图书介绍
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- 郑炳松，张启香，程龙军编著 著
- 出版社： 杭州：浙江大学出版社
- ISBN：9787308112390
- 出版时间：2013
- 标注页数：245页
- 文件大小：26MB
- 文件页数：256页
- 主题词：浆果类果树－果树园艺
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图书目录
第1章 概述1
1.1 栽培利用历史1
1.2 经济价值和生态效益3
1.3 资源分布8
第2章 蓝莓的生物学特性：植物学特性、生长结实习性和生态习性12
2.1 蓝莓的植物学特性12
2.2 蓝莓的生长、开花和结实习性14
2.3 蓝莓的生态习性18
第3章 蓝莓主要品种及特性32
3.1 北高丛蓝莓32
3.2 南高丛蓝莓45
3.3 半高丛蓝莓51
3.4 兔眼蓝莓55
3.5 矮丛蓝莓62
第4章 蓝莓育苗技术64
4.1 扦插育苗64
4.2 其他育苗方法75
第5章 蓝莓组织培养技术78
5.1 组培育苗的原理78
5.2 组培育苗技术89
第6章 蓝莓建园与栽植109
6.1 蓝莓建园109
6.2 蓝莓栽植113
第7章 蓝莓的抚育管理123
7.1 蓝莓修剪123
7.2 土肥水管理126
7.3 遮阴134
7.4 越冬防寒135
第8章 蓝莓重点产区及典型单位介绍137
8.1 北方产区137
8.2 西南产区138
8.3 长江中下游产区139
8.4 蓝莓产业相关研究机构139
8.5 浙江省部分典型生产单位简介144
第9章 蓝莓主要病虫害防治157
9.1 蓝莓虫害157
9.2 蓝莓病害162
第10章 蓝莓的采收与贮藏170
10.1 栽培措施170
10.2 蓝莓采收171
10.3 蓝莓保鲜贮藏178
第11章 蓝莓的加工利用187
11.1 蓝莓的营养成分187
11.2 蓝莓的保健功能192
11.3 蓝莓的加工技术及相关产品的质量标准201
附录 栽培周年农事历224
参考文献243