图书介绍
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- （德）Helga Koster编著 杨婷琪译 著
- 出版社： 天津：天津科技翻译出版公司
- ISBN：7543314789
- 出版时间：2002
- 标注页数：35页
- 文件大小：768MB
- 文件页数：37页
- 主题词：素菜
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图书目录
一个人的素食餐1
丰富的能量与愉悦的心情3
乳酪蒸蔬菜4
豌豆浓汤6
花椰菜煲8
水田芥奶酪马铃薯10
农村早餐12
奶油烩绿花椰14
千层蔬菜焗16
以马铃薯为基本材料的鲜奶油酱18
浓汤的制作19
蛋加芥末酱20
蛋炒面22
鲜奶油蘑菇烩面24
栗子酱烩蔬菜面26
乡村莳蔬28
意大利香菇饭30
咖喱香蕉密生西葫芦32
意大利烩饭的基本制作34
蔬菜切各种形状35
数量和重量对照表35