图书介绍
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- 梁琼白著 著
- 出版社： 北京：中国纺织出版社
- ISBN：7506430142
- 出版时间：2004
- 标注页数：83页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：86页
- 主题词：虾类－菜谱
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图书目录
目录4
1 活虾4
香葱炒小虾4
油爆虾6
胡椒虾8
辣炒河虾10
烧酒虾12
番茄酸辣虾14
蒜蓉蒸虾16
酸汤虾18
干烧大虾20
虾碌粉丝22
烹大虾24
酥炸虾条26
盐酥虾28
番茄明虾30
荷叶蒸虾32
虾头豆腐汤34
2 虾仁36
凉拌大虾36
果汁明虾38
滑蛋虾仁40
蒜酥虾仁42
虾爆鳝背44
生菜虾松46
龙井虾仁48
清蒸鲜贝虾50
碧玉百合虾52
宫保虾仁54
茄汁虾仁56
苔条明虾片58
清炒河虾仁60
兰花大虾62
XO酱虾仁64
上汤明虾片66
虾仁豆腐68
水果虾仁盘70
3 虾泥72
虾蓉镶鲜蛤72
百角虾球74
松果虾球76
脆皮虾球78
锅塌虾饼80
蛋黄虾82