图书介绍
你最想学的40道南洋料理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 董孟修著 著
- 出版社： 汕头：汕头大学出版社
- ISBN：7810367269
- 出版时间：2004
- 标注页数：47页
- 文件大小：20MB
- 文件页数：52页
- 主题词：食谱－东南亚
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
你最想学的40道南洋料理PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
目录4
导读4
南洋料理特搜篇6
杏香白玉汤圆6
料理风情话7
特色香料介绍8
风味食材介绍9
特殊酱料介绍10
南洋经典酱料DIY11
腌虾酱11
沙嗲酱11
马来式沾酱11
沾鱼酱11
沾鸡酱11
开胃菜篇13
凉拌菜心13
月亮虾饼14
青木瓜沙拉14
甘蔗虾15
酸辣海鲜16
Popian薄皮卷17
芝麻酿茄子17
凉拌花枝18
米饭面食篇19
泰式炒河粉19
海南鸡饭20
香辣椰汁海鲜汤面21
印尼炒面21
咖喱春卷22
新加坡虾面22
泰式菠萝炒饭23
虾酱炒饭23
叻沙米粉24
肉类主菜篇25
泰北三鲜汤25
马来式肉骨茶26
香烤沙嗲串27
娘惹鸡27
南瓜猪肉咖喱28
沙嗲牛仔骨28
脆炸黄姜鸡29
泰式烤鸡30
南洋辣炒鸡丁31
越式烤牛肉片31
辣椰子鸡32
海鲜主菜篇33
辣炒海鲜33
马来酸甜鱼34
咖喱螃蟹35
香炒辣味虾36
虾仁绿咖喱36
蟹肉扒小芥菜37
酸咖喱海鲜37
清蒸柠檬鱼38
鲜烧鲷鱼38
椒盐软壳虾39
泰式酸辣虾汤40
风味甜点篇41
椰汁紫玉粥41
越南椰香百汇42
南洋香料奶茶42
摩摩喳喳43
三薯西米露43
娘惹糕44
附录45
探访咖喱的起源——印度美食45
印度奶茶45
印度烤饼46
印度薄酥饼46
烩洋葱鸡肉46
香料烘茄子46