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第1章吃的真相，药食有性格选对了才健康15

万病源于吃错了16

吃错了，身体会发脾气16

唤起体内不老仙丹17

人分九种，食不相同18

对症调理健康有法21

打造饮食正三角金字塔22

五味调和22

四气解药24

顺季养生25

对症调补延缓衰老26

第2章 对体选材，老中医教你为药把脉29

阴虚体质——降火滋阴调肝补肾30

西洋参——益气滋阴30

北沙参——养阴润肺32

黄精——补气养阴33

玉竹——养阴生津34

生地黄——凉血滋阴35

麦门冬——养阴生津36

百合——养阴润肺37

桑葚——滋阴补血生津38

阳虚体质——补气健脾补肾温阳40

山茱萸——补益肝肾40

女贞子——滋补肝肾，乌须黑发41

马鹿茸——补肾益精42

肉桂——补火助阳43

益智仁——暖肾固精44

芡实——固肾涩精45

龟甲——益肾健骨46

黄芪——健脾益气47

气虚体质——培补元气健脾补气48

人参——大补元气48

人参果——补心肾49

川芎——活血行气50

龙眼肉——益气补血51

红景天——益气清肺52

大枣——补气养血53

薤白——通阳行气54

橘皮——理气健脾55

瘀血体质——活血化瘀舒筋通络56

川牛膝——活血补肾56

沙棘——活血散瘀，化痰宽胸57

丹参——活血调经58

当归——补血调经59

痰湿体质——健脾利湿化痰泄浊60

黄芥子——化痰消肿60

橘红——理气化痰61

白术——健脾益气62

昆布——软坚散结，消痰利水63

罗汉果——止咳化痰64

胖大海——清肺化痰，利咽开音65

气郁体质——疏肝理气调畅气机66

木香——行气止痛66

五加皮——补肝肾强筋骨67

石决明——清肝明目68

玫瑰花——行气止痛69

佛手——疏肝解郁70

香橼——疏肝理气，宽中化痰71

湿热体质——分消湿浊清泄伏火72

土茯苓——解毒除湿72

藿香——解暑化湿73

白豆蔻——化湿理气74

茯苓——利水渗湿75

白扁豆——健脾化湿76

香薷——芳香化湿浊77

特禀体质——祛风解表益气养血78

天麻——息风止痉78

牡蛎——平肝息风79

白芍——养血止痛80

白芷——祛风止痛通鼻窍81

桑叶——疏散风热82

薄荷——疏散风热83

平和体质——调养气血阴阳平衡84

丁香——温中降逆84

八角茴香——温阳散寒85

枸杞子——平补肾精肝血86

酸枣仁——养心安神87

阿胶——补血滋阴88

蜂蜜——补中润燥89

第3章 阴阳平衡，色食相补滋养一生91

红色药食——番茄红素的健康诱惑92

石榴——美容肌肤92

樱桃——养心补血93

苹果——美容减肥94

番茄——清热解毒平肝阳96

辣椒——温中散寒促消化98

黄色药食——胡萝卜素抗氧化强100

玉米——降脂保健100

杏——止渴生津，清热去毒102

胡萝卜——和中明目养肝脾104

柠檬——化痰止咳，生津健胃106

哈密瓜——清热解暑107

菠萝——清热解暑助消化108

绿色药食——叶酸是人体的排毒剂110

青椒——功同辣椒味有别110

苦瓜——明目解毒祛暑热112

韭菜——温中补肾114

菠菜——解毒清热利肠胃116

番石榴——收敛止泻，益气生津118

豌豆——通气通水还通乳119

黑色药食——微量钙磷调节生理功能120

木耳——补益气血利五脏120

乌骨鸡——鸡肉中的养阴上品122

黑大豆——活血祛风健脾肾124

黑米——补肾强身125

白色药食——优质蛋白质维持生命和运动126

大米——补中养胃126

马铃薯——和胃健中127

豆腐——清热养阴又和中128

金针菜——利湿凉血解气郁129

荔枝——美容养颜，补心安神130

蚕豆——健脾利水兼解毒131

紫色药食——花青素修复血管护大脑132

李子——生津止渴132

茄子——清热活血能消肿134

葡萄——滋补肝肾，健脑养神135

紫米——营养滋补136

紫菜——软坚化痰除热烦137

第4章 选对食材可防癌，健康体魄养全身139

消除废气，预防癌变140

大麦芽——消食和胃140

山药——抗肿瘤健脾止泻141

芋头——健脾补虚可散结142

代代花——行气消食减肥佳品143

莱菔——消食下气除胀满144

莱菔子——消食除胀145

黄豆——健脾消积消水肿146

番薯——补气生津能通便147

清宿便排肠毒，抑制癌细胞生长148

火麻仁——润肠通便148

甜杏仁——止咳祛痰，润肠通便149

生何首乌——解毒润肠150

番泻叶——泻下通便151

西瓜子——润肠通便，润肺止咳152

郁李仁——润燥滑肠153

荞麦——消积宽肠154

香蕉——清热润肠155

消除瘀血，预防子宫肌瘤156

三七——化瘀止血156

