图书介绍
名厨韦正代点心围边集锦PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 韦正代编著 著
- 出版社： 上海：上海文化出版社
- ISBN：7805119937
- 出版时间：1999
- 标注页数：90页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：104页
- 主题词：面点
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名厨韦正代点心围边集锦PDF格式电子书版下载
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图书目录
点心围边、点缀图谱1
1．扇1
2．相望2
3．彩环2
4．凤尾2
5．浪花3
6．墙围花3
7．单凤眼3
8．兰花片4
9．春色满园5
10．梅花6
11．野菊6
12．菖兰7
13．争春8
14．山花8
15．秋菊9
16．迎春10
17．梅竹11
18．鸳鸯花12
19．牵牛花13
20．月季花14
21．人字花15
22．日月花15
23．湖边花16
24．太阳花16
25．玉兰花17
26．八角花17
27．五彩花18
28．葱束花18
29．含羞花19
30．风车花20
31．五星花21
32．红仙丹21
33．香石竹22
34．一点红22
35．一串红22
36．花繁叶茂23
37．灼灼扶桑24
38．马蹄莲花25
39．含羞迎宾25
40．梅花寿果26
41．蝴蝶27
42．彩蝶27
43．玉米蝴蝶花28
44．灯笼28
45．彩色灯笼29
46．花篮30
47．葡萄31
48．蟠桃32
49．寿桃32
50．枇杷33
51．苹果34
52．黄梨34
53．花生35
54．丰收在望36
55．如意佛手37
56．荷塘莲藕38
57．柿子、百合花39
58．茶花与核桃40
59．葫芦金铃子41
60．玉米42
61．青椒42
62．水红萝卜43
63．茄子与花44
64．南瓜与“凌波仙子”45
65．乐园46
66．雏鸡园47
67．鹅饰48
68．鸽子49
69．企鹅50
70．燕南飞51
71．松鹤延年52
72．鸳鸯戏水53
73．鸟语花香54
74．凤凰戏花55
75．黄鹂鸣柳56
76．形影不离57
77．金鱼戏水58
78．河塘小景59
79．虾蟹争乐60
80．荷塘鱼嬉61
81．龙戏珠62
82．鲤鱼跳龙门64
83．刺猬65
84．海豹66
85．蛙鸣67
86．三足蟾蜍68
87．小白兔69
88．椰树玉象70
89．熊猫戏竹71
90．鹤鹿同春72
91．马拉车73
92．庭湖春色73
93．江南春早74
94．桥亭一角75
95．远航75
96．双丰收76
97．一帆风顺76
98．龙门垂钓77
99．河塘情趣78
100．小和尚摘黄瓜79
点心围边、点缀实例81
1．遨游81
2．百花饺82
3．菊花酥83
4．寿星桃84
5．荷花包子85
6．千层油糕86
7．金鱼烧卖87
8．喜鹊登梅88
9．银鹅千姿89
10．天女散花90