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第1章 美味健康——制作沙拉前的准备事项2

Part1 怎么吃才可以不长胖2

1.让人惊讶的错误饮食瘦身法2

2.为什么以沙拉代餐4

3.算出适合自己的平衡热量，你就不会发胖5

4.分配三餐的热量——照着目标吃，瘦下来可以变得很简单7

Part2 制作沙拉的常用食材8

蔬果类8

肉类14

干果类15

第2章 低卡路里——自制风味新意沙拉酱18

百搭蛋黄沙拉酱18

豆腐凯撒酱20

希腊风味酸奶酱22

日式芝士酱24

塔塔酱26

经典墨西哥莎莎酱28

日式烤芝麻沙拉酱30

异域风情蜂蜜芥末酱32

橙皮酱34

意大利风味油醋汁36

番茄醋沙拉汁38

第3章 清新晨间——让你元气满满的沙拉42

法式牛油果沙拉42

生菜面包沙拉43

燕麦沙拉44

橙子综合沙拉45

橙子甜菜根沙拉46

罗勒香橙沙拉47

猕猴桃甜橙沙拉48

柳橙番茄沙拉49

蓝纹芝士香核甜橙沙拉50

柠檬彩蔬沙拉51

瓜果沙拉52

草莓提子沙拉53

苹果芒果沙拉54

鲜梨芝麻菜沙拉55

黄桃芝士沙拉56

油浸烤番茄57

双瓜猕猴桃沙拉58

水果沙拉59

红绿沙拉60

青提酸奶沙拉61

综合沙拉63

时素沙拉64

玉米沙拉65

紫薯沙拉66

卡普瑞沙拉67

紫甘蓝沙拉68

鲜蔬青脆沙拉69

苦菊绿色沙拉70

虾油拌萝卜泥71

三色鲜蔬沙拉72

胡萝卜豌豆沙拉73

芦笋鸡蛋沙拉74

鲜蔬鸡蛋沙拉75

圆生菜鸡蛋沙拉76

鸡胸肉藜麦沙拉77

金枪鱼豆角沙拉78

烤芝麻蔬菜沙拉79

卷心菜丝黄瓜沙拉80

彩椒番茄沙拉81

芹菜胡萝卜沙拉82

青木瓜番茄沙拉83

四季豆圣女果沙拉84

洋葱生菜西芹沙拉85

第4章 丰盛午餐——即使上班也能带着走88

彩椒鲜虾卷88

蔬菜春卷沙拉89

风味樱桃萝卜沙拉90

蔬菜藜麦沙拉91

蔬菜杂烩沙拉92

鸡蛋豌豆鲜蔬沙拉93

菜心牛油果烤吐司94

山药南瓜秋葵沙拉95

白萝卜肥牛片沙拉96

干贝莲藕牛蒡沙拉97

菠菜鱼肉黄豆芽沙拉98

葱丝爽口沙拉98

黑木耳豆芽松仁沙拉100

黄圆椒花菜沙拉101

土豆蔬菜沙拉102

土豆菠菜胡萝卜沙拉103

生菜蟹柳沙拉104

甜橙洋葱沙拉105

牛蒡萝卜香菇沙拉106

茄子甜椒黄瓜沙拉107

豆豉鱼番茄沙拉108

鸡胸肉蜂蜜黄芥末沙拉108

莎莎酱蔬果沙拉110

五彩杂蔬原味沙拉111

家常风味什锦沙拉112

芥末双豆沙拉113

鹰嘴豆西芹法式沙拉114

南瓜洋葱荷兰豆沙拉115

虾仁西蓝花卤蛋沙拉116

原味百香鲜果117

果香鸡肉鲜蔬沙拉118

葡萄柚坚果沙拉118

玉米青豆沙拉120

环形彩蔬沙拉121

柠香海鲜沙拉123

蔬菜沙拉125

紫叶生菜沙拉126

薄荷水果沙拉127

菠萝水果盅128

火龙果小盅129

蜜瓜五彩沙拉130

鲜果橘子沙拉131

牛油果柚子沙拉132

猕猴桃甜橘沙拉133

第5章 温馨晚安——晚餐要适量才是正道136

卷心菜紫甘蓝沙拉136

彩椒卷心菜沙拉137

原味卷心菜沙拉138

黄瓜沙拉139

黄瓜番茄沙拉140

黄瓜金枪鱼沙拉141

五彩蔬菜沙拉142

有机蔬菜沙拉143

夏日鲜蔬沙拉144

甜菜根柳橙沙拉145

烤甜菜根核桃沙拉146

烤蔬菜沙拉147

蜂蜜牛油果蔬菜沙拉148

牛油果番茄沙拉149

牛油果紫薯沙拉150

白菜金针菇沙拉151

玉米笋豌豆沙拉152

玉米笋西芹沙拉153

杂豆鲜蔬沙拉155

和风烤豆腐沙拉156

芦笋橙皮沙拉157

芹菜苹果番茄沙拉158

香芹彩椒沙拉159

竹笋彩椒沙拉160

柠香鱿鱼沙拉161

黑芝麻莲藕石花菜163

韭菜牛肉沙拉164

香辣牛舌沙拉165

菠菜金枪鱼沙拉166

美心金枪鱼沙拉167

鸡胸肉西芹沙拉168

洋葱番茄鸡肉沙拉169

鸭胸肉核桃沙拉170

牛油果蟹肉沙拉171

鲜虾至味沙拉172

虾仁菠菜沙拉173

鲜虾莲藕沙拉174

紫甘蓝生菜沙拉175

紫甘蓝胡萝卜沙拉176

紫甘蓝鲈鱼沙拉177

紫甘蓝鸡胸肉沙拉178

猪肉紫甘蓝沙拉179

番茄果味沙拉180

香蕉草莓沙拉181

芒果草莓沙拉182