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冷菜1

红油青菜1

酸辣白菜1

西芹拌干丝2

抱财荣归2

韭菜拌蛋丝3

香菜双丝3

香干拌马兰头4

粉丝拌马齿苋4

马兰头拌蛋皮5

粉丝鸡头菜5

三丝生菜6

盐水花菜6

莳萝拌蚕豆7

翡翠豆薯7

酱汁茭白8

酸辣莴笋8

土豆松9

炝笋9

土豆色拉10

麻酱拌荷兰豆11

茄糕11

芦荟色拉12

芥末豆角12

西瓜皮酱13

凉拌苦瓜13

葱油萝卜丝14

拌三丝14

挂卤脆素鱼15

糟香如意15

腊八豆16

素香肠16

素火腿17

烫干丝17

卤篮花干18

凉拌三鲜19

盐味花生芦荟19

素变蛋20

热菜21

炸两素21

炒十香菜21

兰花油菜22

金边白菜22

醋熘卷心菜23

合欢菜23

菠菜炒粉丝24

锅？菠菜24

水芹木耳炒百叶25

椿芽焖蛋25

荠菜炒五香豆腐干26

荠菜炒年糕26

枸杞头炒鸡蛋27

枸杞头春笋27

炸芙蓉榆钱28

槐花芝麻饼28

炒雪冬29

酥炸玉兰29

香炸花菜30

酥花菜30

黄花菜炒鸡蛋31

三丝黄花31

软熘黄花菜32

口蘑炒蒲菜32

蒲菜炒豆腐干33

薄荷炒豆芽33

醋烹芦蒿34

草头炒百叶34

酥炸黄瓜35

炒金丝瓜35

干煸苦瓜36

青椒苦瓜36

脆炸冬瓜盒37

金钱冬瓜盒37

冬瓜鲜菌包38

油炸南瓜条38

南瓜藤头炒面筋39

焦炸嫩葫芦块39

锅？丝瓜40

鱼香茄子40

醉茄子41

木鱼茄饼41

酱爆茄豆42

炒八宝辣椒丁42

虎皮辣椒43

青椒炒粉条43

蚕豆瓣炒苋菜44

樱桃酥44

油炸臭干45

素桂花干贝45

豆腐萝卜46

炒素肉片46

鱼香松子豆腐47

豆腐丸子48

豆腐盒子48

玉米豆腐棒49

素三鲜50

炒素三丝50

香煎八宝素肚51

炒素鸡52

腐衣香芋棋52

卷炸银芽53

松子肥鹅54

烧栗子素鸡54

醋烹绿豆芽55

油焖荷兰豆55

油焖四季豆56

锅烧豌豆56

栗子白菜57

金盅彩色菱米57

山芋梗炒面筋58

灯影苕片58

炒洋葱鲜蘑59

滑炒藕片59

荷藕双味60

茄汁芦笋60

五柳凤尾笋61

凤尾青笋61

芝麻芜菁62

炸慈姑片62

玉珠香芋饼63

芝麻魔芋条63

黄金万两64

炸芋角64

炸瓢儿萝卜65

香糟茭白66

兰花茭白66

糖醋茭白67

炸茭白饼67

酿茭白68

橘瓣春笋68

脆炸梨丝卷69

香炸菠萝69

土豆饼70

素炒蟹黄松70

燕巢虾仁71

虎皮素鸽蛋72

清炒蟹粉72

菊花土豆73

土豆双味74

糖醋荸荠75

鸳鸯两盒75

炸山药饼76

茄汁鲜蘑77

炒素腰花78

纸包三鲜78

裹烧鲜蘑79

鲜蘑莲珠79

软炸口蘑80

香冬丸子80

炒腰花81

炸香菇81

素炒鳝鱼丝82

橙汁菊花香菇82

素双脆83

炒双冬84

棒打猴头84

四喜面筋85

宫保素鸡丁86

熘素肥肠86

软炸素腰花87

佛手面筋88

贵妃鸡翅89

糖醋面筋90

竹香烤素肠90

四鲜烤麸91

熘面筋92

素咕咾肉92

素汁酥骨93

五彩凉粉卷93

白菜烧卖94

扒白菜94

奶油莲花白95

玉手白菜95

包菜素卷96

酿苦瓜96

瓠瓜酿鹑蛋97

黄焖茄子98

冬菇扒苋菜98

板栗烧菜心99

香菇扒菠菜99

酱烧茭白100

奶油如意冬笋100

素烩五圆101

咖喱土豆102

花菇烧菱角102

罗汉斋103

烧素肉丸104

一品豆腐104

红烧海带卷105

荷花莲蓬豆腐106

奶油青豆107

三丝发菜107

芦笋香菇108

甜橙麒麟拼108

植物四宝109

白扒四宝109

瓢儿口蘑110

口蘑菜心110

香菇盒111

三色菇111

酿香菇112

万年青112

烩双耳113

菱米草菇113

鲜蘑紫菜卷114

红烧豆腐皮114

素荷叶粉蒸肉115

红烧面筋泡116

兰花竹荪116

菊花素海参117

香橼豆腐118

素鸡腿118

小鸟豆腐119

酿青竹黄瓜119

夹馅百叶卷120

冰糖甲鱼120

花菇烧生筋121

鲜蘑烩素鸭腰122

红烧金针菇122

芙蓉平菇123

大煮干丝124

银珠猴头124

红烧素海参125

白汁素蹄筋126

素烧荷包圆126

烧素三鲜127

白烧素干贝128

三色葫芦128

芙蓉西兰花129

银耳玉米笋129

白扒猴头130

瓢儿粉蒸银丝131

烧八鲜132

丝瓜烧油条133

豆豉笋块133

咖喱笋块134

烧四色萝卜球134

明月银耳汤135

口蘑锅巴汤135

汤菜135

鲜蘑鱼圆汤136

碧绿薯苗羹136

素鸭羹汤137

奶汤蒲菜137

莼菜豆腐羹138

西湖莼菜汤138

荠菜豆腐羹139

腐皮炖六样139

香菇冬笋炖老豆腐140

奶油玉米汤140

扣三丝141

甜菜142

软炸荷花142

橙汁脆皮冬瓜142

八宝番茄143

脆皮玛瑙143

酿荔枝144

松炸薄荷山楂夹144

八宝酿梨145

酿枇杷146

翡翠玛瑙146

人参莲子羹147

蜜汁山药147

拔丝金枣148

拔丝山药148

蜜汁橄榄山芋149

三色泥149

雪花桃泥150

银丝菠萝圆150

蜜汁芋艿151

菠萝杏仁豆腐151

桂圆山药152

炸高丽香蕉152

蜜饯桃153

蜜汁菠萝153

酿南瓜154

银耳八鲜羹154

糖水百合155

酿香瓜155

百合桃156

烩南北156

琥珀莲子157

？红果157

核桃奶露158

蜜汁鲜果158

八宝苹果159

梅雪争春159

香炸鲜果圆160

琉璃苹果160

桂花鲜栗羹161

拔丝慈姑161

琉璃酥162

蜜汁锅炸162