图书介绍
顺德文丛 第2辑 顺德桑基鱼塘PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 《顺德文丛》丛书主编；岑桑，李健明，郭盛晖等编著 著
- 出版社： 北京：人民出版社
- ISBN：9787010061016
- 出版时间：2007
- 标注页数：154页
- 文件大小：36MB
- 文件页数：173页
- 主题词：文化史－顺德市
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顺德文丛 第2辑 顺德桑基鱼塘PDF格式电子书版下载
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图书目录
第一章 顺德桑基鱼塘概述1
一、物阜民丰的顺德1
二、初识桑基鱼塘3
第二章 顺德桑基鱼塘的地脉与文脉7
一、低洼的水乡泽国7
二、丰富的水资源10
三、典型的地狭人稠12
四、大规模的沙田围垦14
五、强大的宗族势力20
六、悠久的养鱼历史24
七、传统的栽桑养蚕情结26
八、相对超前的商品经济27
九、高效率的机器缫丝31
十、特殊的国际经济环境33
第三章 顺德桑基鱼塘的历史变迁35
一、基塘的形成36
二、果基鱼塘的产生37
三、桑基鱼塘的兴衰41
四、蔗基鱼塘的兴替49
五、花基鱼塘的兴起51
六、菜基鱼塘的发展53
七、杂基鱼塘的出现54
第四章 生态文化的齐葩55
一、蓝绿相间大棋盘56
二、鱼蹦虾跳塘丰收59
三、泥肥桑茂基高产62
四、蚕壮茧多收成好65
五、男耕女织缔丝都67
六、生态农业现雏形69
七、经济兴而文风盛73
八、和谐社会享太平75
第五章 经久不退的历史印记79
一、精湛的桑蚕技术79
二、传统的基塘农具83
三、特色的桑基美食85
四、时髦的香云纱90
五、自强叛逆的自梳女92
六、闯荡天下的基塘人96
七、文人墨客笔下的波澜98
八、繁荣璀灿的水乡100
第六章 失落与凄凉107
一、世界经济危机的爆发107
二、丝厂倒闭后的基塘破败108
三、人们困苦不堪的生活109
四、妈姐的无奈110
五、肝癌病的高发111
第七章 顺德桑基鱼塘的新生113
一、桑基鱼塘的优化113
二、桑基鱼塘的整治116
三、从桑基鱼塘到现代农业122
第八章 顺德桑基鱼塘的异域情怀127
一、国内的推广127
二、国际的应用129
三、国内外人士的参观考察131
四、IFAD的1200万贷款132
五、国内外研究人员及媒体的关注133
第九章 顺德桑基鱼塘的明天135
一、桑基鱼塘的价值及历史地位136
二、桑基鱼塘的功能转型138
三、申报世界农业文化遗产141
主要参考文献147
后记151
《顺德文丛》第二辑编后记&招汝基153