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第一章 概述1

一、问题的提出1

二、化学（教育）专业实验课程定位与教科书编写2

三、教师教学中应注意的问题4

四、师范生学习时应注意的问题6

第二章 化学实验教学新理念7

第一节 “高中化学课标”中的实验体系7

一、“高中化学课标”中实验条目的分布情况7

二、再次确立了化学实验的重要地位9

三、化学实验内容全面体现“三性”10

四、化学实验与科学探究的关系12

五、高中化学实验内容13

第二节 新课程高中化学实验教学的新理念14

一、培养科学实验素养，理解科学价值14

二、培养科学探究技能，掌握实验方法15

三、培养科学实验能力，体验实验过程16

四、培养学生科学实验态度和思维品质16

第三节 新课程高中化学实验内容的新特点16

一、化学实验内容体现“四性”16

二、化学实验内容的设置与实施形式发生了变化17

三、实验（实践活动）类型多样17

第四节 新课程高中化学实验教学的新要求19

一、转变教学观念，培养学生的科学思维19

二、提高专业素养，丰富实验教学功能20

三、打破传统的实验教学模式，表从整体上驾驭教科书23

四、构建合理的实验教学评价体系，发挥评价的教育功能23

第五节 化学实验教学的内容和类型23

一、化学实验教学的内容24

二、化学实验教学的类型26

第三章 科学探究与探究性化学实验教学30

第一节 科学探究30

一、科学探究的本质30

二、科学探究的特征32

三、科学探究的过程34

第二节 探究性化学实验教学36

一、探究性化学实验教学概述36

二、探究性化学实验教学模式38

三、探究性化学实验教学的理论依据43

四、验证性化学实验教学及案例45

五、两种化学实验教学之间的差异46

六、实施探究性化学实验教学应注意的问题48

第四章 化学实验研究的过程51

第一节 化学实验研究的分类51

一、系统性研究51

二、认知性研究52

三、技术性研究52

四、应用性研究52

五、发展性研究52

第二节 化学实验研究的一般过程57

一、形成和确定课题57

二、制订研究计划60

三、开展研究工作60

四、复查和验证初步结果60

五、整合和表述研究结果61

六、实验教学型学位论文的要求64

第三节 化学实验教学研究成果的转化69

一、构建教研成果转化的循环体系69

二、化学实验教研成果转化的途径70

第五章 化学实验设计的类型与内容72

第一节 化学实验设计的类型72

一、根据实验在认识过程中的作用来划分72

二、根据化学实验用品来划分75

三、根据化学实验内容来划分77

第二节 化学实验设计的表述形式及内容77

一、化学实验设计的表述形式78

二、化学实验设计的内容79

第六章 化学实验设计的原则与评价86

第一节 化学实验设计的原则86

一、目的性原则86

二、科学性原则87

三、安全性原则87

四、可行性原则87

五、简约性原则88

六、创新性原则88

七、趣味性原则88

八、启发性原则88

九、发展性原则88

十、最优化原则89

第二节 化学实验设计的评价89

一、评价化学实验设计的案例89

二、评价化学实验设计的标准90

第七章 化学实验设计的策略92

第一节 化学实验设计的难点92

一、思维定势92

二、迷信权威92

三、惰性干扰93

四、水平问题93

第二节 化学实验设计的策略与方法93

一、化学原理物化策略94

二、组合策略95

三、强化（或弱化）策略95

四、变换输出策略96

五、技术置换策略96

六、技术移植策略96

七、技术模仿策略97

八、简化策略97

九、试探策略98

十、整体优化策略100

第八章 化学实验条件的种类与控制101

第一节 化学实验条件101

一、化学实验条件101

二、相关化学实验条件的注释101

第二节 化学实验条件的种类102

一、化学实验试剂102

二、化学实验仪器与装置102

三、化学实验操作103

第三节 化学实验条件的控制103

一、化学实验条件的控制103

二、化学实验条件的控制方式104

第九章 化学实验失败的原因分析106

第一节 化学实验失败的客观因素106

一、仪器精密度因素106

