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第一章　化学实验基本知识1

1.1　实验规则1

1.2　实验预习、实验记录和实验报告2

1.3　实验室安全及事故处理3

1.4　实验室三废处理3

1.5　实验室所用试剂的基本知识4

1.6　实验数据的读取与可疑数据的取舍5

1.7　误差与数据处理8

1.8　实验报告格式示例26

第二章　化学实验基本技术32

2.1　玻璃管（棒）的加工32

2.2　酒精喷灯及煤气灯的使用35

2.3　物质的称量36

2.4　溶液的浓度、溶液的配制38

2.5　滴定分析仪器及使用43

2.6　重量分析基本操作51

2.7　有机合成实验常用仪器和装配57

2.8　物质的加热和冷却65

2.9　物质的分离和提纯66

2.10　熔点及沸点的测定89

2.11　折射率的测定92

第三章　无机化学基本操作及无机物制备和性质93

实验一　仪器的认领和洗涤93

实验二　灯的使用和简单玻璃工操作95

实验三　摩尔气体常数的测定96

实验四　化学反应速率、活化能的测定98

实验五　银氨配离子配位数的测定102

实验六　硫酸钙溶度积常数的测定104

实验七　硫酸铜的提纯106

实验八　卤素108

实验九　氧、硫、氮、磷113

实验十　碱金属和碱土金属119

实验十一　锡、铅、锑、铋123

实验十二　铬和锰127

实验十三　铁、钴、镍131

实验十四　铜、银、锌、镉、汞134

实验十五　由铁合成某些重要化合物139

（一）硫酸亚铁和硫酸亚铁铵139

（二）三草酸合铁（Ⅲ）酸钾140

（三）聚合硫酸铁143

实验十六　常见阴、阳离子的分离与鉴定145

（一）常见阴离子的分离与鉴定145

（二）常见阳离子的分离与鉴定149

实验十七　紫菜中碘的提取及其含量的测定158

实验十八　乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备与有效成分的测定160

实验十九　植物中某些元素的分离与鉴定164

实验二十　振荡反应165

实验二十一　未知物分析及鉴定167

实验二十二　分析天平的称量练习169

第四章　化学分析的基本操作及物质的定量分析169

实验二十三　分析天平的质量鉴定171

实验二十四　容量仪器的校准175

实验二十五　滴定分析基本操作练习178

实验二十六　有机酸摩尔质量的测定181

实验二十七　混合碱的测定（双指示剂法）183

实验二十八　磷酸电位滴定分析186

实验二十九　天然水（自来水）总硬度的测定190

实验三十　铅铋溶液中Pb2+、Bi3＋含量的连续测定193

实验三十一　铝合金中铝含量的测定195

实验三十二　过氧化氢含量的测定197

实验三十三　水样中化学耗氧量（COD）的测定（高锰酸钾法）199

实验三十四　铜合金中铜含量的测定（间接碘量法）201

实验三十五　果蔬中抗坏血酸（Vc）含量的测定（直接碘量法）204

实验三十六　补钙剂中钙含量的测定（高锰酸钾间接滴定法）206

实验三十七　铁矿中铁含量的测定（无汞定铁法）207

实验三十八　氯化物中氯含量的测定（莫尔法）209

实验三十九　BaCl2·2H2O中钡含量的测定（BaSO4晶形沉淀重量分析法）211

实验四十　钢铁中镍含量的测定（丁二酮肟有机试剂沉淀重量分析法）214

实验四十一　水样中六价铬的测定216

实验四十二　有机阳离子交换树脂交换容量的测定218

实验四十三　设计性实验（自选题目十个）221

综合性实验222

实验四十四 邻二氮菲吸光光度法测定铁（条件实验，试样中铁含量测定和络合物组成测定）222

实验四十五　饮用水中微量氟的测定（离子选择电极法）227

实验四十六　分光光度法测定甲基橙的解离常数231

实验四十七 硅酸盐水泥中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的测定234

实验四十八　钴、镍的离子交换及络合滴定法测定238

实验四十九　硫酸铜和硫酸锌的制备及含量分析241

研究性实验244

实验五十　共沉淀分离富集原子吸收光谱法测定海水中的痕量镉244

第五章　物理化学实验部分247

实验五十一　燃烧热的测定247

（一）用氧弹量热计测定蔗糖的燃烧热247

（二）用绝热式量热仪测定萘的燃烧热252

实验五十二　电极制备、处理及电池电动势的测定257

实验五十三　电动势的测定及其应用261

（一）难溶盐氯化银溶度积的测定261

（二）测定溶液的pH值264

实验五十四　蔗糖水解反应速度常数的测定265

实验五十五　恒温槽性能测试及液体黏度的测定268

实验五十六　表面张力测定274

（一）最大气泡压力法测定乙醇溶液的表面张力274

（二）最大气泡法测定正丁醇溶液的表面张力279

实验五十七　极化曲线的测定284

实验五十八 电动势法测定化学反应的热力学函数变化值288

