图书介绍
一看就会家常主食 全分解视频立体版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 生活食尚编委会编 著
- 出版社: 长春:吉林科学技术出版社
- ISBN:9787538480788
- 出版时间:2014
- 标注页数:191页
- 文件大小:23MB
- 文件页数:200页
- 主题词:主食-食谱
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图书目录
Part 1 软糯粥饭喷喷香12
茶香炒饭12
香菇粒虾球粥14
羊排手抓饭15
风味羊腩粥16
鱼蓉肝粥17
咖喱牛肉饭19
双酱肉粥20
山药肉粥21
台式卤肉饭22
大枣银耳粥23
北菇滑鸡煲仔饭24
小米红枣粥26
杂粮羊肉抓饭27
香芋黑米粥28
香甜南瓜粥29
咸肉焖饭31
桂花糖藕粥32
彩椒牛肉炒饭33
蛋羹泡饭34
辣白菜炒饭35
鱿鱼饭筒36
三椒牛肉饭38
时蔬饭团39
飘香八珍饭40
原盅滑鸡饭41
四喜饭卷43
叉烧什锦炒饭44
香菇蛋炒饭45
萝卜干黄金饭46
时蔬鸡蛋炒饭47
蘑菇香焖饭48
Part 2 爽滑面条我最爱50
海鲜伊府面50
红焖排骨面52
两面黄盖浇面53
白蘑肉丝面54
爆炒面55
文蛤海鲜面57
牛肉炒面58
咖喱牛肉面59
蘑菇牛肉意大利面60
羊肉卤黑米面条61
意式肉酱面62
羊肉烩面64
小炖肉茄子卤面65
辣子鸡块面66
鹿茸鸡丝汤面67
番茄蛋煎面69
孜然洋葱炒面70
玉米汤面71
番茄麻辣凉面72
三丝汤面73
翡翠拨鱼74
青椒生炒面76
韩式拌意面77
豆腐炸酱面78
鳝鱼丝汤面79
翡翠凉面拌菜心81
三鲜炒面82
什锦炒面83
麻香什锦拌面84
酸辣凉捞面85
朝鲜冷面86
Part 3 包子饺子最好吃88
特色大包子88
精肉包子90
梅干菜包子91
鲜汁包子92
韭菜肉馅包子93
小白菜馅水煎包95
驴肉汤包96
鲜汤羊肉包97
韭香锅贴98
羊肉小煎包99
羊肉胡萝卜锅贴100
水煎包102
糯米烧卖103
混汤包子104
海鲜包子105
芹菜鸡肉饺107
鲜汤香菇包108
猪肉蒸饺109
香酥咖喱饺110
青椒猪肉蒸饺111
茴香肉蒸饺112
满口鲜蒸饺114
鲅鱼饺子115
蘑菇鸡肉饺116
虾肉煎饺117
虾肉大云吞119
碧绿蒸饺120
四喜鱼蓉蒸饺121
韭菜鲜鱿水饺122
发面蒸饺123
Part 4 家常饼食最贴心124
清真玉面蒸饺124
牛肉酥饼126
麻香馅饼128
牛肉茄子馅饼129
煎豆沙饼130
猪肉炒饼131
茶香芝麻小火烧133
荷叶饼134
白筋饼135
鸡蛋灌饼136
烙银丝饼137
香河肉饼138
三鲜烩饼140
奶香松饼141
枣泥山药饼142
菠菜饼143
五谷春韭糊饼145
椒盐酥饼146
韭香软饼147
老北京门钉肉饼148
蛋肉麦饼149
银丝蒸饼150
Part 5 特色小吃这样做152
双色菊花酥152
牛肉花卷154
奶油发糕155
蹄花卷156
甜花卷157
萨其马159
椒香花卷160
蝴蝶花卷161
翡翠巧克力包162
金银花卷163
果仁酥164
米面牛蹄卷166
栗蓉艾窝窝167
葡萄干蒸糕168
红豆凉糕169
创新懒龙171
三色糕172
马拉糕173
芝麻锅炸174
豆面糕175
米香牛奶水果布丁176
糯米煎圆178
珍珠玫瑰粽179
枣泥麻圆180
风味麻团181
荞面蒸糕183
传统打糕184
象生葫芦185
索引一186
春季186
夏季186
秋季187
冬季187
索引二188
少年188
女性188
男性189
老年189