二、试剂纯度因素106

三、副反应因素107

第二节 化学实验失败的主观因素108

一、实验基本操作不当108

二、仪器选用不当109

三、实验装置不当109

四、试剂用量不当110

五、试剂加入顺序不当110

六、试剂选用不当111

七、实验条件不当111

第十章 化学实验安全知识与救护措施114

第一节 化学实验安全知识114

一、安全实验操作常识114

二、安全用水常识115

三、安全用电常识115

四、合理处理实验废弃物常识116

五、消防常识119

第二节 预防与救护措施120

一、毒物的类型120

二、常见事故的预防和急救措施121

第三节 高中化学（必修）教科书中的实验安全教育123

一、中学化学实验安全教育的意义123

二、高中化学（必修）教科书中实验安全教育内容的统计分析125

第四节 中学化学实验安全教育的教学策略128

一、加强安全教育，提高安全意识129

二、结合教科书内容，渗透安全教育129

三、示范实验操作，突出安全教育129

四、拓展实验环节，实施全面安全教育130

第十一章 化学教学实验研究选编132

第一节 物质的分离和提纯实验探究132

实验一 海带中碘元素的分离实验探究133

实验二 粗盐的提纯实验探究136

第二节 物质的制备和性质实验探究138

实验三 纯碱的制备实验探究140

实验四 固体酒精的制备实验探究143

实验五 氨的催化氧化制硝酸实验探究144

实验六 接触法制硫酸实验探究147

实验七 白磷的制取和性质实验探究151

实验八 氧气的制取和性质实验探究154

实验九 氢气的制取和性质实验探究161

实验十 二氧化硫的制取和性质实验探究167

实验十一 甲烷的制取和性质实验探究170

实验十二 乙烯、乙炔的制取和性质实验探究176

实验十三 胶体的制备和性质实验探究182

实验十四 锌及其化合物的性质实验探究186

实验十五 硫与铁、铜反应的性质实验探究189

实验十六 苯酚和甲醛的性质实验探究194

实验十七 碱金属及其化合物的性质实验探究197

实验十八 乙酸乙酯水解实验探究201

实验十九 二氧化碳的制取和性质实验探究204

第三节 物质的检测实验探究207

实验二十 常见离子和官能团的检验探究208

实验二十一 亚硝酸钠和真假碘盐的检验探究211

实验二十二 茶叶中某些元素的检验探究214

实验二十三 食醋中醋酸含量的测定探究218

实验二十四 抗贫血药物中铁含量的测定探究223

实验二十五 阿司匹林药片中有效成分含量的测定探究227

实验二十六 酸碱滴定曲线的测绘探究231

实验二十七 污水中化学耗氧量的测定探究236

第四节 化学反应条件的控制探究240

实验二十八 硫代硫酸钠与酸反应速率的影响因素探究241

实验二十九 催化剂对过氧化氢分解速率的影响探究243

第五节 生活化系列化学实验设计探究245

实验三十 碘的生活化系列化学实验探究248

第六节 趣味化学实验设计探究252

实验三十一 化学振荡实验探究253

实验三十二 反复变色实验探究257

实验三十三 二氧化氮的制取与喷泉实验探究260

实验三十四 钠与水反应组合实验探究262

实验三十五 氨的反复变色喷泉实验探究264

第七节 化学疑难问题实验探究267

实验三十六 红色酚酞溶液逐渐褪色的原因探究269

实验三十七 重铬酸铵热分解产物的探究273

实验三十八 硫蒸气颜色的实验探究276

实验三十九 土红色物质成分的实验探究278

实验四十 新制氢氧化铜分解温度的探究283

第八节 环保化学实验探究286

实验四十一 烟花爆竹燃放中二氧化硫的检验探究286

实验四十二 二氧化硫对植物生长影响的实验探究290

实验四十三 二氧化硫对花朵颜色影响的实验探究294

实验四十四 污染性气体与空气密度比较的实验探究299

附录302

附录1 部分常用仪器的简单绘图方法302

附录2 危险药品的分类、性质和管理303

附录3 常用酸、碱的浓度304

附录4 常用酸、碱溶液的配制305

附录5 特种试剂的配制306

附录6 气体在水中的溶解度307

附录7 部分常见物质的俗名或别名及主要成分或化学式308

附录8 主要参考文献和网址309

一、著作类309

二、期刊类310

三、网址（或搜索引擎）310