图书介绍

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零食图谱 能量与营养素值
  • 翟凤英,张兵,于冬梅主编 著
  • 出版社: 北京:北京大学医学出版社
  • ISBN:9787811164770
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:111页
  • 文件大小:26MB
  • 文件页数:124页
  • 主题词:小食品-食品营养分析-图谱

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图书目录

糖果类零食1

肉类、海产品、蛋类零食14

谷类零食26

豆及豆制品零食49

蔬菜水果类零食54

奶及奶制品零食80

坚果类零食84

薯类零食93

饮料类零食96

冷饮类零食102

附录1 中国儿童青少年零食消费指南(2008)106

附录2 部分零食血糖生成指数(GI)108

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