图书介绍
头啖汤 夏季清补篇PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 头啖汤美食酒家编著 著
- 出版社： 广州：广东人民出版社
- ISBN：9787218084633
- 出版时间：2013
- 标注页数：103页
- 文件大小：36MB
- 文件页数：106页
- 主题词：保健－汤菜－菜谱
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图书目录
第一篇 养心6
苦夏变乐，养心正当令7
灵芝茯苓炖蝎子蛇龟8
莲子百合玉米煲猪肚10
虫草花炖水鸭11
麦冬沙参玉竹煲猪瘦肉12
小麦石斛淮山煲鹧鸪13
无花果鲍鱼煲水鸭14
双莲赤小豆煲猪心15
青橄榄南北杏炖猪肺16
玉竹番薯煲猪心17
花旗参无花果炖斑鸠18
莲合红枣煲羊心19
沙参枣仁炖斑鸠20
黄精茯苓生蚝煲鸡21
灵芝茯苓炖草龟22
淮山百合炖鳗鱼23
黑豆党参煲猪心24
沙参玉竹雪梨煲山斑鱼25
第二篇 健胃26
夏季养生，健胃好时机27
扁豆鲜淮山煲鲫鱼28
冬菇花生煲鸡爪30
冬瓜煲海螺肉31
石斛竹蔗煲山鸡32
羊肚菌鲍鱼炖乌鸡33
黄豆胡椒炖猪肚鸡34
鲜淮山百合玉竹炖甲鱼35
苹果冬菇煲水蛇36
木瓜花生煲鱼尾37
棉茵陈蜜枣煲鲫鱼38
赤小豆南瓜煲排骨39
茯苓党参炖乌龟40
海马花胶牛蒡炖海螺41
木瓜红枣煲牛鳅鱼42
雪梨木瓜煲猪肺43
沙参枸杞煲鹧鸪44
罗汉果枇杷叶煲猪肺45
章鱼赤小豆煲老鸭46
苹果芦荟炖猪瘦肉47
淮山党参黄芪煲鹅肉48
花蛤淮山煲老鸽49
小麦参芪煲生蚝50
猴头菇乌贼骨炖猪肚／猴头菇四宝煲木瓜51
第三篇 清热52
夏热难耐，清热要及时53
桔梗无花果炖乳鸽54
溪黄草棉茵陈煲猪脊骨56
莲子薏米冬瓜煲水蛇57
玫瑰鸡爪梨煲猪脊骨58
橘红无花果川贝炖鳄鱼59
枸杞地胆头炖乳鸽60
夏枯草黄豆脊骨汤61
冬虫夏草生地煲水蛇62
龙脷叶无花果煲猪肺63
木瓜莲子百合煲鱼尾64
海底椰雪梨川贝煲鹧鸪65
板蓝根川贝炖鳄鱼66
沙参玉竹百合煲水鸭67
粉葛赤小豆煲猪胰68
车前草薏米煲猪小肚69
鸡骨草煲兔肉70
茅根马蹄煲海蜇71
牛大力炖螺肉72
西瓜皮茅根炖猪瘦肉73
地胆头炖猪骨74
苦瓜黄豆炖鲍鱼75
萝卜青橄榄煲猪肺76
仙人掌水蛇炖海星77
鸡骨草田螺炖猪胰78
蒲公英薏米煲猪瘦肉79
粉葛煲猪？80
牛大力无花果煲鹧鸪／牛蒡蜜枣煲脊骨81
第四篇 解暑82
夏暑登场，解暑进行时83
节瓜眉豆煲鲫鱼84
薏米冬瓜荷叶煲排骨86
玉米淡菜煲猪脊骨87
双果炖田鸡88
冬瓜薏米江珧柱煲老鸽89
荷叶冬瓜煲老鸭90
冬瓜江珧柱莲子炖石蛤91
椰子竹蔗煲老鸽92
苋菜头茯苓煲大鱼尾93
苦瓜黄豆煲唐排94
参莲绿豆煲乳鸽95
佛手瓜胡萝卜煲排骨96
冬瓜江珧柱莲薏煲鹌鹑97
木棉花熟地煲猪瘦肉98
冬瓜薏米炖双肾99
天麻菊花炖兔肉100
猪笼草赤小豆煲猪胰101
茅根竹蔗马蹄煲猪脊骨102
苦瓜黄豆煲鲫鱼／苦瓜干黄豆煲猪什103