图书介绍

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肝病怎样吃最健康
  • 赵国东编著 著
  • 出版社: 石家庄:河北科学技术出版社
  • ISBN:9787537557825
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:252页
  • 文件大小:36MB
  • 文件页数:264页
  • 主题词:肝疾病-食物疗法

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图书目录

第一章 科学饮食,告别同“肝”共苦的日子3

001.饮食调理对肝病的重要性3

002.养肝护肝的饮食原则3

003.养肝护肝的营养素4

004.不当饮食对肝病的危害6

005.肝病患者如何吃水果7

006.妊娠合并肝炎患者的饮食调养7

007.老年肝炎患者的饮食调养原则8

008.儿童病毒性肝炎的调养原则10

009.肝炎患者的茶饮调理11

010.养肝护肝的饮食禁忌11

011.饮食过饱对肝病患者的危害12

012.肝病患者进补的注意事项13

013.肝硬化及肝性脑病的饮食原则15

014.酒精肝患者的饮食调养16

015.急性肝炎的饮食调养原则17

016.肝癌患者的饮食调养原则17

017.脂肪肝的饮食须知19

018.肝炎并发糖尿病的饮食19

019.养肝,科学的烹调方式也很重要20

第二章 养肝五谷23

粳米23

玉米25

薏米27

燕麦29

荞麦31

黄豆34

绿豆36

红豆38

红薯40

第三章 养肝蔬菜45

菠菜45

生菜47

韭菜49

大白菜52

卷心菜54

茼蒿56

西红柿59

西葫芦61

茄子64

四季豆66

黄瓜68

冬瓜71

南瓜73

芦笋76

竹笋78

胡萝卜80

洋葱83

苦瓜86

黄花菜88

香菇91

金针菇93

猴头菇96

黑木耳98

银耳101

海带103

山药106

芋头108

莲藕110

第四章 养肝肉类115

猪血115

猪肝117

羊肉120

羊肝123

乌骨鸡125

鸡肉128

鸡肝130

兔肉133

鸭肉135

鸽肉137

鹌鹑肉140

第五章 养肝水产145

虾145

牡蛎147

蛤蜊149

海参152

鱿鱼154

带鱼157

泥鳅160

甲鱼162

草鱼164

鲤鱼167

鲫鱼169

黄鱼172

鲈鱼175

第六章 养肝水果181

苹果181

香蕉183

梨186

橘子188

芒果190

猕猴桃193

木瓜196

西瓜198

葡萄202

第七章 养肝中药207

枸杞子207

五味子208

女贞子209

山楂209

黄芪210

丹参211

柴胡212

虎杖213

茵陈214

大黄214

人参215

冬虫夏草216

甘草217

蒲公英218

车前子218

白茅根219

茯苓220

决明子221

芦荟222

栀子223

白芍224

三七225

川芎226

灵芝227

夏枯草228

第八章 其他231

鸡蛋231

牛奶233

大枣235

豆浆237

花生239

核桃242

蜂蜜244

蚕蛹247

豆腐249

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