图书介绍
中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 下 第3版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 中国标准出版社第一编辑室编 著
- 出版社： 北京：中国标准出版社
- ISBN：9787506644594
- 出版时间：2007
- 标注页数：598页
- 文件大小：196MB
- 文件页数：605页
- 主题词：食品工业－标准－汇编－中国；水果加工－标准－汇编－中国；蔬菜加工－标准－汇编－中国
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图书目录
四、试验方法标准3
GB/T 5009.21—2003 粮、油、菜中甲萘威残留量的测定3
GB/T 5009.38—2003 蔬菜、水果卫生标准的分析方法11
GB/T 5009.86—2003 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定（荧光法和2，4-二硝基苯肼法）15
GB/T 5009.105—2003 黄瓜中百菌清残留量的测定21
GB/T 5009.109—2003 柑桔中水胺硫磷残留量的测定27
GB/T 5009.112—2003 大米和柑桔中喹硫磷残留量的测定33
GB/T 5009.129—2003 水果中乙氧基喹残留量的测定37
GB/T 5009.143—2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定41
GB/T 5009.158—2003 蔬菜中维生素K1的测定48
GB/T 5009.173—2003 梨果类、柑桔类水果中噻螨酮残留量的测定55
GB/T 5009.175—2003 粮食和蔬菜中2，4-滴残留量的测定61
GB/T 5009.184—2003 粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定69
GB/T 5009.185—2003 苹果和山楂制品中展青霉素的测定73
GB/T 5009.188—2003 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定77
GB/T 5009.199—2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测83
GB/T 6195—1986 水果、蔬菜维生素C含量测定法（2，6-二氯靛酚滴定法）89
GB/T 8210—1987 出口柑桔鲜果检验方法93
GB/T 8855—1988 新鲜水果和蔬菜的取样方法107
GB/T 8858—1988 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法111
GB/T 8862—1988 脱水大蒜中挥发性有机硫化合物的测定方法114
GB/T 10467—1989 水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法117
GB/T 10468—1989 水果和蔬菜产品pH值的测定方法121
GB/T 10470—1989 速冻水果和蔬菜的矿物杂质测定方法123
GB/T 10471—1989 速冻水果和蔬菜净重的测定方法125
GB/T 12532—1990 食用菌灰分测定126
GB/T 12533—1990 食用菌杂质测定128
GB/T 14553—2003 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法131
GB/T 15401—1994 水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定144
GB/T 15402—1994 水果、蔬菜及其制品 钠、钾含量的测定148
GB/T 15664—1995 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法152
GB/T 15667—1995 水果、蔬菜及其制品 氯化物含量的测定156
GB/T 15672—1995 食用菌总糖含量测定方法159
GB/T 15673—1995 食用菌粗蛋白质含量测定方法162
GB/T 15674—1995 食用菌粗脂肪含量测定方法165
GB/T 18630—2002 蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法169
GB/T 19648—2006 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法175
GB/T 20769—2006 水果和蔬菜中405种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法245
五、相关标准319
GB 2760—1996 食品添加剂使用卫生标准319
GB 2760—1996 《食品添加剂使用卫生标准》第1号修改单366
GB 2761—2005 食品中真菌毒素限量367
GB 2762—2005 食品中污染物限量371
GB 2763—2005 食品中农药最大残留限量380
GB/T 5009.10—2003 植物类食品中粗纤维的测定445
GB/T 5009.11—2003 食品中总砷及无机砷的测定449
GB/T 5009.12—2003 食品中铅的测定463
GB/T 5009.17—2003 食品中总汞及有机汞的测定477
GB/T 5009.18—2003 食品中氟的测定491
GB/T 5009.20—2003 食品中有机磷农药残留量的测定499
GB/T 5009.144—2003 植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定510
GB/T 5009.145 2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定516
GB/T 5009.146—2003 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定523
GB/T 5009.147—2003 植物性食品中除虫脲残留量的测定531
GB 7096—2003 食用菌卫生标准535
GB/T 12456—1990 食品中总酸的测定方法539
GB/T 12457—1990 食品中氯化钠的测定方法543
GB 14891.3—1997 辐照干果果脯类卫生标准551
GB 14891.5—1997 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准554
GB 15199—1994 食品中铜限量卫生标准557
GB 16325—2005 干果食品卫生标准559
GB 16326—2005 坚果食品卫生标准563
GB/T 18525.3—2001 红枣辐照杀虫工艺567
GB/T 18525.5—2001 干香菇辐照杀虫防霉工艺570
GB/T 18526.3—2001 脱水蔬菜辐照杀菌工艺573
GB/T 18527.1 2001 苹果辐照保鲜工艺576
GB/T 18527.2—2001 大蒜辐照抑制发芽工艺579
GB/T 20014.5 2005 良好农业规范 第5部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范583
索引596