实验五十九　异丙醇-环己烷双液系相图291

实验六十 乙酸乙酯皂化反应速度常数的测定295

实验六十一　丙酮碘化反应299

实验六十二　醋酸电离度和电离常数的测定302

（一）pH法302

（二）电导率法303

实验六十三　二组分金属相图的绘制306

实验六十四 固体在溶液中的吸附310

实验六十五　液体饱和蒸汽压的测定312

实验六十六　溶胶的制备及电泳316

实验六十七　B-Z振荡反应表观活化能的测定320

实验六十八　电势-pH曲线的测定及其应用324

实验六十九　离子迁移数的测定326

（一）希托夫法测定离子迁移数327

（二）界面移动法测定离子迁移数330

综合、设计、研究性实验332

实验七十　反应性离子交换法制备纳米氧化锌334

（一）演示方法336

实验七十一　金属的腐蚀与防腐336

（二）镍在硫酸溶液中的钝化曲线337

（三）缓冲剂及缓蚀效率的测定338

实验七十二　物理化学实验数据的计算机处理340

第六章　有机化学基本操作及有机物制备和性质346

实验七十三　有机化合物的性质实验（一）醇和酚的性质346

实验七十四　有机化合物的性质实验（二）羧酸的性质348

实验七十五　工业乙醇的蒸馏351

实验七十六 甲苯和四氯化碳的分馏352

实验七十七　环己烯的制备354

实验七十八　苯甲醛的水蒸气蒸馏356

实验七十九　1-溴丁烷的制备358

实验八十　溴乙烷的制备360

实验八十一　正丁醚的制备362

实验八十二　乙酸乙酯的制备364

实验八十三　苯甲酸的制备366

实验八十四 有机化合物的重结晶及结构表征368

实验八十五 肉桂酸的制备370

实验八十六　邻苯二甲酸二丁酯（n-Dibutyl phathalate）的制备372

实验八十七　双酚A的制备374

综合、设计、研究性实验376

实验八十八　二苯酮的制备——由苯甲酰氯和无水苯在无水三氧化铝催化下合成376

实验八十九　绝对乙醇的制备377

实验九十　三苯甲醇的制备378

实验九十一　苯亚甲基苯乙酮的合成380

实验九十二　7,7-二氯二环［4.1.0］庚烷的合成382

实验九十三　从茶叶中提取咖啡因384

实验九十四　无溶剂室温研磨法合成α，β不饱和酮386

附录1　化学实验常用仪器及使用389

1.1　大气压力计389

1.2　分析天平392

1.3　温度计与恒温槽395

1.4　酸度计400

1.5　电导率仪406

1.6　分光光度计408

1.7　阿贝折射仪411

1.8　旋光仪415

1.9　电位差计418

1.10　恒电位仪423

1.11　熔点测定仪（双目显微熔点测定仪）426

1.12　超声波清洗仪428

1.13　原子吸收分光光度计431

1.14　气相色谱仪434

1.15　高效液相色谱仪437

1.16　红外光谱仪442

1.17　热分析测量技术及仪器443

附录2　常用的理化数据及相关资料453

2.1　国际单位制（SI）453

表1　SI基本单位453

表2　国际单位制的一些导出单位454

2.2　国际原子量表（附熔点）455

表3　国际制词冠455

2.3　部分化学常用数据表458

表1　乙醇的蒸汽压458

表2　汞的蒸汽压459

表3　水在不同温度下的折射率、黏度和介电常数459

表4　常压下共沸物的沸点和组成460

表5　几种常用液体的折光率（nD）460

表6　几种液体的黏度（以厘泊为单位）460

表7　水和空气界面上的表面张力（尔格／厘米2）（达因／厘米）461

表8　25℃下标准电极电位及温度系数461

表12　无限稀释离子的摩尔电导率和温度系数462

表11　高分子化合物特性黏度与分子量关系式中的参数表462

表10　25℃下HCl水溶液的摩尔电导和电导率与浓度的关系462

表9　25℃不同质量摩尔浓度下一些强电解质的活度系数462

表13　几种胶体的ζ电位463

表14　均相热反应的速率常数463

表15　25℃下醋酸在水溶液中的电离度和离解常数464

表16　不同浓度不同温度下KCl溶液的电导率464

表17　有机化合物的标准摩尔燃烧焓464

表18　18℃下水溶液中阴离子的迁移数465

表19　不同温度下HCl水溶液中阳离子的迁移数465

表20　有机化合物的蒸汽压465

表21　有机化合物的密度466

表22　弱电解质的电离常数（25℃）466

表23　一些难溶电解质的溶度积常数467

表24　标准电极电势表（25℃）468

表25　某些配离子的不稳定常数471

2.4　常见离子和化合物的颜色473

2.5　某些试剂的配制476

2.6　常用指示剂477

2.7　常用缓冲溶液的配制480

2.8　常用浓酸浓碱的密度和浓度481

2.9　常用基准物质的干燥条件和应用481

2.10　常用有机溶剂的沸点、相对密度表482

2.11　关于有毒化学药品的知识482

2.12　常用化学信息网址资料485

参考文献487