图书介绍
开店有讲究系列 开店有讲究PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王森著 著
- 出版社： 北京：中信出版社
- ISBN：9787508662176
- 出版时间：2018
- 标注页数：210页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：222页
- 主题词：商店－商业经营－手册
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图书目录
第一章 上班，还是创业开店？3
创业是为了什么？3
以提高生活品质为目标的创新6
返乡创业的机遇！8
开一间小店就能过上简单幸福的小日子13
第二章 就想开间小而美的理想小店19
小而美的店更符合人性19
小而美的店盈利更轻松22
新手开店的租金上限24
“自雇佣”是新手开店的最佳方式27
小店的核心竞争力和手艺的回归33
一个外行的自信心从何而来？——工作室的可行性38
第三章 第一次开店的筹备要素45
开一间小店投资多少钱才合理？45
小店选址的原则：租金还是地段？51
如何找到理想店铺？62
如何给你的小店起一个好名字74
理想小店的装修有讲究80
小店产品规划和定价的讲究87
第四章 一间人气小店的运营智慧99
开业怎么开？99
请给客人一个理由去你的小店105
如何赢得回头客110
会员卡的讲究117
口碑是如何形成的120
SOP的重要性123
小店的营业作息安排129
小店的服务流程与客人关系维护135
单干还是合伙，夫妻店的可行性141
如何请到合适的人，如何留住好员工145
开不开分店？加盟与特许经营的陷阱152
第五章 这些小店讲究在哪儿？161
“自作自受”的手工文创小店161
一个MBA毕业生的SOMA奶茶店166
“右小姐”定制婚纱店172
世界面包冠军的莎士比亚面包房178
半路出家的台湾果酱女王181
亚洲第一“裸市集”——NAKED MARKET186
台湾第一家出书的牛肉面馆190
改变了一座城的谢宅民宿194
大陆人在台湾的第一间咖啡馆199
后记 开店有讲究之日本207