图书介绍
旅游、餐饮企业会计PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王国生主编 著
- 出版社： 北京：中国财政经济出版社
- ISBN：9787509530313
- 出版时间：2012
- 标注页数：307页
- 文件大小：63MB
- 文件页数：317页
- 主题词：旅游企业－会计；饮食业－会计
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图书目录
第一章 总论1
第一节 旅游、餐饮企业业务活动特点1
第二节 旅游、餐饮企业会计概念及特点3
第三节 旅游、餐饮企业会计内容6
第四节 旅游、餐饮企业会计工作的组织13
第二章 资金筹集的核算23
第一节 货币资金的核算24
第二节 投入资本的核算39
第三节 资本公积的核算45
第四节 借入资金的核算48
第三章 往来结算款项的核算53
第一节 应收项目的核算53
第二节 应收款项减值的核算63
第三节 应付款项的核算65
第四章 存货的核算71
第一节 存货概述71
第二节 原材料的核算78
第三节 物料用品和低值易耗品的核算90
第四节 库存商品的核算95
第五节 存货清查盘点的核算96
第五章 饭店经营收支的核算98
第一节 饭店业务活动特点98
第二节 饭店营业收入的核算99
第三节 饭店营业成本的核算122
第六章 旅行社经营收支的核算130
第一节 旅行社业务活动特点130
第二节 旅行社营业收入的核算131
第三节 旅行社营业成本的核算136
第七章 餐饮业经营收入与支出的核算139
第一节 餐饮业业务活动特点139
第二节 餐饮业营业收入的核算140
第三节 餐饮业营业成本的核算144
第八章 服务业经营收入与支出的核算147
第一节 服务业经营收入的核算147
第二节 服务业营业成本的核算155
第九章 旅游商品的核算159
第一节 旅游商品核算方法概述159
第二节 旅游商品数量进价金额核算160
第三节 旅游商品售价金额核算166
第四节 旅游商品的进价金额核算172
第十章 对外投资的核算174
第一节 交易性金融资产的核算174
第二节 持有至到期投资的核算177
第三节 长期股权投资的核算180
第四节 投资性房地产的核算185
第十一章 固定资产、无形资产和长期待摊费用的核算189
第一节 固定资产的核算189
第二节 无形资产的核算206
第三节 长期待摊费用的核算213
第十二章 期间费用和营业税金的核算215
第一节 期间费用的核算215
第二节 营业税费的核算231
第十三章 经营成果的核算240
第一节 利润概述240
第二节 净利润形成的核算251
第三节 净利润分配的核算257
第四节 未分配利润的核算262
第十四章 财务报告264
第一节 财务报告概述264
第二节 资产负债表267
第三节 利润表275
第四节 现金流量表280
第五节 所有者权益变动表287
第六节 财务报表附注289
第十五章 内部会计控制292
第一节 内部会计控制的目标与原则292
第二节 内部会计控制的内容294
第三节 内部会计控制的方法302
参考文献307