药154

一、有机磷化合物154

二嗪农154

蝇毒磷155

马拉硫磷155

二、拟除虫菊酯类155

氰戊菊酯155

溴氰菊酯156

三、其他杀虫药156

双甲脒156

环丙氨嗪156

非泼罗尼157

第五单元 外周神经系统药物157

第一节 胆碱受体激动药157

胺甲酰胆碱157

毛果芸香碱158

第二节 抗胆碱酯酶药159

新斯的明159

第三节 胆碱受体阻断药160

阿托品160

东茛菪碱161

第四节 肾上腺素受体激动药161

去甲肾上腺素162

肾上腺素163

异丙肾上腺素163

第五节 肾上腺素受体阻断药163

酚妥拉明164

普萘洛尔（心得安）164

第六节 局部麻醉药164

一、局麻作用及作用机理165

（一）局麻作用165

（二）作用机理165

（三）局部麻醉方法165

二、常用局麻药165

普鲁卡因165

利多卡因166

丁卡因（地卡因）166

第六单元 中枢神经系统药物167

第一节 中枢兴奋药167

咖啡因167

尼可刹米168

戊四氮169

士的宁169

制剂及用量170

第二节 镇静催眠药170

地西泮（安定）170

氯丙嗪172

第三节 抗惊厥药173

硫酸镁注射液173

苯巴比妥174

第四节 麻醉性镇痛药175

吗啡175

哌替啶（度冷丁）176

第五节 全身麻醉药176

一、诱导麻醉药176

硫喷妥钠176

丙泊酚（异丙酚）177

二、吸入麻醉药177

氟烷178

异氟醚（异氟烷）178

三、非吸入麻醉药178

戊巴比妥钠178

异巴比妥钠179

氯胺酮179

第六节 化学保定药179

一、镇痛性化学保定药179

塞拉唑（静松灵）179

塞拉嗪（隆朋）180

琥珀胆碱180

第七单元 解热镇痛抗炎药181

第一节 解热镇痛药181

阿司匹林（乙酰水杨酸）181

对乙酰氨基酚（扑热息痛）182

安乃近182

安替比林182

氨基比林183

保泰松183

萘普生183

氟尼新葡甲胺183

替泊沙林184

第二节 糖皮质激素类药物185

一、药理作用185

二、作用机理185

三、应用186

四、不良反应187

五、注意事项187

六、常用药物的作用与应用188

氯化可的松188

泼尼松188

氟轻松188

地塞米松188

倍他米松188

第八单元 作用于消化系统的药物189

第一节 健胃药与助消化药189

人工矿泉盐189

胃蛋白酶189

稀盐酸190

干酵母190

乳酶生（表飞鸣）190

第二节 瘤胃兴奋药191

浓氯化钠注射液191

第三节 制酵药与消沫药191

芳香氨醑191

乳酸192

鱼石脂192

二甲硅油192

第四节 泻药与止泻药192

一、泻药192

硫酸钠192

硫酸镁193

二、止泻药193

鞣酸蛋白193

铋制剂193

第九单元 作用于呼吸系统的药物194

第一节 平喘药194

氨茶碱194

第二节 祛痰镇咳药194

氯化铵195

碘化钾195

第十单元 血液循环系统药物196

第一节 治疗充血性心力衰竭的药物196

一、强心苷类药物196

二、洋地黄毒苷197

三、地高辛、毒毛花苷K198

第二节 常用给抗凝血药198

肝素198

枸橼酸钠199

促凝血药199

维生素K199

酚磺乙胺（止血敏）200

安络血200

第三节 抗贫血药200

第十一单元 泌尿生殖系统药物204

第一节 利尿药与脱水药204

呋塞米（速尿）204

氰氧噻嗪205

甘露醇206

第二节 生殖系统药物207

一、子宫收缩药207

缩宫素（催产素）207

垂体后叶素207

二、性激素208

丙酸睾酮208

苯丙酸诺龙208

雌二醇208

黄体酮（孕酮）209

三、促性腺激素与促性腺激素释放激素209

绒促性素（绒膜激素）209

血促性素209

促黄体素释放激素209

前列腺素210

第十二单元 调节组织代谢药物210

第一节 维生素类药210

一、脂溶性维生素211

维生素A211

维生素D211

维生素E212

二、水溶性维生素212

维生素B1212

维生素B2212

维生素B6213

复合维生素B213

维生素C213

第二节 钙、磷与微量元素213

一、钙与磷214

二、微量元素216

亚硒酸钠216

第十三单元 组胺受体阻断药218

第一节 H1受体阻断药218

苯海拉明218

异丙嗪219

马来酸氯苯那敏（扑尔敏）219

第二节 H2受体阻断药219

西咪替丁（甲氰咪胍）219

雷尼替丁220

第十四单元 解毒药220

一、金属络合剂220

二、胆碱酯酶复活剂222

三、高铁血红蛋白还原剂222

四、氰化物解毒剂223

五、其他解毒剂224

附录 农畜产品安全生产225

后记247

主要参考书目249