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第一章　概述1

第一节 观赏植物栽培的意义1

一、观赏植物的定义及其范围1

二、我国丰富的观赏植物资源及对世界的贡献2

三、我国观赏植物栽培的历史和现状3

四、观赏植物栽培的意义5

五、《观赏植物栽培》的任务、内容和学习方法6

第二节　观赏植物的分类7

一、依生物学习性分类8

二、依气候型分类9

三、综合分类法12

第三节 观赏植物的繁殖15

一、种子繁殖15

二、扦插繁殖22

三、分生与压条繁殖30

四、嫁接繁殖33

五、组织培养快速繁殖41

六、良种繁育与工厂化育苗52

第四节 观赏植物栽培的设施55

一、设施栽培的意义55

二、温室的种类56

三、温室的附属设备59

四、荫棚63

五、设施的利用与维护63

第五节 观赏植物的生长发育与环境条件65

一、观赏植物的生长发育规律65

二、影响观赏植物生长发育的环境条件70

三、花期控制81

第六节 观赏植物无土栽培85

一、无土栽培的优点85

二、无土栽培的形式与设施86

三、营养液的配制与调节91

复习思考题95

第二章　切花栽培96

第一节　切花栽培概述96

一、切花栽培的特点98

二、切花栽培的方式98

三、切花的保鲜98

第二节　一、二年生切花栽培99

一、紫罗兰99

二、金鱼草101

三、洋桔梗102

四、勿忘我104

第三节　宿根切花栽培107

一、非洲菊107

二、菊花111

三、宿根丝石竹117

四、香石竹120

五、六出花123

六、其他宿根切花125

第四节　球根切花栽培128

一、唐菖蒲128

二、百合133

三、郁金香138

四、马蹄莲144

五、小苍兰146

六、球根鸢尾150

第五节　木本切花栽培152

第六节　切叶栽培157

一、文竹157

二、天门冬158

三、一叶兰159

四、肾蕨160

第七节　切花采后处理及保鲜技术162

一、切花凋萎的主要因素162

二、切花保鲜的技术措施163

复习思考题166

第三章　观赏植物盆栽167

第一节　盆栽概述167

一、盆栽的特点167

二、容器及选择168

三、培养土的配制169

四、上盆、换盆和翻盆171

第二节　观花、观果植物盆栽172

一、瓜叶菊172

二、蒲包花174

三、报春花175

四、四季秋海棠176

五、仙客来178

六、天竺葵180

七、杜鹃181

八、牡丹183

九、茶花185

十、君子兰186

十一、石榴188

十二、火棘190

第三节　观叶植物盆栽191

一、广东万年青191

二、观赏凤梨192

三、苏铁194

四、棕竹195

五、龟背竹197

六、南洋杉198

七、散尾葵199

八、绿萝200

九、垂榕201

十、巴西铁202

十一、富贵竹203

十二、星点木204

十三、袖珍椰子205

十四、白鹤芋206

十五、花叶芋207

十六、春羽209

十七、青苹果蔓绿绒210

十八、绿帝王喜林芋211

十九、斑叶竹芋213

二十、鹿角蕨214

二十一、深红网纹草215

二十二、椒草216

二十三、变叶木218

二十四、美丽针葵219

二十五、朱蕉221

二十六、马拉巴栗222

第四节　兰花类盆栽223

一、地生兰223

二、附生兰225

三、腐生兰232

第五节 多肉、多浆类植物盆栽233

一、仙人掌233

二、仙人球234

三、昙花235

四、蟹爪兰236

五、虎刺梅237

六、令箭荷花238

七、其他多肉、多浆类植物239

第六节　水生花卉240

一、荷花240

二、睡莲242

三、王莲243

四、其他水生花卉244

复习思考题245

第四章　绿化植物栽培246

第一节　花坛植物246

一、一串红246

二、三色堇247

三、矮牵牛248

四、石竹249

五、羽衣甘蓝251

六、鸡冠花252

七、万寿菊253

八、金盏菊254

第二节　草坪与地被255

一、草坪的种类255

二、草坪的建植257

三、草坪的养护管理268

四、地被植物271

第三节　绿化苗木276

一、雪松276

二、广玉兰278

三、香樟279

四、棕榈281

五、竹类283

六、悬铃木284

七、樱花286

八、桃花286

九、大叶黄杨287

十、桂花287

十一、南天竹288

十二、扶桑289

十三、紫荆289

十四、紫薇290

十五、石榴291

十六、紫藤292

十七、爬山虎293

十八、凌霄293

十九、常春藤294

复习思考题295

第五章　盆景296

第一节　盆景概述296

一、盆景的定义296

二、我国盆景的历史与现状296

三、盆景的分类297

四、盆景的流派与风格298

第二节　树桩盆景302

一、定义302

二、树种及选择302

三、桩坯的采集与培养303

四、设计与制作305

五、修剪技艺310

六、上盆技艺312

附：微型盆景制作技艺316

第三节　山水盆景317

一、定义317

二、山水盆景制作317

第四节　水旱盆景324

一、定义324

二、水旱盆景制作325

第五节　盆景的养护管理327

一、生境管理328

二、盆土管理328

三、树上管理332

四、遮荫与越冬防寒334

五、山水盆景的养护管理334

附：盆景无土栽培334

复习思考题336

第六章　观赏植物的应用337

第一节　插花337

一、插花风格与用途338

二、插花的容器与器材339

三、插花花材340

四、插花的基本步骤341

五、艺术插花345

六、礼仪插花352

第二节　盆栽植物装饰355

一、盆栽植物的装饰设计355

二、盆栽植物的装饰应用357

第三节　绿化苗木应用358

一、绿化苗木的应用方式359

二、绿化苗木应用中的养护360

复习思考题364

第七章　观赏植物的经营365

第一节　经营理念365

一、经营者365

二、经营策略366

三、市场分析368

第二节　产品销售378

一、产品的加工378

二、产品包装378

三、产品的定价380

四、产品营销渠道381

五、产品的促销382

第三节　进出口业务及植物检疫383

一、观赏植物进出口的程序383

二、植物检疫386

三、出口盆景的检疫及病虫害防治387

复习思考题392

实验实习393

实验实习一　观赏植物识别393

实验实习二　常见园艺工具的使用与保养393

实验实习三　种子的采集与调制394

实验实习四 营养土及扦插基质制备395

实验实习五　种子处理及播种396

实验实习六　扦插繁殖397

实验实习七　嫁接繁殖398

实验实习八　组培培养基的制备398

实验实习九 组培无菌接种与培养399

实验实习十 园艺设施的利用及维修399

实验实习十一 种球采收与处理400

实验实习十二　切花栽培技术（定植、架网）400

实验实习十三　切花采收及保鲜401

实验实习十四　上盆、换盆、翻盆402

实验实习十五　浇水、施肥、病虫害防治403

实验实习十六　草坪建植403

实验实习十七　草坪养护404

实验实习十八　苗木出圃与移栽405

实验实习十九　观花、观果植物修剪405

实验实习二十　树桩盆景的制作与养护406

实验实习二十一 山水盆景制作407

实验实习二十二　生活插花408

实验实习二十三　艺术插花408

实验实习二十四　盆花装饰409

实验实习二十五　绿篱整形修剪409

实验实习二十六 水仙的雕刻及水养410

实验实习二十七 小型绿地的设计与施工411

实验实习二十八　参观生产企业或经营企业411

附录　中华人民共和国农业行业标准413

一、月季切花413

二、唐菖蒲切花417

三、菊花切花421

四、满天星切花425

五、香石竹切花429

主要参考文献435