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茶:文化与产业论坛 东京点茶
  • 亢崇仁,丰智利主编 著
  • 出版社: 郑州:中州古籍出版社
  • ISBN:9787534837166
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:300页
  • 文件大小:50MB
  • 文件页数:320页
  • 主题词:茶-文化-中国-学术会议-文集

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图书目录

第一编 学术编2

试论北宋茶文化的挖掘和利用&姚国坤2

宋代的“茶色贵白”和斗茶、分茶&阮浩耕10

宋代茶文化及其历史地位&沈冬梅17

饮茶的日常性与精神性功能分析——以宋代茶文化为例&关剑平32

宋代茶书考&方健43

宋代茶价研究&程民生61

北宋开封茶馆&徐轲80

南宋茶叶生产及其技术进步&方健86

宋代的茶树栽培和茶园管理技术&郭桂义114

论宋代的茶艺思想&郑先兴120

小议宋代茶艺——以宋代文学作品为例&刘佳127

宋茶研究论著目录初编&郭孟良133

第二编 综合编158

宋代茶文化兴盛原因浅说&张家顺158

漫话北宋时期的贡茶与赐茶&李学昌164

小议北宋汴京的茶事&李伟169

浪漫的品茗艺术——浅析宋代点茶之美&马哲峰 杨婷 韩立杰175

传承历史 弘扬宋代茶文化&丰智利198

光山茶以及光山中国茶具博物馆&彭国运 李东升203

宋代佛教对茶文化的发展和影响&范小红213

挖掘宋代茶文化资源 开创开封茶产业的新局面&袁建华218

浅谈北宋斗茶&马哲峰229

从现代博弈论角度看北宋茶税制度演变过程&黄娟246

浅谈宋代茶疗与现代茶疗的应用&姜瑞波 周莉静252

北宋斗茶的形成及对茶文化的影响&丰智利258

第三编 文学编266

吃茶去&张家顺266

茶与道&孔令更269

茶与道&刘文渊271

少儿初识茶滋味&郭家铨273

茶缘&苗靖275

静心的茶&尹艳丽278

菊黄茶正香&黄娟281

第四编 书画编300

后记300

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