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第一章 现代物流管理导论1

第一节 现代物流的概念1

一、物流的基本概念1

二、物流的功能2

三、物流的基本特征4

四、物流的分类方法6

五、物流的作用9

第二节 物流的发展12

一、物流的产生12

二、现代物流的发展阶段13

三、现代物流的发展趋势15

四、发展现代物流的意义17

第三节 物流系统18

一、系统的概念18

二、物流系统19

三、物流系统分析21

四、物流系统的运行机制23

第四节 物流管理信息系统28

一、信息与物流系统28

二、物流信息系统30

三、几种典型的物流信息系统33

第五节 案例35

第二章 采购供应管理37

第一节 采购与供应管理概述37

一、采购的概念37

二、采购管理42

三、企业采购管理组织48

第二节 供应商选择与管理52

一、供应商选择与评估分析52

二、供应商的认证程序与认证内容57

三、供应商绩效评估与管理59

一、采购程序63

第三节 采购管理方法与技术63

二、商品采购要素68

三、招标采购73

四、供应链采购管理78

五、电子商务采购83

六、采购技术88

第四节 采购谈判93

一、采购谈判概述93

二、采购谈判的程序95

三、采购谈判的策略与技巧100

一、西门子公司对供应商的选择103

第五节 案例103

二、沃尔玛的供应链采购操作104

第三章 运输管理108

第一节 物流运输的概论108

一、物流运输的含义108

二、运输的发展过程110

三、运输的功能与作用112

第二节 运输方式的选择115

一、运输的特征115

二、运输方式的分类118

三、基本运输方式简述120

四、运输方式选择的要点127

五、运输服务的选择131

第三节 运输作业组织136

一、运输规章136

二、运输合同139

三、运输业务办理144

四、运价161

五、运输单据处理164

六、运输保险167

一、运输成本控制172

第四节 运输合理化管理172

二、运输合理化要求174

三、运输管理及优化180

四、物流运输模式186

第五节 物流运输信息管理188

一、运输信息管理内容与运作188

二、运输信息支持系统192

三、物流运输业信息管理196

四、中小物流运输企业的信息交流网络199

第六节 案例202

一、华宇物流202

二、山西恒达进出口货物储运有限公司205

第四章 仓储管理209

第一节 仓储概述209

一、仓储的含义209

二、仓储的作用209

三、仓库的分类209

四、现代仓库的规划设计212

第二节 仓储作业流程220

一、入库业务220

二、保管225

三、出库业务246

四、退货与废旧物资管理253

五、仓库的常用表单和主要流程举例254

第三节 仓储合理化管理264

一、仓储管理264

二、储存合理化的标志265

三、仓储合理化的实施要点265

四、仓储机械设施265

五、仓库安全和质量管理271

第四节 库存控制281

一、库存及库存合理化281

二、ABC库存控制法283

三、订货点技术285

四、JIT存货管理方式290

五、MRP技术293

六、仓储管理系统技术WMS297

第五节 案例302

一、冈村横滨物流中心仓库设计302

二、西安制药厂自动化物流管理中心305

第五章 配送管理315

第一节 配送概述315

一、配送的概念315

二、配送的特点316

三、配送的形式317

四、配送的结构模式323

五、配送对物流的意义325

第二节 配送作业流程326

一、进货作业327

二、订单处理330

三、拣货作业333

四、补货作业336

五、配货作业338

六、送货作业339

第三节 配送合理化341

一、不合理配送的表现形式341

二、配送合理化343

第四节 配送中心346

一、配送中心的形成与发展346

二、配送中心的含义348

三、配送中心的地位、功能和作用349

四、配送中心的类别353

五、配送中心现代化物流技术356

六、配送中心的规划与建设359

第五节 案例363

一、7-11连销便利店的配送中心系统363

二、日本连销企业物流配送中心365

一、包装基本概念及主要功能371

第六章 物流包装、搬运装卸和流通加工371

第一节 物流包装371

二、包装的分类372

三、包装材料374

四、包装容器376

五、包装技术379

六、合理的物流包装382

七、包装机械384

八、我国当前商品包装中存在的主要问题387

九、集合包装技术388

十、包装材料的综合利用390

二、装卸与搬运在物流中的作用391

第二节 装卸与搬运391

一、装卸搬运的概念和性质391

三、装卸搬运的功能和特点392

四、装卸搬运的分类393

五、装卸搬运的承载器具395

六、装卸搬运机械395

七、装卸搬运的合理化398

第三节 流通加工399

一、流通加工的概念和性质399

二、流通加工的特点和作用400

三、流通加工的主要类型401

四、各种流通加工方法与技术402

五、流通加工的管理407

六、流通加工的合理化408

七、关于绿色流通加工410

第四节 案例411

一、日本的食品包装411

二、世界一些国家的包装废弃物处理413

三、德国的自动堆垛机械化414

四、真空气动移载系统——轻物料搬运拣选未来之量415

五、托盘自动化输送系统的研究417

六、日本推广新含气调理食品加工保鲜技术419

七、蔬菜深加工发展方向420

八、包装加工和快捷配送421

第七章 物流管理综合实例424

一、北京小白羊连锁企业简介424

二、物流配送中心的设计思想425

三、物流配送的系统流程426

四、物流配送的实现427

五、物流配送岗位的制定和职责440

六、物流配送中心的发展445

参考文献447