图书介绍
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- 成荣芬编著 著
- 出版社: 北京:中国人民大学出版社
- ISBN:9787300170145
- 出版时间:2013
- 标注页数:215页
- 文件大小:20MB
- 文件页数:225页
- 主题词:饭店-市场营销学-高等职业教育-教材
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图书目录
模块一 酒店市场营销及岗位工作流程1
项目一 认知酒店市场营销3
项目二 树立现代市场营销理念6
项目三 设计酒店营销岗位工作流程11
模块二 调研酒店市场17
项目一 酒店市场调查19
项目二 撰写酒店市场调研报告25
模块三 分析酒店市场营销环境31
项目一 分析酒店市场宏观环境33
项目二 分析酒店市场微观环境37
项目三 酒店市场营销环境分析法41
模块四 分析酒店消费者的购买行为53
项目一 提升酒店顾客价值55
项目二 洞察酒店消费者购买动机与购买行为58
项目三 体会酒店消费者购买决策过程62
模块五 酒店STP战略67
项目一 细分酒店市场70
项目二 选择酒店目标市场78
项目三 为酒店进行市场定位83
模块六 酒店产品及新产品开发95
项目一 理解酒店产品整体概念97
项目二 针对酒店产品生命周期营销105
项目三 开发酒店新产品111
项目四 策划酒店产品包装与品牌117
模块七 酒店产品合理定价127
项目一 掌握产品定价方法129
项目二 制定酒店产品定价策略136
项目三 企业产品价格的调整策略140
模块八 设计酒店产品分销渠道145
项目一 酒店产品分销渠道147
项目二 酒店产品分销渠道的设计、选择与管理157
模块九 掌握酒店产品促销手段167
项目一 酒店产品促销169
项目二 设计酒店产品促销策略172
项目三 酒店产品消费异议及处理184
模块十 创新酒店市场营销189
项目一 绿色营销191
项目二 网络营销197
项目三 关系营销206
参考文献214