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绪论13

五色食物养五脏 调好五脏人漂亮13

适时而食 美丽天天见14

不同体质女性的美颜食物15

饮食养颜的基本原则16

第1章 补血养颜食物 吃出粉嫩桃花肌18

补血 让女性美丽又健康18

桂圆21

蜜枣桂圆粥——气血双补、美容养颜21

糯米桂圆豆浆——喝出粉嫩好气色21

红枣23

红枣炖兔肉——嫩肤、补气血23

枸杞红枣鸡蛋汤——补血养颜、调节内分泌23

当归25

当归苁蓉猪血羹——改善贫血、排毒养颜25

美颜补血粥——补血、改善面色苍白25

黄芪27

黄芪牛肉蔬菜汤——益气血、补脾胃27

黑芝麻黄芪米糊——预防贫血、粉嫩肌肤27

玫瑰花29

玫瑰杏仁豆腐——疏肝活血、润燥养颜29

玫瑰薏米豆浆——行气活血、红润面色29

阿胶31

阿胶鸡蛋粥——使脸色变得红润有光泽31

阿胶炖牛腩——补气养血31

樱桃33

樱桃油桃汁——防治贫血、美容养颜33

樱桃苹果汁——红润脸色、延缓衰老33

荔枝35

荔枝粥——理气补血、柔润肌肤35

荔枝枣汤——补血、美容养颜35

红豆37

红豆薏米汤——健脾生血、红润面色37

红豆桂圆豆浆——补气血、改善面色苍白37

红糖39

党参红糖粥——补血益气、排毒养颜39

生姜红糖水——补气血、祛痘印39

海带41

海带炖排骨——使容颜红润娇嫩41

海带绿豆杏花汤——行气活血、调和脏腑41

海带炖鸭汤——补血养颜、滋阴润燥42

海带金针菇汤——改善面色萎黄42

鸡肉44

香菇竹荪煲鸡汤——使皮肤白里透红44

黑米鸡肉汤——补气血44

第2章 美白淡斑食物 重拾年轻肌肤光彩46

美白淡斑小窍门46

薏米49

美白薏米鸡爪汤——美白润肤49

薏米粥——消粉刺、祛斑49

柠檬51

柠檬蜂蜜红茶——淡斑、美白肌肤51

柠檬葡萄酒——预防色斑的产生51

草莓53

草莓绿豆粥——淡化色斑、祛黄嫩肤53

番茄草莓柳橙汁——美白祛斑、润泽肌肤53

茯苓55

茯苓红枣粥——驻颜祛斑55

小麦茯苓饼——淡化色斑、美白皮肤55

绿豆57

绿豆猪肝粥——淡斑、改善面色萎黄57

绿豆马齿苋瘦肉汤——抑制色斑生成57

番茄59

番茄排骨汤——祛斑增白59

番茄炒蛋——补气血、养颜祛斑59

猕猴桃61

猕猴桃西米粥——抑制黑色素沉积61

猕猴桃柳橙汁——使皮肤白皙红润61

葡萄酒63

红酒肉末豆腐——改善肤质黯沉63

草莓浸葡萄酒——淡斑祛痘63

豆腐65

玉竹豆腐汤——祛斑祛黄、美白肌肤65

白果豆腐烩虾仁——润肺养肤、淡化色斑65

番茄烧豆腐——嫩白肌肤、祛斑66

荠菜拌豆腐——减轻雀斑、黄褐斑66

第3章 护肤祛皱食物 留住不老容颜68

内调外养——打造无皱美肌68

银耳71

水果银耳粥——延缓皱纹产生71

银耳藕粉汤——紧致肌肤、舒展皱纹71

猪蹄73

猪蹄香菇炖豆腐——滋润肌肤、减少皱纹73

花生蹄花汤——抗皱、保湿73

牛奶75

菜花奶汤——消除小皱纹75

鲜奶炖鸡——推迟面部皱纹出现75

大杏仁77

杏仁桂花粥——消斑抗皱77

杏仁牛奶芝麻糊——消除眼周细纹77

