图书介绍
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- 董宜勋，奚家华编 著
- 出版社： 北京：农业出版社
- ISBN：7109007006
- 出版时间：1988
- 标注页数：52页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：60页
- 主题词：
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图书目录
目录1
一、概述1
二、金针菇的营养及药用价值3
三、金针菇的生物学特性4
（一）形态特征4
（二）生活史5
（三）生活条件7
四、金针菇的制种技术10
（一）制种的基本设备10
（二）培养基的制备15
（三）菌种的分离与培养22
五、金针菇的栽培与管理31
（一）栽培方式与方法31
（二）管理技术35
（三）病害的防治40
六、金针菇的采收与加工45
（一）采收45
（二）分级45
（三）加工46
附：金针菇食谱48