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第1章 认识心脏和心脏病1

第一节 人体的“永动机”——心脏1

一、心脏的设计图纸1

二、心脏的分化、发育3

三、心脏工作探秘4

四、辛勤而智慧的发动机5

（一）心脏的工作总结5

（二）心脏不仅用功，而且聪明6

（三）热爱生命，从爱“心”开始7

第二节 冠心病是如何发生的8

一、与众不同的冠状血管8

（一）发达密闭的“粮道”8

（二）一个“士兵”一袋“口粮”8

（三）预备“粮道”——侧支循环9

二、关键“角色”——好胆固醇与坏胆固醇9

（一）“成事不足，败事有余”的低密度脂蛋白胆固醇9

（二）“好”胆固醇——高密度脂蛋白胆固醇10

（三）“安全警察”白细胞和“飞虎队”血小板10

三、布景：四通八达的铁路——血管系统11

四、“粮道”是如何阻塞的——动脉粥样硬化的发生11

（一）第一幕——病从“口”入11

（二）第二幕——血管阻塞12

（三）“粮道”阻塞的后果——心绞痛和心肌梗死13

五、如何疏通“粮道”——治疗冠心病的“三驾马车”14

（一）药物治疗14

（二）介入治疗15

（三）外科治疗15

六、冠心病的历史与今天15

第三节 介绍其他几种心脏病17

一、“指挥部”受到干扰——心律失常17

（一）心脏的指挥通路17

（二）几种常见的心律失常18

二、“大营”出乱——心肌病21

（一）心肌炎21

（二）心肌病21

三、“哨兵”失守——瓣膜病22

第2章 心脏病的危险因素25

一、年龄25

（一）始于青年时期的脂质条纹25

（二）脂质条纹的两个归宿25

（三）爱“心”请从幼年开始26

二、性别26

（一）男性比女性更危险26

（二）女性要好好爱护自己的心脏26

三、高脂血症27

（一）修补血管的“水泥”和“泥浆”27

（二）“泥浆”过多的多米诺骨牌效应28

四、高血压28

（一）血压——从橡皮水管喷出的水流28

（二）高血压改变了什么29

（三）高血压如何引起冠心病29

五、吸烟30

（一）网眼密布的灯泡——肺泡30

（二）吸烟带来了什么31

六、糖尿病32

（一）葡萄糖的特快专递——胰岛素32

（二）血液中的“咖啡方糖”32

七、肥胖33

（一）肥胖与冠心病33

（二）腹型肥胖更危险34

八、饮食34

（一）饮食结构34

（二）饮食习惯35

九、性格35

（一）A型性格和B型性格35

（二）A型性格和冠心病36

十、遗传36

十一、炎性因子37

（一）C反应蛋白（CRP）37

（二）同型半胱氨酸38

（三）纤维蛋白原39

（四）脂蛋白（α）39

（五）磷脂酶A240

（六）白细胞介素-6和白细胞介素-1840

（七）肿瘤坏死因子-α40

第3章 冠心病患者一日生活计划42

第一节 起床——上班42

一、起床42

（一）忌用刺激的闹钟42

（二）起床前注意居室保暖42

（三）起床的三个“半分钟”43

（四）衣饰“三松”43

（五）起床后喝一杯温水44

（六）起床后检查面部有无水肿44

二、排便45

（一）卫生间的保温45

（二）忌用力大便45

三、洗脸46

四、刷牙46

五、晨练47

（一）不要空腹晨练47

（二）不要饱餐后运动48

（三）不要盲目运动48

（四）雾天或“阴霾天”不要晨练48

（五）冬季应选在下午运动49

六、早餐49

（一）早餐要花样丰富49

（二）一日三餐要“定时”50

（三）细嚼慢咽51

（四）少吃多餐51

七、换衣服52

八、上班途中53

（一）自驾车53

（二）乘坐公交车53

（三）骑自行车54

（四）徒步54

第二节 工作时间55

一、危险的办公室“坐家”55

二、压力是心脏的大敌55

第三节 午餐——午休56

一、午餐56

二、午休57

（一）有效利用午休57

（二）科学午睡预防冠心病57

（三）白天多饮水59

第四节 回家——睡眠59

一、下班铃响时活动一下59

二、晚餐59

三、悠闲的睡前时间60

（一）看电视的注意60

（二）睡前动一动60

（三）睡前沐浴61

（四）热水洗脚，入睡香甜62

四、夜间睡眠62

（一）定时就寝62

（二）早早入眠的五个条件62

（三）科学饮食调理失眠63

（四）晚餐少吃影响睡眠的食物65

（五）睡眠用具66

（六）睡前饮一杯水67

（七）睡姿67

（八）睡向68

（九）睡眠环境69

（十）注意夜半的电话铃声70

（十一）睡前、半夜起夜时再饮一杯水70

（十二）发作的导火索——性生活70

第五节 退休在家71

一、生活规律、起居有时71

二、调整身心、充实生活71

三、老友相伴，聊天取乐72

第4章 冠心病患者的休闲娱乐73

一、冠心病患者的旅游73

（一）旅游咨询73

（二）选择交通工具73

（三）途中注意事项74

二、冠心病患者的驾驶74

三、日常休闲75

（一）出门购物负担不要过重75

（二）参加宴会的注意事项75

第5章 冠心病患者的春夏秋冬77

第一节 春季起居保养77

一、“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟”77