松子仁79

松仁香菇——滋养皮肤、减少皱纹79

核桃松仁粟米羹——使皮肤皱纹舒展79

蜂蜜81

雪梨蜂蜜汤——美肤祛皱81

银耳蜂蜜汤——去除皱纹、黄褐斑81

丝瓜83

丝瓜烩菇片——防皱抗皱83

番茄丝瓜汤——延缓皱纹生成83

橄榄油85

橄榄由蒸茄子——抗老防皱85

橄榄油什锦沙拉——减少干纹、细纹85

海参87

海参粥——平复和淡化皱纹87

西蓝花烧海参——抗皱养颜87

黄瓜海参鸡蛋汤——减少皱纹、美白防晒88

大白菜海参汤——防止皮肤变干变皱88

第4章 明眸皓齿食物 让笑靥如花般绽放90

拥有明眸皓齿的秘密90

胡萝卜93

香菜胡萝卜汤——补肝明目93

肉丁炒胡萝卜——预防和改善视觉疲劳93

苦瓜95

苦瓜摊鸡蛋——缓解用眼过度95

苦瓜海蜇——滋补肝肾、护眼明目95

荠菜97

翡翠荠菜羹——消除眼睛紧张97

鸡肝荠菜汤——补肝明目、养血97

蓝莓99

蓝莓果酱——改善视物模糊、眼干99

蓝莓银耳甜汤——缓解眼睛疲劳99

枸杞子101

桑葚枸杞糯米粥——明目、缓解眼睛干涩101

肝杞蒸蛋——补血明目101

菊花103

野菊花炒肉片——补充眼睛所需营养103

菊花粥——缓解双眼畏光、流泪103

决明子105

决明烧茄子——清肝火、明目105

决明子粥——保护视神经105

洋葱107

洋葱炒土豆片——美白牙齿107

洋葱炒卷心菜——清除口腔食物残渣107

莴笋109

莴笋拌兔肉——缓解牙龈肿痛109

嫩姜拌莴笋——预防牙龈充血、萎缩109

芹菜111

香干炒芹菜——洁齿固牙111

芹菜香菇——减少牙菌斑形成111

芹菜炒猪肉——保持牙釉质洁白112

黑木耳炒芹菜——美白牙齿112

第5章 靓丽秀发食物 尽秀迷人气质美114

呵护秀发 美丽从头开始114

花生117

花生鱼头汤——抵抗头皮衰老117

杏仁花生露——使头发富有光泽117

核桃119

核桃虾仁粥——调理头发早白119

三子核桃肉益发汤——改善脱发、头发枯黄119

黑芝麻121

黑芝麻山药羹——乌发养颜、滋润皮肤121

芝麻豆浆——防止头发分叉、断裂121

黑豆123

芝麻黑豆泥鳅汤——改善头发干枯、掉落123

蜜制黑豆——增加头发弹性123

鸡蛋125

鲫鱼蛋羹——使头发更强韧125

菠菜海米鸡蛋汤——保持头发健康125

紫菜127

紫菜手卷——促进头发生长127

紫菜豆腐汤——使头发乌黑秀美127

桑葚129

桑葚牛骨汤——养发护发129

桑葚蜂蜜膏——使头发乌黑有光泽129

何首乌131

首乌牛肉羹——促进生发、预防脱发131

制首乌黑豆粥——预防脱发131

首乌鸡蛋汤——养发护发132

黄精首乌汤——减少脱发、白发132

第6章 纤体塑身食物 健康减肥，轻松享“瘦”134

美丽塑身很简单134

糙米137

糙米八宝饭——抑制脂肪吸收137

五豆糙米粥——调理水肿型肥胖137

燕麦139

燕麦馒头——减少脂肪囤积139

玉米燕麦饼——降脂减肥139

冬瓜141

冬瓜玉米粒汤——去脂、轻身减肥141

番茄冬瓜汤——去除多余脂肪和水分141

黄瓜143

魔芋拌黄瓜——减肥降脂、利尿143