桃仁——活血祛瘀157

百香果——宁心安神，活血止痛158

鸭血——补血解毒159

藕——凉血止血散瘀血160

魔芋——化痰解毒止瘀痛161

去除火气，净化血液除毒素162

玄参——清热凉血162

丝瓜——清热凉血通筋络163

红毛丹——清热除火，养颜护肤164

莲雾——泻火解毒165

芦荟——清火通便166

芦根——清热泻火167

淡竹叶——清热利尿168

菊花——清热明目169

野菊花——清热解毒170

蒲公英——消肿散结171

消除水毒，预防浮肿172

无花果——消肿解毒172

牛蒡子——解毒利咽173

冬瓜皮——利水消肿174

赤小豆——清热解毒，消肿消疮痈175

南瓜——解毒消肿176

菜豆——利水消肿177

薏苡仁——利水健脾178

马齿苋——解毒消肿，凉血止痢179

消除酒毒，预防肝硬化180

木瓜——解酒去痰180

橙子——健胃解酒181

柑——利尿醒酒，理气健胃182

决明子——清肝明目183

青果——清热利咽，生津解毒184

荠菜——凉肝平肝清湿热185

枳椇子——解酒毒，除烦渴186

菊苣——清肝利胆187

增强免疫力，抵抗感染188

刀豆——增强免疫力188

西瓜——夏季瓜果之王189

猕猴桃——水果之王190

菠萝蜜——补血益气，消炎止痛191

稷米——和中益气192

燕麦——补虚美容193

提升抗氧化功效，给身体解毒194

火龙果——果中抗氧化剂194

甘蔗——清热生津196

刺梨——果中“维C之王”197

金橘——行气解郁，化痰利咽198

草莓——水果中的“善存片”199

促进新陈代谢，做身体环保大师200

白茅根——凉血利尿200

芦笋——利水通淋生津液201

水芹——解毒清热利小便202

冬瓜——清热利尿能解渴203

越瓜——清热生津利小便204

白菜——养胃和中行二便205

改善血液浓稠度，预防血栓206

大蓟——解毒敛疮206

小蓟——祛瘀消肿207

槐米——清肝泻火208

槐花——凉血止血209

蕹菜——清热凉血解菌毒210

白及——收敛止血211

第5章 春夏秋冬，老中医教你药食进补养五脏213

春季食补，养肝补脾气214

黑芝麻——补益肝肾214

佛手柑——治气舒肝，理气化痰216

驴肉——补血益气217

猪肉——滋阴养血218

猪肾——和理肾气219

夏季食补，健脾除湿消暑热220

青稞——补脾养胃220

砂仁——醒脾调胃222

豇豆——健脾补肾223

秋季食补，滋阴养肺除肺燥224

川贝母——润肺止咳224

花生——润肺化痰225

芥菜——利肺祛痰可消肿226

枇杷——润肺止咳，清热健胃227

鱼腥草——肺痈之要药228

柿子——润肺化痰，清热生津229

桔梗——宣肺利咽230

桃子——润肺止咳，美容护肤231

冬季食补，养肾防寒重滋补232

甘蓝——止痛利湿益肾232

莲子——益肾养心233

鸽肉——滋肾益气234

覆盆子——补益肝肾，明目乌发235

第6章 药食同养，百病不生的根基237

护眼明目乌发护发健齿护齿238

大蒜——温中行滞能杀虫238

升麻——发表透疹240

乌梅——肺虚久咳，涩肠安蛔241

地骨皮——清退虚热242

吴茱萸——散寒止痛243

金银花——内痈外痈244

荷叶——清暑热245

葛根——解肌退热246

榧子——杀虫消积247

减肥瘦身丰胸美体美容养颜248

大麦——消食和胃248

山竹——健脾生津249

山楂——消食化积250

白果——润皮肤，抗衰老251

竹笋——菜中珍品能消胀252

杏仁——止咳平喘，美容皮肤253

兔肉——补中益气254

柚子——消食化痰255

洋葱——健胃理气降血脂256

黄瓜——清热利水可美容257

银杏叶——降脂降压258

番木瓜——消食下乳通筋络259

养心安神强筋健骨益气养血260

牛肉——肉中骄子260

花椰菜——补髓壮骨健脾胃262

栀子——热病心烦，躁扰不宁263

茼蒿——和脾安神消痰饮264

榴莲——健脾补气265

养胃通络散寒解表止泻解毒266

小茴香——理气和胃266

乌梢蛇——祛风通络，透骨搜风268

干姜——温中散寒，回阳通脉269

白苣——清热解毒善止渴270

麦芽——米面薯芋食滞271

花椒——温中散寒272

鸡内金——小儿疳积273

杨梅——生津止渴，和胃止呕274

莙荙菜——清热解毒275

粟米——止泻解毒276

黑胡椒——开胃进食277

高良姜——散寒止痛278

淡豆豉——解表除烦279

滋阴壮阳阴阳和谐延年益寿280

五味子——收敛固涩280

杨桃——清热利水治遗精281

火腿——健脾开胃，生津益血282

羊肉——益气补虚283

鸡肉——温中补虚284

鸭肉——补虚健身285

荸荠——清热化痰，促进代谢286

葱——通阳解表287