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第一章 绪论1

1—1 人类的环境概述1

一 环境的概念1

二 生物与环境的关系2

三 生态系统的概念3

四 环境中的能量流动和食物链的关系5

1—2 环境中化学物质的循环5

一 碳的循环6

二 氮的循环6

三 磷的循环6

四 氧和氢的循环7

1—3 环境的自净作用7

一 大气的自净作用7

二 水域的自净作用8

三 土壤自净8

1—4 环境污染及环境监测8

一 环境污染的概念8

二 环境监测的概念9

第二章 农业污染11

2—1 农畜废物及垃圾11

一 家畜粪尿的污染11

二 家禽粪尿12

三 农业垃圾12

2—2 农药污染14

一 常用农药的类型14

二 农药对农业环境的污染及其危害17

2—3 化肥污染21

一 微量元素21

二 氮肥22

三 氮肥对其它环境的破坏23

四 化肥对水体的污染23

第三章 农业环境监测概述24

3—1 农业环境监测的对象和监测项目的选择24

一 监测对象24

二 选择项目的原则26

3—2 监测与污染的时空分布关系26

一 监测与污染物的时间分布关系27

二 监测与污染物的空间分布关系28

3—3 分析方法的选择28

一 分析方法及特点28

二 仪器分析法30

三 分析方法的选择31

3—4 环境标准32

一 环境质量标准32

二 污染源排放标准33

第四章 水质概述35

4—1 天然水的性质35

一 水的循环和分类35

二 各类水的性质36

4—2 纯水的性质40

4—3 生活饮用水和生产用水的水质要求41

一 对饮用水的水质要求41

二 对工业用水的水质要求45

三 农业生产对水质的要求49

4—4 水污染物51

一 水污染源及各类污水的性质51

二 废水的排放标准55

第五章 水污染与监测56

5—1 水质分析项目56

一 按目的选择项目56

二 掌握水质概况的分析56

5—2 水样采集和保存57

一 采样点的选择57

二 采样仪器59

三 采样方法60

四 水样的保存62

5—3 水样的预处理65

一 悬浮物的去除66

二 有机物的分解66

三 浓缩和分离68

5—4 水质监测结果的表示方法70

一 ppm（百万分率）70

二 ppb（十亿分率）70

三 毫克当量／升（me/Ⅰ）70

四 其它表示方法71

第六章 水的物理性质和固体物质的测定72

6—1 水的物理性质的测定72

一 水温72

二 臭和味73

三 色度75

四 浑浊度76

五 电导率77

6—2 水中固体物质的测定80

一 水中固体物质80

二 固体测定81

第七章 水的酸度、碱度及PH值83

7—1 水的酸度83

一 水的酸度及其来源83

二 酸度的测定85

三 酸度的表示方法87

7—2 水的碱度88

一 水的碱度88

二 碱度的测定和计算88

三 碱度的表示方法93

7—3 水的pH值97

第八章 水的硬度98

8—1 水的硬度及其分类98

一 水的硬度98

二 硬度测定的意义98

三 硬度分类99

四 硬度单位99

8—2 水的硬度的测定99

第九章 水中的金属污染102

9—1 铬102

一 铬的来源及危害102

二 铬的测定104

9—2 镉107

一 镉的污染及其危害107

二 镉的测定109

9—3 汞115

一 汞的危害116

二 汞的测定116

9—4 铅119

一 铅对人体及植物的危害120

二 铅的测定120

第十章 非金属无机物124

10—1 氯离子124

一 氯离子的存在形式124

二 氯离子的测定方法124

10—2 砷126

一 砷的危害127

二 砷的测定128

10—3 氰化物132

一 氰化物的来源与危害132

二 氰化物的测定133

10—4 余氯135

一 余氯的概念135

二 余氯的测定137

10—5 氟化物139

一 氟的水污染源及危害140

二 氟的测定140

第十一章 水中有机物143

11—1 水的溶解氧（DO）143

一 溶解氧143

二 溶解氧测定水样的采集144

三 溶解氧的测定144

