图书介绍
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- 高冬梅著 著
- 出版社： 青岛：中国海洋大学出版社
- ISBN：9787567009875
- 出版时间：2015
- 标注页数：74页
- 文件大小：25MB
- 文件页数：82页
- 主题词：微生物－普及读物
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图书目录
发酵食品，微生物的“秘密工厂”2
微生物与酱油2
微生物与酿造食醋4
微生物与味精5
微生物 与酒6
微生物与发酵面食9
微生物 与酱11
微生物与酸奶/奶酪12
微生物与泡菜13
微生物与腐乳15
微生物与豆豉16
身体中的微生物“密码”18
微生物与青春痘18
微生物与扁桃体炎/咽炎18
微生物与汗臭味19
微生物与龋齿20
微生物与胃炎/胃溃疡21
微生物与足癣22
微生物与肠道健康23
微生物与感染28
微生物与其他人类疾病29
微生物与药物38
绿色农业的微生物“密钥”44
微生物与农作物病害44
微生物肥料46
微生物农药47
微生物与水产养殖病害48
微生物与禽畜养殖病害50
饲用 益生菌（添加剂）51
地球，微生物的秘密“家园”54
土壤环境中的微生物54
淡水环境中的微生物55
海洋中的微生物56
微生物与环境自净58
环境污染及生物修复59
极端环境中的微生物61
能源与微生物的隐秘“联盟”70
微生物与石油70
微生物与氢71
微生物与燃料乙醇72
微生物与沼气73
微生物与电池74