图书介绍

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宾馆酒店服务技术考核总汇
  • 辽宁省人民政府交际处编 著
  • 出版社: 沈阳:辽宁科学技术出版社
  • ISBN:7538111085
  • 出版时间:1998
  • 标注页数:257页
  • 文件大小:13MB
  • 文件页数:287页
  • 主题词:

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图书目录

客房服务1

中英客房服务日常用语42

中英客房服务常见单词53

餐厅服务56

基础知识56

服务技能67

摆台与餐巾折花76

服务技术99

烹饪须知112

酒水知识121

插花与果盘制作134

饮食习俗137

中英餐厅服务日常用语141

中英餐厅服务常见单词150

康乐服务213

美容美发213

洗衣、烫衣、洗烫营业员213

一、基础理论213

二、洗衣226

三、烫衣240

四、洗烫营业员252

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