图书介绍
最具人气披萨 意大利面全图解PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨进书，曲松，双福编著 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122237965
- 出版时间：2015
- 标注页数：154页
- 文件大小：24MB
- 文件页数：162页
- 主题词：面食－食谱－意大利－图解
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图书目录
上篇 最具人气披萨2
PART 1 缤纷多彩的披萨文化2
美味披萨的趣味来历2
制作美味披萨的常用工具3
制作美味披萨的材料4
简单的披萨进食礼仪6
PART 2 美味的披萨制作7
田园享受·美味蔬果披萨7
薄荷披萨7
彩椒披萨8
风干番茄披萨9
黑椒披萨10
鸡蛋披萨11
混合奶酪披萨13
茭瓜披萨14
芦笋披萨15
玛格瑞塔披萨16
美式辣味披萨17
什锦蔬菜披萨18
四季披萨19
苦瓜蜂蜜披萨21
酸黄瓜披萨22
香草小葱披萨23
意式朝鲜蓟披萨24
意式紫苏披萨25
杂菌披萨26
紫甘蓝披萨27
西蓝花披萨29
菠萝披萨30
橙味披萨31
橄榄披萨32
苹果蜂蜜披萨33
香蕉披萨34
鲜美绝伦·美味海鲜披萨35
牡蛎鸡腿菇披萨35
金枪鱼披萨37
彩椒蛤蜊披萨38
凤尾鱼披萨39
拿波里鲜虾番茄披萨40
青口披萨41
红鲷鱼披萨42
龙虾披萨43
鳗鱼披萨44
墨鱼披萨45
三文鱼蘑菇披萨46
什锦海鲜披萨47
意式鳕鱼披萨49
牡蛎彩椒披萨50
青口蘑菇披萨51
刀鲜蘑菇蔬菜披萨52
蛤蜊杂菌披萨53
扇贝番茄披萨54
什锦贝壳披萨55
皮蛋肠海鲜披萨56
饕餮追求·美味肉类披萨57
香肠蘑菇披萨57
风干牛肉披萨59
彩椒火腿披萨60
叉烧披萨61
干果火腿披萨62
火腿披萨63
鸡肉披萨64
芦笋香肠披萨65
夏威夷鸡胸披萨67
肉酱披萨68
萨拉米披萨69
香草培根披萨70
小牛肉披萨71
羊肉披萨72
下篇 最具人气意大利面74
PART 1 美味的意大利面74
意大利面历史介绍74
众多的意大利面种类75
常用的意大利面酱汁76
器具和香料78
煮意大利面的技巧78
意大利面进餐技巧78
PART 2 美味的意大利面制作79
自然鲜美·蔬果意大利面79
黑胡椒意大利面79
薄荷意大利面81
卷心菜意大利面82
芦笋意面83
青豆干果意面85
奶油奶酪面86
南瓜意面87
什锦蔬菜面89
意大利彩椒面90
香蒜紫苏面91
千层意大利蔬菜面93
意大利番茄面94
意大利风干番茄面95
意大利鸡蛋面96
意大利辣朝鲜蓟面97
水果意大利凉面99
意大利杂菌面100
菠菜意面101
意大利茄子面103
中式彩椒面104
番茄沙司意面105
炼乳薄荷意面106
纳豆意面107
意大利蒜香面109
奶油法香意面110
奶油口蘑面111
蒜香花生酱面112
中式意面113
爽口鲜嫩·海鲜意大利面115
凤尾鱼意大利面115
海虹意面116
烩小龙虾意面117
奶油龙虾球意面118
酿茭瓜海鲜意大利面119
龙虾意面121
水瓜柳三文鱼意大利面122
西西里鲜虾意面123
蟹肉意大利面124
意大利海鲜酱面125
意大利蛤蜊鸡蛋面127
意大利金枪鱼奶油面128
意大利牡蛎面129
意大利三文鱼奶油汁面130
意大利什锦海鲜面131
意大利墨鱼面133
意大利鳕鱼面134
滋味丰厚·肉类意大利面135
牛肉意面135
叉烧酱意面137
煎培根意大利面139
番茄酿意大利面140
奶油芦笋培根意面141
酸黄瓜培根意面143
肉酱意面145
意大利火腿面146
辣兔肉丝意面147
意大利香草培根面149
意大利黑椒鸡肉面150
羊肉意面151
意大利小牛肉红酒面153
意大利肉酱千层面154