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0绪论1

目录1

0.1园艺植物的进化与遗传改良2

0.1.1自然选择与自然进化2

0.1.2人工进化与农业发展2

0.1.3遗传改良与新品种选育3

0.2品种的概念和园艺植物良种的作用5

0.2.1品种的概念5

0.2.2作物品种的特性5

0.2.3园艺植物良种的作用6

0.3园艺植物育种与园艺植物育种学8

0.3.1园艺植物育种学及其与其他学科的关系8

0.3.2园艺植物育种学的主要任务8

0.4园艺植物育种的历史与发展9

0.4.1园艺植物育种的历史9

0.3.3园艺植物育种学的主要内容9

0.4.2中国园艺植物育种的概况10

0.4.3园艺植物育种的发展趋势12

思考题13

1育种目标与育种途径14

1.1现代园艺植物育种的主要目标及其特点15

1.1.1园艺植物育种的主要目标15

1.1.2园艺植物育种目标的特点16

1.2.1产量性状17

1.2园艺植物育种的主要目标性状17

1.2.2品质性状18

1.2.3对环境胁迫的适应性18

1.2.4对病虫害和除草剂的抗耐性19

1.2.5对机械化生产的适宜性19

1.2.6不同成熟期20

1.3制定育种目标的主要原则20

1.3.1满足育成品种之后生产和市场的需要20

1.3.3充分考虑目标实现的可能性21

1.3.2考虑育成品种应用的经济效益和社会效益21

1.3.4近期需要与长远利益兼顾22

1.3.5处理好目标性状和非目标性状的关系22

1.4园艺植物育种途径23

1.4.1种质资源调查23

1.4.2引种24

1.4.3选择育种24

1.4.4重组育种24

1.4.5杂种优势育种25

1.4.6诱变育种25

1.4.7离体培养育种25

1.4.8分子育种26

思考题26

推荐读物26

2种质资源27

2.1.1种质资源的重要性28

2.1种质资源的重要性28

2.1.2国内外种质资源的工作概况29

2.1.3种质资源的类别30

2.1.4种质资源保护的迫切性30

2.2作物起源中心与园艺植物起源31

2.2.1作物起源中心学说和园艺植物起源31

2.2.2中国的园艺植物种质资源34

2.3.1种质资源的搜集36

2.3种质资源的工作内容36

2.3.2种质资源的保存37

2.3.3种质资源的研究39

2.3.4种质资源的创新42

2.3.5种质资源的利用43

2.4园艺植物的繁殖方式、品种类型与育种特点43

2.4.1园艺植物的繁殖方式43

2.4.2不同繁殖方式园艺植物的群体特点与育种的关系44

2.4.3品种类型及其育种特点45

思考题46

推荐读物47

3引种驯化48

3.1引种驯化的概念与意义49

3.1.1引种驯化的概念49

3.1.2引种驯化的意义49

3.2引种驯化的原理50

3.2.1引种驯化的遗传学原理50

3.2.2引种驯化的生态学原理51

3.2.3园艺植物引种规律54

3.3引种驯化的原则与方法56

3.3.1引种驯化的原则56

3.3.2引种驯化的方法57

3.3.3影响引种效果的因素58

思考题59

推荐读物59

4选择育种60

4.1.1选择实质与作用基础61

4.1选择与选择育种61

4.1.2选择标准的制定原则62

4.1.3选择育种的应用62

4.1.4遗传力与选择效果63

4.2有性繁殖植物的选择方法65

4.2.1基本选择法66

4.2.2常用选择法67

4.3.2营养系单株（穴）选择法70

4.3.1营养系混合选择法70

4.3无性繁殖植物的常用选择法70

4.3.3有性后代单株选择法71

4.4株选71

4.4.1株选标准的确定71

4.4.2株选时期72

4.4.3株选方法72

4.5选种程序74

4.5.1原始材料圃74

4.5.4品种比较试验圃75

4.5.2选种圃75

4.5.3品比预备试验圃75

4.5.5品种区域试验及生产试验76

4.6加速选种进程的主要方法76

4.6.1正确运用选择方法和选种程序76

4.6.2加速选种的主要方法77

4.7实生选种78

4.7.1实生选种的概念和意义78

4.7.2园艺植物实生繁殖下的遗传与变异78

4.7.3实生选种的方法和程序80

4.8芽变选种80

4.8.1芽变选种的概念和意义80

4.8.2芽变的特点、细胞学与遗传学特性81

4.8.3芽变选种的方法与程序85

思考题87

推荐读物87

5有性杂交育种88

5.1有性杂交育种的类别和重要性89

5.1.1有性杂交育种的类别89

5.1.2有性杂交育种的重要性89

5.2有性杂交育种的杂交方式90

5.2.1两亲杂交90

5.2.2多亲杂交90

5.3有性杂交亲本的选择与选配92

5.3.1亲本的选择原则92

5.3.2亲本的选配原则93

5.4有性杂交技术95

5.4.1杂交前的准备95

5.4.2亲本株的培育和选择95

5.4.3隔离和去雄96

5.4.4花粉制备97

5.4.5授粉、标记和登录97

5.5有性杂交后代的处理98

5.5.1杂种的培育98

5.4.6授粉后的管理98

5.5.2有性杂交后代的选择99

5.6回交育种104

5.6.1回交的遗传效应104

5.6.2回交育种的应用105

5.6.3回交育种的方法106

5.7远缘杂交育种108

