图书介绍
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- 梅鹏主编；韩枫，黄永强副主编 著
- 出版社： 北京：中国人民大学出版社
- ISBN：9787300130903
- 出版时间：2011
- 标注页数：200页
- 文件大小：55MB
- 文件页数：207页
- 主题词：旅游－文化－中国－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 中国旅游文化的定义与结构2
第二节 中国旅游文化的特征与功能8
第二章 旅游历史文化14
第一节 我国历史发展概述15
第二节 旅游中常用的历史常识26
第三章 自然景观文化38
第一节 地质地貌景观39
第二节 水域景观47
第三节 气象气候与生物景观52
第四节 自然景观的文化鉴赏56
第四章 旅游建筑文化61
第一节 中国古代建筑概述62
第二节 古代建筑小品与装饰图案73
第三节 中国古代建筑的主要类型及文化内涵78
第五章 旅游园林文化87
第一节 中国古典园林概述88
第二节 中国古典园林的组成要素与造景手法94
第三节 中国古典园林的特征及鉴赏方法101
第六章 旅游宗教文化106
第一节 佛教旅游文化107
第二节 道教旅游文化117
第三节 伊斯兰教旅游文化122
第四节 基督教旅游文化126
第七章 旅游聚落文化130
第一节 中国旅游名村131
第二节 中国旅游名镇135
第三节 中国旅游名城138
第八章 旅游民俗文化142
第一节 民俗文化概述143
第二节 旅游生活民俗147
第三节 信仰与禁忌民俗158
第九章 旅游艺术文化162
第一节 旅游书法艺术163
第二节 旅游绘画艺术168
第三节 旅游雕塑艺术172
第四节 旅游工艺美术176
第十章 旅游饮食文化179
第一节 饮食文化概述180
第二节 食文化183
第三节 茶文化188
第四节 酒文化193
主要参考文献199