图书介绍
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- (苏)阿方斯基(С.И.Афонский)著;周念祖等译 著
- 出版社: 北京:高等教育出版社
- ISBN:13010·470
- 出版时间:1958
- 标注页数:276页
- 文件大小:15MB
- 文件页数:286页
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图书目录
绪论1
第一篇物理化学5
第一章物质和能5
序7
目录7
第二章物质结构11
原子结构13
同位素现象16
第三章化学键的本性20
离子键21
共价键22
极性键23
氢键23
第四章物质状态的形式24
分子间键24
物质的气态27
物质气态定律27
与理想气体定律的差异31
气体分子运动学说31
物质的液态35
水36
液体的粘滞度39
液体的表面张力44
物质的固态51
液态晶体53
相律及其应用54
第五章物体的介电性质58
第六章溶液理论61
气体溶于液体的溶液62
液体及固体溶于液体的溶液64
溶解过程的实质65
第七章分子分散溶液69
渗透压力69
稀溶液理论71
渗透压力的测定72
渗透压力在生物过程中的意义74
第八章离子分散溶液77
溶液中的离子79
离子的溶媒化及水化83
Д.И.门捷列夫的水化理论83
第九章氢离子浓度85
水的解离作用85
酸及硷的解离作用88
缓冲溶液90
氢离子浓度测定原则93
氢离子对生物过程的意义102
第十章盐的解离作用107
第十一章化学动力学111
反应的活化能111
化学反应速度111
催化作用114
化学平衡119
第十二章吸附121
气体在固体表面的吸附127
从溶液中的吸附129
电解质的吸附130
吸附机构131
吸附作用的实际应用133
色层吸附分析法134
第二篇胶体化学137
第十三章胶体溶液137
物质的胶体状态140
胶体体系和胶体状态的分类145
第十四章胶体溶液的制备和净化方法147
胶体溶液的制备方法148
凝聚法制备胶体溶液148
分散法制备胶体溶液149
胶体溶液的净化方法150
渗析150
超滤法150
第十五章胶体体系的分子运动性质153
沉降155
胶体体系的渗透压力157
膜平衡159
血液和组织的渗透压力161
布朗运动162
第十六章胶体体系的光学性质165
丁达尔现象167
超显微术169
电子显微镜173
第十七章胶体体系的动电性质175
第十八章胶体粒子的结构和形状183
第十九章表面能和胶体体系的变化186
憎液胶体的凝结189
电解质对憎液胶体的作用189
离子价对憎液胶体凝结过程的影响191
憎液胶体的相互凝结194
憎液胶体的凝结理论195
各种物理化学因素对憎液胶体凝结的影响195
亲液胶体的凝结196
胶溶202
第二十章胶体体系的稳定204
第二十一章冻胶和它们的性质209
胶体的胶凝209
胶体的膨胀211
冻胶的物理化学性质214
积井221
第二十二章粗粒分散体系221
乳浊液222
气溶胶224
第二十三章胶体化学的意义226
半透膜230
第三篇实验230
渗透压力231
电离236
氢离子的浓度237
化学反应速度249
液体的粘滞度251
表面张力252
胶体溶液的制备方法255
胶体的分子运动性质258
胶体体系的光学性质263
胶体体系的动电性质265
吸附266
胶体溶液的凝结268
胶体的保护271
冻胶272
参考书目275