5.7.1远缘杂交在育种中的应用109

5.7.2远缘杂交的特点110

5.7.3远缘杂种的分离、选择和培育116

思考题117

推荐读物118

6杂种优势育种119

6.1杂种优势的概念及利用价值120

6.1.1杂种优势产生的原因与杂种优势的度量120

6.1.2杂种优势育种与杂交育种的比较123

6.1.3杂种优势的表现及利用124

6.1.4杂种优势早期预测和固定126

6.2杂种优势育种的一般程序127

6.2.1优良自交系的选育127

6.2.2配合力的测定132

6.2.3配组方式的确定134

6.3杂交种子的生产136

6.3.1简易制种法136

6.3.2利用苗期标记性状的制种法137

6.3.3利用化学去雄剂的制种法138

6.3.4利用雄性不育系的制种法139

6.3.5利用自交不亲和系的制种法139

6.3.6利用雌性系的制种法139

6.3.7利用雌株系的制种法140

6.4雄性不育系的选育利用140

6.4.1雄性不育系的概念140

6.4.2雄性不育系的选育144

6.4.3利用雄性不育系制种的方法和步骤150

6.5 自交不亲和系的选育和利用152

6.5.1 自交不亲和系的概念和意义152

6．5.2自交不亲和性的遗传和生理机制152

6．5.3选育自交不亲和系的方法155

6.5.4利用自交不亲和系制种的方法156

6.5.5自交不亲和系的繁殖157

思考题158

推荐读物159

7诱变育种160

7.1诱变育种的意义及特点161

7.1.1提高突变频率、扩大“变异谱”、创造新类型161

7.1.2适于改良品种的个别性状161

7.1.3诱变处理比较简单，可缩短育种年限162

7.1.4变异方向和性质不易控制162

71.5与其他育种方法结合使用，将发挥其巨大的作用162

7.2.1辐射诱变源的种类及特性163

7.2辐射育种163

7.2.2辐射诱变作用的机理166

7.2.3辐射诱变的方法169

724辐射育种程序173

73化学诱变育种177

7.3.1化学诱变的特点178

7.3.2化学诱变源的种类、特性和机理178

7.3.3化学诱变的方法181

7.4多倍体育种185

74.1多倍体育种的特点186

7.4.2人工获得多倍体的方法187

思考题190

推荐读物190

8植物离体培养育种191

8.1植物离体培养的概念与应用192

8.1.1植物离体培养的概念192

8.1.2离体培养技术在园艺植物育种中的应用193

8.2.1组织与器官培养的概况与优点195

8.2组织与器官培养195

8.2.2组织培养的步骤与方法196

8.3花药和花粉培养与单倍体育种198

8.3.1单倍体在植物育种上的重要性198

8.3.2花药和花粉培养技术199

8.3.3单倍体植株的染色体加倍203

8.4植物细胞培养及其突变体筛选204

8.4.1单细胞培养204

8.4.2细胞突变体的筛选207

8.5原生质体培养与体细胞杂交211

8.5.1原生质体的分离211

8.5.2原生质体的培养213

8.5.3原生质体的融合214

8.5.4原生质体融合体的发育及杂种细胞的筛选216

8.5.5体细胞杂种植株的再生及其鉴定216

思考题217

推荐读物217

9分子育种218

9.1基因工程与育种219

9.1.1基因工程的概念与作用219

9.1.2植物基因工程的方法和步骤225

9.1.3基因工程的安全性评价231

9.2分子标记辅助育种234

9.2.1分子标记的种类及其原理和方法234

9.2.2分子标记辅助育种的应用236

推荐读物239

思考题239

10新品种保护与品种审定、推广240

10.1新品种保护241

10.1.1植物新品种保护的基本概念241

10.1.2授予品种权的条件243

10.2品种审定244

10.2.1品种审定制度244

10.2.2品种审定与品种保护的比较246

10.3.1品种布局区域化与良种合理搭配的意义247

10.3品种推广247

10.3.2品种布局区域化与良种合理搭配的做法248

10.3.3品种更新250

思考题250

推荐读物250

11良种繁育251

11.1 良种繁育的意义与任务252

11.1.1良种繁育的意义252

11.1.2良种繁育的任务252

11.2良种繁育基本原理与方法253

11.2.1 品种混杂退化及其原因和防止方法253

11.2.2加速良种繁育的方法259

11.3 良种繁育制度与基本程序260

11.3.1良种繁育制度260

11.3.2良种繁育的基本程序260

11.4种子生产与检验265

11.4.1种子生产265

11.4.2种子检验267

思考题276

推荐读物276

12计算机在园艺植物育种中的应用277

12.1计算机在种质资源管理系统中的应用278

12.1.1应用概况278

12.1.2种质资源信息系统的主要类型279

12.1.3种质资源数据库的建立279

12.2.1育种的管理、设计与分析282

12.2计算机在园艺植物育种过程中的应用282

12.2.2亲本的选择与选配284

12.2.3育种的专家系统287

12.3计算机在种子生产与经营管理系统中的应用292

12.3.1在种子生产上的应用292

12.3.2在种子经营管理中的应用293

思考题295

推荐读物296

参考文献296