图书介绍

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姬菇金顶蘑红侧耳
  • 曾祥华,严清波,吴辉军编著 著
  • 出版社: 呼和浩特:内蒙古科学技术出版社
  • ISBN:9787538022926
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:161页
  • 文件大小:51MB
  • 文件页数:173页
  • 主题词:食用菌类-蔬菜园艺

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图书目录

第一章 姬菇1

一、概述1

二、营养成分1

三、药用功能1

四、形态特征2

五、生长条件2

六、菌种制作3

七、常规栽培技术4

八、优化栽培新法12

(一)大棚立体栽培法12

(二)菇菜间作栽培法13

(三)地沟栽培法15

(四)半地下式棚栽法16

(五)半阳畦式栽培法18

(六)玉米芯栽培法22

(七)生料露地池栽法24

(八)锯木屑栽培法26

(九)秸秆栽培法28

(十)酒渣栽培法35

(十一)甘蔗渣栽培法37

(十二)麦田套种法39

(十三)蔗田套栽法41

九、姬菇发生畸形原因及预防44

十、姬菇病虫害防治47

附:姬菇罐头的加工53

第二章 金顶蘑56

一、概述56

二、形态特征56

三、营养成分57

四、药用功效57

五、生长条件57

六、菌种制作58

七、常规栽培技术59

(一)段木栽培法59

(二)代料栽培法61

附:树根和树枝栽培法66

八、优化栽培新法67

(一)箱、筐栽培法67

(二)阳畦栽培法70

(三)压块棚栽法70

(四)立体套种法72

(五)地沟栽培法73

(六)露地生料栽培法74

(七)阳畦发酵料栽培法76

(八)墙式覆土栽培法77

(九)周年栽培法80

(十)金顶黄栽培法83

九、病虫害防治85

第三章 红侧耳87

一、概述87

二、形态特征88

三、生长条件88

四、菌种制作89

五、常规栽培技术90

(一)红侧耳栽培法90

(二)桃红平菇栽培法91

第四章 几种珍稀菇菌93

一、红菇93

二、阿魏蘑103

三、亚侧耳114

四、杏鲍菇120

第五章 附录127

一、常规菌种制作技术127

二、无公害菇菌生产要求151

三、鲜菇初级保鲜贮存方法155

主要参考文献160

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