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第一章 走进化学1

本章知识结构1

课题1 化学让世界更美好（二）2

课题1 化学让世界更美好（一）4

课题2 实验是化学的基础（一）6

课题2 实验是化学的基础（二）8

第一章 单元检测练习题10

第二章 空气之谜12

本章知识结构12

课题1 空气的成分14

课题2 探究空气中氧气的体积分数16

课题3 氧气的制法（一）18

课题3 氧气的制法（二）20

课题4 氧气的性质和用途（一）22

课题4 氧气的性质和用途（二）24

第二章 单元检测练习题26

第三章 构成物质的微粒29

本章知识结构29

课题1 分子30

课题2 原子（一）33

课题2 原子（二）34

课题3 原子核外电子的排布36

课题4 离子37

第三章 单元检测练习题39

第四章 最常见的液体—水42

本章知识结构42

课题1 水的净化及水资源的开发、利用和保护43

课题2 水的变化45

第四章 单元检测练习题47

第五章 化学元素与物质组成的表示50

本章知识结构50

课题1 初步认识化学元素（第一课时）51

课题1 初步认识化学元素（第二课时）53

课题2 化合价55

课题3 物质组成的表示——化学式（第一课时）57

课题3 物质组成的表示——化学式（第二课时）59

课题3 物质组成的表示——化学式（第三课时）60

第五章 单元检测练习题62

第六章 燃烧的学问65

本章知识结构65

课题1 探究燃烧与灭火（第1课时）65

课题1 探究燃烧与灭火（第2课时）67

课题2 化学反应中的能量变化69

课题3 化石燃料71

第六章 单元检测练习题73

第七章 化学反应的定量研究75

本章知识结构75

课题1 质量守恒定律（第1课时）75

课题1 质量守恒定律（第2课时）77

课题2 化学方程式79

课题3 化学方程式计算（第1课时）81

第七章 单元检测练习题82

第八章 碳的世界85

本章知识结构85

课题1 碳的单质85

课题2 二氧化碳的性质和用途（一）87

课题2 二氧化碳的性质和用途（二）89

课题3 二氧化碳的实验室制法92

第八章 单元检测练习题94

第九章 溶液96

本章知识结构96

课题1 溶液的形成96

课题2 溶液组成的定量表示（第1课时）98

课题2 溶液组成的定量表示（第2课时）100

课题3 溶解度（第1课时）102

课题3 溶解度（第2课时）104

课题3 溶解度（第3课时）106

课题3 溶解度（第4课时）108

第九章 单元检测练习题110

第十章 金属113

本章知识结构113

课题1 金属与合金113

课题2 金属的性质（一）115

课题2 金属的性质（二）117

课题2 金属的性质（三）119

课题2 金属的性质（四）121

课题3 金属的冶炼与防护（一）123

课题3 金属的冶炼与防护（二）125

第十章 单元检测练习题127

第十一章 酸和碱130

本章知识结构130

课题1 对酸、碱、盐的初步认识（一）130

课题1 对酸、碱、盐的初步认识（二）133

课题2 几种常见的酸（一）135

课题2 几种常见的酸（二）137

课题3 几种常见的碱（一）139

课题3 几种常见的碱（二）142

第十一章 酸和碱 单元检测练习题144

第十二章 盐147

本章知识结构147

课题1 几种常见的盐147

课题2 盐的性质149

课题3 化学肥料151

第十二章 单元检测练习题152

第十三章 化学与社会生活154

本章知识结构154

课题1 食物中的营养素154

课题2 化学合成材料156

课题3 化学与环境158

第十三章 单元检测题160

综合练习——专题拓展162

专题一 化学图像题162

专题二 科普阅读理解165

专题三 物质组成和变化分析168

专题四 生产实际分析170

专题五 实验原理分析173

专题六 实验探究题176