二、春捂秋冻防春寒78

三、春季饮食调养79

（一）清淡疏散，忌酸涩79

（二）大蒜可抗动脉粥样硬化79

（三）春韭预防心脑血管病80

（四）山药、大枣适合春季食用80

四、多饮花茶81

第二节 夏季起居保养82

一、“绿树阴浓夏日长，楼台倒影人池塘”82

二、夏季饮食调适83

（一）宜食苦、酸、咸味，适当补充蛋白质83

（二）宜多吃西红柿、西瓜84

（三）清热祛暑数苦瓜84

（四）常饮荷叶茶、荷叶粥可降脂、降压85

（五）绿豆汤粥降血脂85

（六）适当喝些薏米粥86

（七）夏季宜饮绿茶86

三、注意补充水分86

四、安排夏季最佳作息时间87

五、注意冷食和冷气88

六、夏季应避“风”88

七、“桑拿天”不宜出门89

八、梅雨季节更应关注冠心病89

第三节 秋季起居保养90

一、“山明水净夜来霜，数树深红出浅黄”90

二、秋季饮食调适91

（一）秋季饮食应生津润燥91

（二）银耳降脂，防治秋燥92

（三）苹果能防治“三高”93

（四）枸杞子益肾抗衰老93

三、耐寒锻炼的好时机94

四、克服秋乏95

五、冠心病患者不宜“秋冻”96

六、秋令防燥96

第四节 冬季起居保养97

一、“才见岭头云似盖，已惊岩下雪如尘”97

二、冬季饮食调适98

（一）“温补”健身98

（二）萝卜可预防冠心病98

（三）冬吃白菜保平安99

（四）冬吃香菇增强抵抗力99

（五）洋葱功效多100

三、冬季宜饮红茶101

四、睡一个好觉101

（一）早睡晚起101

（二）暖补助睡102

五、冬季沐浴应注意安全102

六、温度太低时不必勉强出门104

七、“候鸟”或生活好处多104

第6章 冠心病患者的衣食住行106

第一节 衣物106

一、冬季衣物106

（一）选择“三紧式”衣服106

（二）戴好围巾、口罩、帽子107

（三）戴好手套、穿好袜子108

二、夏季衣物109

（一）夏季衣物要透气109

（二）空调房内要备一件长袖衣服109

三、选好鞋子109

第二节 饮食110

一、冠心病饮食原则110

（一）适当控制热量110

（二）控制脂肪摄入111

（三）限制胆固醇111

（四）糖类的供给111

（五）供给适量蛋白质111

（六）供给充足维生素112

（七）供给充足矿物质和微量元素112

（八）减少钠的摄入113

二、冠心病患者应遵循的饮食定律113

（一）慢吃饭，八成饱113

（二）适量饮茶114

（三）少吃盐115

（四）科学吃油116

（五）少吃富含反式脂肪、胆固醇的食物117

（六）多摄取卵磷脂118

（七）每天吃点豆制品118

（八）限制饮酒119

第三节 科学饮食防止便秘120

一、便秘的危害120

二、如何防治便秘120

（一）增加膳食纤维的摄入120

（二）增加水分摄入121

（三）补充益生菌121

（四）培养良好的排便习惯122

第四节 居住条件122

一、关于炎热的对策122

二、对付噪声123

三、卫生间及浴室124

（一）注意卫生间和浴室的安全124

（二）怎样对卫生间和浴室进行绿化124

（三）浴霸的安装125

四、老年人房间的装修要点125

第7章 冠心病患者饮食调养126

第一节 有助于防治冠心病的食物126

一、谷、薯类食物126

二、豆类及豆制品133

三、食用油类137

四、蔬菜141

五、水果150

六、禽畜肉类156

七、其他162

第二节 冠心病的食疗药膳方剂166

一、药粥166

二、药茶172

三、药饮175

四、药酒177

五、药膳180

第三节 心肌梗死患者的饮食方法183

一、限制热能摄入，减轻心脏负担183

二、注意水电解质平衡184

三、少量多餐185

四、注意高发季节的饮食调配185

第8章 冠心病患者的运动疗法186

第一节 运动疗法186

一、运动疗法的益处186

二、有氧运动和无氧运动187

三、注意事项190

四、适应证和禁忌证191

（一）适应证191

（二）禁忌证191

五、锻炼步骤192

六、运动类型192

（一）步行192

（二）慢跑193

（三）游泳193

（四）球类194

（五）骑自行车194

（六）太极拳194

（七）五禽戏195

（八）八段锦196

（九）舞蹈196

第二节 心肌梗死的康复体疗197

（一）康复体疗的作用和效果197

（二）康复体疗的6个阶段198

第三节 冠心病患者日常活动注意事项199

一、应该避免的危险动作199

二、运动前后的“宜”和“不宜”200

三、远离心脑血管病的保健操201

（一）保健操201

（二）生活细节202

第9章 冠心病其他疗法204

第一节 传统疗法204

一、针灸治疗204

二、穴位敷贴206

三、推拿治疗209

第二节 休闲疗法210

一、垂钓疗法210

二、沐浴疗法211

（一）风光浴211

（二）森林浴211

（三）温泉浴211

三、音乐疗法212

（一）音乐对冠心病的作用212

（二）音乐疗法注意事项212

（三）音乐曲目推荐213

四、视觉调节法220