图书介绍
家庭营养师PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 刘瀚湘，尚本汇编著 著
- 出版社： 广州：花城出版社
- ISBN：7536022085
- 出版时间：1995
- 标注页数：372页
- 文件大小：48MB
- 文件页数：385页
- 主题词：
PDF下载
下载说明
家庭营养师PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一章 人体需要全面合理的营养1
一、营养，关系人民健康的大事1
二、我国家庭膳食忽视营养成分2
三、走出营养认识上的误区4
四、家庭一日三餐的膳食平衡7
五、不同国家的膳食营养结构比较11
第二章 常用主食营养成分及其保健功能14
米面类14
豆类及其它17
第三章 常用副食营养成分及其保健功能20
蔬菜类20
果品类49
肉食类58
禽肉及蛋类62
鱼虾类65
豆制品及调料类69
第四章 每日三餐的营养搭配74
早餐的营养餐谱（20款）74
中晚餐一菜一汤营养餐谱（20款）100
中晚餐二菜一汤营养餐谱（20款）115
中晚餐三菜一汤营养餐谱（20款）138
中晚餐四菜一汤营养餐谱（20款）166
家宴营养餐谱（15款）202
第五章 不同年龄的营养搭配234
妊娠早期的饮食234
妊娠中、末期的饮食235
分娩期的饮食238
产褥期的饮食238
乳母的合理饮食240
更年期妇女的饮食242
婴儿的辅助食品244
1～3岁幼儿的饮食248
4～6岁幼儿的饮食249
学龄儿童的饮食250
中学生的饮食251
大学生的饮食253
老年人的饮食256
第六章 不同职业的营养搭配258
脑力劳动者的饮食258
极轻体力劳动者的饮食259
轻体力劳动者的饮食260
中等体力劳动者的饮食261
重体力劳动者的饮食261
极重体力劳动者饮食262
高温作业劳动者的饮食262
低温作业劳动者饮食263
矿工的饮食263
高原缺氧作业劳动者饮食264
潜水作业人员的饮食265
体育运动员的饮食265
野外作业者的饮食267
考试期间的益智饮食268
接触有害化学物质者饮食270
接触放射性工作人员饮食272
噪声环境下工作人员饮食273
第七章 不同疾病的营养搭配274
病人的基本饮食274
手术前病人的饮食276
手术后病人的饮食277
小儿缺铁贫血的饮食278
婴幼儿湿疹的饮食279
小儿佝偻病的饮食280
小儿痴呆病的饮食281
百日咳患者的饮食282
麻疹病人的饮食283
流行性腮腺炎的饮食284
白喉患者的饮食285
高血压和心脏病者的饮食285
高血脂和冠心病人的饮食287
轻型糖尿病人的饮食289
重症糖尿病人的饮食291
酮症酸中毒病人的饮食292
肥胖病人的饮食293
单纯性甲状腺肿病人的饮食295
甲状腺机能亢进病人的饮食296
急性肾炎病人的饮食297
慢性肾炎病人的饮食299
肾结石病人的饮食300
尿毒症病人的饮食301
尿路感染病人的饮食302
贫血症病人的饮食302
结核病人的饮食303
食物过敏性皮肤病人的饮食304
机体代谢障碍性皮肤病人的饮食305
营养素缺乏性皮肤病人的饮食306
妊娠呕吐者的饮食307
月经不调患者的饮食307
痛经患者的饮食308
闭经患者的饮食309
功能性子宫出血者的饮食310
乳腺炎患者的饮食310
月经期超前者的饮食310
产后少乳患者的饮食312
胃炎病人的饮食313
胃溃疡病人的饮食313
腹泻病人的饮食315
急性胰腺炎病人的饮食316
伤寒与副伤寒病人的饮食317
痢疾病人的饮食319
便秘患者的饮食320
痔疮患者的饮食321
胆囊炎和胆结石病人的饮食322
痛风病人的饮食324
急性和慢性肝炎者的饮食324
脂肪肝病人的饮食327
肝硬变病人的饮食329
肝昏迷病人的饮食330
肝外科手术后病人的饮食331
肿瘤患者的饮食331
功能性腰痛病人的饮食334
前列腺肥大病人的饮食335
感冒病人的饮食337
发烧病人的饮食337
烫火伤病人的饮食338
骨折病人的饮食339
口腔疾病者的饮食339
扁桃体切除术后病人的饮食340
咽喉炎病人的饮食341
夜盲症病人的饮食341
慢性支气管炎病人的饮食341
第八章 美容与营养搭配344
一、美容344
二、驻颜350
三、美毛发352
四、减肥359
五、日常生活美容法365
后记371