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目录1

编者的话1

第一章　绪论1

§1-1　有机化合物和有机化学1

序言1

§1-2　有机化合物的特点4

§1-3　有机化学的发展简史11

§1-4　有机化合物的研究方法16

§1-5　共价键的本质和共价键的属性24

§1-6　有机化学反应中共价键断裂的方式37

§1-7　有机化合物的分类39

本章小结42

本章总习题44

§2-1　烃的分类46

第二章　烷烃46

§2-2　烷烃的通式和同系列48

§2-3　烷烃的结构50

§2-4　烷烃的同分异构现象和命名56

§2-5　烷烃的构象67

§2-6　烷烃的物理性质73

§2-7　烷烃的化学性质77

§2-8　烷烃的来源88

本章小结90

本章总习题92

第三章　烯烃94

§3-1　烯烃的结构94

§3-2　烯烃的同分异构现象和命名98

§3-3　烯烃的顺反异构100

§3-4　烯烃的物理性质106

§3-5　烯烃的化学性质107

§3-6　烯烃的制法127

§3-7 乙烯、丙烯的工业来源——石油化工129

本章小结133

本章总习题136

§4-1　炔烃的结构139

第四章　炔烃和二烯烃139

§4-2　炔烃的同分异构现象和命名143

§4-3　炔烃的物理性质144

§4-4　炔烃的化学性质145

§4-5　乙炔153

§4-6　二烯烃157

§4-7　共轭二烯烃的化学性质162

§4-8　丁二烯和异戊二烯166

本章小结169

本章总习题171

第五章　脂环烃173

§5-1　脂环烃的分类和命名173

§5-2　脂环烃的性质和环的稳定性178

§5-3　脂环烃的构象异构188

§5-4　环己烷和环戊二烯201

本章小结202

本章总习题203

第六章　芳香烃206

§6-1　苯的结构206

§6-2　芳香烃的同分异构现象和命名213

§6-3　苯及其同系物的物理性质218

§6-4　苯及其同系物的化学性质219

§6-5　苯环取代定位规则236

§6-6　稠环芳烃——萘，蒽，菲248

§6-7　芳香性概念的近代进展255

§6-8　芳香烃的工业来源258

本章小结259

本章总习题262

§7-1 卤代烃的分类和命名……267 §7-2 卤代烃的物理性质272

第七章 卤代烃272

§7-3　卤代烃的化学性质273

§7-4　卤代烃的一般制法293

§7-5　有机氟化物296

§7-6　常见的多卤代烃299

本章小结302

本章总习题303

第八章　醇、酚、醚307

§8-1　醇的结构、分类和命名307

§8-2　醇的物理性质311

§8-3　醇的化学性质316

§8-4　一元醇的制法328

§8-5　甲醇、乙醇、乙二醇和丙三醇332

§8-6　酚的结构和命名338

§8-7　酚的物理性质和化学性质341

§8-8　酚的制备351

§8-9　苯酚、苯二酚和萘酚353

§8-10　醚的结构和命名356

§8-11 乙醚359

§8-12　环醚和大环多元醚（冠醚）363

本章小结369

本章总习题371

第九章　立体异构化学374

§9-1　立体化学命名原则374

§9-2　对映异构392

§9-3　构象分析432

本章小结440

本章总习题442

第十章　取代和消除反应的历程§10-1　化学动力学方面的几个基本概念444

§10-2　取代反应的类型459

§10-3　饱和碳原子上的亲核取代反应的历程461

§10-4　消除反应的历程483

§10-5　有机化学反应的竞争性495

本章小结497

本章总习题499

§11-1　醛和酮的分类和命名503

第十一章　醛和酮503

§11-2　醛和酮的物理性质506

§11-3　醛和酮的化学性质509

§11-4　一元醛、酮的一般制法540

§11-5　重要的醛、酮545

§11-6　醌550

§11-7　有机物的氧化还原反应553

本章小结560

本章总习题563

第十二章　加成反应的历程§12-1　加成反应的分类566

§12-2　碳碳重键上的亲电加成反应567

§12-3　羰基上的亲核加成反应583

§12-4　自由基型的加成反应603

本章小结605

本章总习题607

习题答案612