金针菇拌黄瓜——轻松瘦出小蛮腰143

大白菜145

白菜心拌海蜇——清肠、减脂145

醋熘大白菜——消耗体内过多脂肪145

西蓝花147

蒜泥西蓝花——抑制肥胖147

西蓝花胡萝卜木耳汤——加快减肥速度147

白萝卜149

茼蒿炒萝卜丝——消脂减肥149

自制韩式白萝卜泡菜——防止皮下脂肪堆积149

荷叶151

山楂决明荷叶瘦肉汤——辅助调理继发性肥胖151

荷叶粥——化滞消积、减肥151

酸奶153

自制酸奶——有利于脂肪排泄153

酸奶水果银耳羹——减少脂肪吸收153

绿茶155

绿茶粥——减肥、降压降脂155

绿茶牛肉汤——减少脂肪囤积155

醋157

糖醋蒜——降血脂157

五香醋豆——促进脂质代谢157

醋熘土豆丝——促进脂肪的新陈代谢158

鸡蛋米醋汤——吃出苗条身材158

第7章 不同年龄段女性饮食养生 注重吃补不显老161

青年期161

甜椒牛肉丝——强壮身体、补益气血161

山药木耳炒核桃仁——补充大脑营养161

山药炖猪血——预防缺铁性贫血162

瘦肉白菜汤——降低吸烟危害162

泥鳅豆腐羹——缓解工作压力163

枇杷薏米粥——辅助防治青春痘163

中年期165

苦瓜豆腐汤——延缓中年女性衰老165

大白菜土豆汤——预防乳腺癌165

香菇木耳海带汤——预防动脉粥样硬化166

冬瓜鲫鱼汤——预防心脑血管疾病166

大麦麸皮馒头——清宿便、瘦小腹167

薏枣百合山药粥——预防子宫癌167

老年期169

虾皮炒茭白——护牙固齿、强健骨骼169

虾仁炒菜花——预防癌症及心脑血管病169

肉片炒圆白菜——增强免疫力170

清炒双耳——降胆固醇、预防高脂血症170

洋葱番茄汤——软化血管、稳定血压171

木瓜猪蹄汤——缓解老年性关节炎171

怀山鱼鳔肉汤——滋阴补气、益肾止带172

糙米红薯粥——改善老年性便秘172

第8章 女性不同时期的饮食保养 吃出健康，美丽由内而外175

经期175

双椒炒墨鱼——调经带、愈崩漏175

葱爆羊肉——温经散寒、养血调经175

当归牛肉汤——调经止痛、补血活血176

白果乌鸡汤——改善月经紊乱176

山楂粥——活血化瘀、通络止痛177

红枣枸杞姜米糊——使经血排得顺畅177

孕期179

冬瓜银耳羹——缓解妊娠期水肿179

菠菜拌牡蛎肉——预防胎儿畸形179

陈皮粥——改善孕期食欲不振180

鸡汁粥——预防习惯性流产180

阿胶粥——安胎止血、补气血181

香瓜柠檬汁——缓解妊娠呕吐181

哺乳期183

香菇木耳蒸鸡——补充体力183

鲤鱼萝卜汤——催乳、下乳183

番茄鸡蛋汤——改善哺乳期食欲不振184

当归三七乌鸡汤——促进子宫恢复、排恶露184

蛋蓉鲜鱼羹——催乳、增强宝宝体质185

绿豆金银花汤——对抗哺乳期乳腺炎185

更年期187

黄花菜炖甲鱼——预防更年期烦躁不安187

栗子羊肉汤——补肝益肾、益气养血187

麦枣桂圆汤——补血安神、健脾养胃188

莲子白果怀山汤——清心安神188

银耳山楂羹——缓解潮热、口干189

黑米栗子红枣粥——赶走抑郁、坏脾气189

高粱燕麦糊——补虚、止汗190

黄豆豆浆——缓解更年期不适症状190

附录191