11—2 化学耗氧量（COD）148

一 化学耗氧量（化学需氧量）148

二 酸性高锰酸钾法测定化学需氧量148

三 碱性高锰酸钾法测定化学需氧量149

四 重铬酸钾法测定化学需氧量149

11—3 生化需氧量（BOD）150

一 生化需氧量及其测定意义150

二 生化需氧量的测定151

三 计算154

四 仪器测定155

11—4 酚类化合物156

一 酚类的危害156

二 酚类的测定157

11—5 有机氯农药160

一 有机氯农药的危害160

二 有机氯的测定161

第十二章 氮素化合物165

12—1 水体的氮污染165

12—2 分析方法167

一 氨氮167

二 硝酸盐氮169

12—3 污水肥分的分析169

第十三章 水体污染的生物监测172

13—1 生物污染172

一 吸收172

二 浓缩173

13—2 水体污染的生物监测174

一 概述174

二 微生物计数法175

三 生物体系法175

四 生物测试178

第十四章 大气污染182

14—1 农区大气污染物及其来源184

一 大气污染物的种类184

二 污染源184

三 大气污染对农业的影响186

14—2 影响大气污染的因素187

一 气象因素187

二 山区地形189

14—3 大气污染物的存在状态190

一 分子状态190

二 粒子状态190

14—4 大气采样点的布置及采样时间191

一 大气采样点的布置192

二 作业环境中采样点的布置194

三 采样时间195

14—5 采样方法和仪器196

一 采样方法196

二 采样仪器209

14—6 气样体积换算和气体分析结果的表示方法213

一 气样体积的换算214

二 气体分析结果的表示方法216

14—7 标准气样的配制218

一 配制标准气样的目的218

二 标准气样的产生218

三 静态配气法221

四 动态配气法225

14—8 二氧化硫229

一 二氧化硫的来源及危害229

二 二氧化硫的测定230

14—9 氮氧化物239

一 氮氧化合物的污染及危害240

二 测定方法242

14—10 一氧化碳245

一 来源245

二 污染情况及危害245

三 测定方法246

14—11 硫化氢250

一 污染源及危害251

二 测定方法251

14—12 氟化物253

一 氟化物的来源与危害253

二 测定方法255

14—13 颗粒状物质257

一 颗粒状物质的危害258

二 自然降尘量的测定259

三 飘尘浓度的测定263

四 尘粒组分的测定265

11—14 大气污染的生物监测278

一 植物受害途径与一般症状279

二 大气污染的常见指示植物及其症状280

三 利用地衣监测大气污染283

四 根据植物体内污染物含量监测大气污染程度284

第十五章 土壤与生物污染监测285

15—1 土壤污染概述285

一 土壤污染概念285

二 影响土壤污染程度的因素286

15—2 土壤污染的监测287

一 土壤样品的采集和预处理287

二 土壤污染物测定的基本方法294

15—3 生物体中污染物质的监测296

一 土壤中的污染物对生物体的污染途径296

二 生物浓缩297

三 污染物在生物体内的分布300

四 生物体内污染物质的监测303

第十六章 测试数据的处理314

16—1 术语概念314

一 分析误差314

二 精密度314

三 准确度315

四 灵敏度、最低检出浓度及测定上限值、测定下限值315

五 空白试验316

16—2 分析结果的数据处理317

一 有效数字317

二 零的作用318

三 原始数据处理319

四 计算规则320

五 数字修约321

六 实验数据的取舍322

16—3 校准曲线的绘制324

一 校准曲线324

二 校准曲线的绘制325

16—4 监测质量的控制328

附表330

一 十三类有害物质的排放标准330

二 第一类工业“废水”最高容许排放浓度336

三 第二类工业“废水”最高容许排放浓度337

四 居住区大气中有害物质的最高容许浓度338

五 生活饮用水水质标准341

六 农药安全使用试行标准343

七 渔业水域水质标准348