图书介绍
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- 张志义主编 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122151094
- 出版时间：2012
- 标注页数：149页
- 文件大小：53MB
- 文件页数：160页
- 主题词：饮用水－关系－健康
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图书目录
第一章 生命的源泉——水1
第一节 关于水2
水是什么2
水的来源3
水的物理特性3
水的化学特性5
水的分类6
第二节 水对人体的主要功能8
水与生命8
水的物理性质与生命的关系9
水的结构决定人体的健康10
小分子团水的功能和作用11
弱碱性水与人体健康12
水与人的生命息息相关13
水是血液的主要成分15
水能调节人体酸碱平衡16
水参与体内的化学反应16
水能帮助消化并输送营养17
水能调节激素17
水能调节体温19
水是人体内的润滑剂19
水可提高血液质量20
水能清除体内的自由基22
水与唾液23
水与出汗24
水与尿液26
第三节 喝水应注意什么28
喝水的基本原则28
喝水的一些误区31
喝水多少为好32
喝水多应注意水醉33
夏天喝水应避免水中毒33
喝水不要大口吞咽34
手术前应禁止喝水34
喝水时不宜服用的药物35
喝不开的水危险36
喝千滚水有害36
喝蒸锅水对人体有害37
喝反复烧开的水应注意37
喝自来水谨防军团菌38
喝纯净水不利于健康39
喝老化水不利于健康39
运动期间的饮水要求40
运动后大量饮水谨防水中毒40
剧烈运动后忌饮凉水41
耐力运动中不宜大量饮水41
第四节 洗浴水与人体健康42
大量出汗后不宜马上洗澡42
吃饱与饥饿都不宜洗澡43
洗热水澡与健康43
冬天洗热水澡小心洗出病44
热水泡脚好处多45
冷水浴应该注意什么46
冷水中游泳与健康47
老年人洗浴时要注意的要点47
第五节 环境水与人体健康49
空气湿度与人体健康49
酸雨与人体健康50
雪与人体健康50
雾与人体健康51
沙尘暴与人体健康52
第六节 水污染对人体的危害53
水质基本指标53
什么是水体污染55
全球水污染现况56
水污染对人体的危害56
饮用水中存在的污染58
水污染与癌症60
饮用水微生物污染对人体的危害61
饮用水有机物污染对人体的危害62
饮用水重金属污染对人体的危害63
第二章 饮用水的种类与特点65
第一节 生活饮用水66
WHO提出的健康饮用水的标准和条件66
什么是天然水67
什么是天然融水68
什么是天然苏打水69
什么是天然矿泉水69
什么是麦饭石水71
什么是海洋深层水71
什么是纯净水72
什么是自来水73
什么是管道直饮水75
第二节 白开水76
白开水是常用的饮用水76
白开水最好这样烧开77
白开水不宜久放79
清晨喝白开水的好处80
半夜一杯白开水可防心脑血管疾病82
边吃饭边喝白开水不利健康82
急性肠胃炎者不能一味喝白开水83
烧伤患者不能喝白开水84
白开水也有不足84
第三节 茶水85
茶将成为21世纪主流饮料85
每天4杯茶有益身体健康86
每天4杯茶对电脑族有利87
茶尽量别用纯净水泡88
茶水对牙齿的保健88
饮茶的注意事项89
女性特殊时期应尽量少喝茶92
饮茶不当也会醉人92
新鲜的茶叶有些不能趁鲜喝93
菊花茶的泡饮常识93
喝凉茶也有禁忌94
茶垢催人老95
第四节 饮料96
什么是酒精饮料96
什么是无酒精饮料97
碳酸饮料的利弊99
咖啡对人体的利弊100
第五节 功能水101
什么是功能水102
功能水的由来102
功能水的主要特点103
什么是电解水103
什么是磁化水104
其他概念功能水104
第三章 喝水远离疾病109
水与心脏病110
水与冠心病110
水与脑血栓111
水与低血压病111
水与高血压病112
水与糖尿病114
水与尿毒症115
水与前列腺疾病115
水与肾结石116
水与便秘117
水与头痛、腰痛、背痛119
水与骨质疏松症119
水与白内障120
水与癌症121
附录1 世界卫生组织 《饮用水水质标准》123
附录2 我国《生活饮用水卫生标准》（GB 5749—2006）135