图书介绍
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- 廖佳丽主编；中国市场营销研究中心，普通高等教育教材编审委员会组编；郭国庆总主编 著
- 出版社： 大连：大连理工大学出版社
- ISBN：9787561195710
- 出版时间：2014
- 标注页数：176页
- 文件大小：54MB
- 文件页数：185页
- 主题词：商品学－高等学校－教材
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图书目录
第一章 商品质量与质量管理3
案例1 为人类更健康的生活3
案例2 我们专注于婴儿粉8
案例3 消费者的“知情权”13
案例4 商品信息有什么用？18
案例5 完美的世界21
第二章 商品分类27
案例6 “混搭”之妙27
案例7 分类与商标31
案例8 食用油的品类营销35
案例9 商品编码遭遇“调包”39
案例10 宝洁公司对商品分类的合理运用42
第三章 商品标准49
案例11 标准是什么？49
案例12 商品标准的另一副面孔55
案例13 中联重科的标准化之路59
案例14 双重标准与法规63
案例15 奥康“低碳”鞋69
第四章 商品检验77
案例16 商品检验，重于泰山77
案例17 海尔的特色质检81
案例18 金丝猴的“过硬”质量86
案例19 诺基亚的质量检验模式90
第五章 商品储运与养护97
案例20 麦德龙的保鲜之道97
案例21 夏晖物流——麦当劳的品质保障101
案例22 伊利的GPS运输监控105
案例23 双汇的“保鲜”配送109
第六章 商品包装115
案例24 包装有什么用？115
案例25 食品安全，从包装材料开始119
案例26 “酒鬼”酒，第一文化酒123
案例27 “王老吉”和“加多宝”的红罐之争127
案例28 红星的青花瓷创意包装131
第七章 商标与品牌137
案例29 中外企业的合资之痛137
案例30 周大虎的打火机141
案例31 葡萄酒的解百纳商标之争146
案例32 乔丹商标争夺战150
第八章 商品与环境155
案例33 南山纺织的绿色之路155
案例34 禾香飘万家——万华集团的低碳生产160
案例35 鲁花：不让一滴不利于健康的花生油走上餐桌164
案例36 德青源的循环经济168
案例37 可追踪的豆腐173