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第一篇　营养素缺乏症的食疗方法3

蛋白质缺乏症3

目录3

维生素A缺乏症5

维生素B1缺乏症6

维生素B2缺乏症7

维生素PP（烟酸）缺乏症8

维生素C缺乏症9

维生素D缺乏症10

1．感冒、流感15

第二篇　内科疾病食疗处方15

流行性疾病15

2．麻疹23

3．水痘25

4．腮腺炎26

5．脑脊髓膜炎29

6．流行性乙型脑炎30

7．伤寒30

8．细菌性痢疾31

10．白喉41

9．霍乱41

11．肺结核43

寄生虫病48

1．一般寄生虫病48

2．蛔虫49

3．涤虫病51

4．蛲虫病52

5．丝虫53

6．钩虫病53

7．疟疾53

1．心脏病54

心血管疾病54

2．高血压56

3．动脉硬化65

4．血栓性闭塞性脉管炎69

5．血小板减少性紫癜72

6．过敏性紫癜73

7．淋巴结炎73

8．血友病73

10．贫血74

9．白细胞减少症74

呼吸系统疾病80

1．肺脓肿80

2．气管—支气管炎82

3．支气管哮喘90

4．胸膜炎95

消化系统疾病97

1．胃消化不良97

2．胃痛105

3．胃炎109

4．胃和十二指肠溃疡111

5．胃下垂114

6．急性胃肠炎115

7．肠溃疡116

8．肝脏疾病117

9．胆囊炎、胆石症118

10．急性胰腺炎118

11．甲状腺肿胀119

12．糖尿病120

1．泌尿道感染123

泌尿系统疾病123

2．泌尿系结石129

3．肾小球肾炎130

4．副肾泌尿生殖器疾病132

5．淋病134

神经系统疾病135

1．失眠135

2．癫痫140

3．神经官能症140

4．精神病141

第三篇　妇科疾病食疗处方145

1．月经不调145

2．闭经147

3．痛经150

4．带下病155

5．子宫出血167

6．子宫脱垂170

7．急性乳腺炎177

8．不孕症181

9．妊娠期反应190

10．流产192

11．产后腹痛194

12．恶露197

13．乳汁不足201

14．更年期综合征208

第四篇　儿科疾病食疗处方215

1．小儿厌食症215

2．小儿遗尿222

3．小儿维生素D缺乏227

1．痔疮235

第五篇　外科疾病食疗处方235

2．脱肛237

3．疝238

4．跌打损伤240

5．风湿病242

第六篇　皮肤疾病食疗处方251

1．疔疖疮癣251

2．丹毒257

3．冻疮261

4．脚气病263

5．荨麻疹（俗名风疹块）266

6．湿疹267

7．神经性皮炎267

第七篇　男性科疾病食疗处方273

1．遗精273

2．男性白浊275

3．阳痿276

4．早泄278

5．前列腺肥大症282

1．一般性眼病287

第八篇　五官科疾病食疗处方287

2．红眼病288

3．青光眼292

4．白内障293

5．干眼病293

6．夜盲症294

7．中耳炎296

8．鼻炎297

9．口腔炎298

10．牙周疾病300

11．牙痛302

12．咽喉炎304

13．失音310

14．咽喉部异物312

第九篇　肿瘤病食疗处方315

1．脂肪瘤315

2．肺癌315

3．消化道癌症316

4．妇科肿瘤316

5．各种癌症的辅助治疗317

第十篇　美容健身的食疗处方321

1．美容321

2．乌发生发329

3．减肥335

4．消除疲劳337

5．增强体力343

6．健脑、强志347

7．健胃强体349

8．眼睛保健354

9．增强性功能355

10．妇女性冷淡356

11．清除异味358

12．养生滋补359

13．妇人滋补372

14．老人滋补378

15．小儿健身381

1．糯米387

2．粳米387

谷豆类387

第十一篇　食物的营养成分及其功效387

3．粟米388

4．秫米388

5．小麦388

6．荞麦389

7．玉蜀黍389

8．黑豆389

9．黄豆389

10．黄豆芽391

11．豆腐392

12．赤小豆393

13．绿豆394

14．扁豆395

15．蚕豆395

16．豇豆396

17．豌豆396

18．刀豆396

19．芝麻397

20．芝麻油398

21．花生398

1．葱399

蔬菜类399

2．姜400

3．蒜401

4．韭菜401

5．白菜402

6．香菜402

7．菠菜403

8．芹菜403

11．莴笋404

9．油菜404

10．空心菜404

12．茄子405

13．番茄405

14．辣椒407

15．黄瓜407

16．南瓜408

17．苦瓜408

18．冬瓜408

21．蘑菇409

19．莲藕409

20．萝卜409

22．黑木耳410

23．银耳410

24．石花菜410

25．发菜411

26．紫菜411

27．茭白411

28．竹笋411

30．胡萝卜412

29．百合412

31．山药413

32．丝瓜413

33．平菇414

34．猴头菇414

35．香菇415

36．土豆415

1．西瓜416

2．无花果416

瓜果类416

3．苹果417

4．梨417

5．柠檬417

6．草莓418

7．葡萄418

8．猕猴桃418

9．香蕉419

10．菠萝419

11．核桃419

14．柿420

12．橘420

13．橙420

15．荔枝421

16．大枣422

17．栗子422

18．桂圆423

19．石榴423

20．杏424

21．李424

22．甜瓜424

25．芒果425

26．山楂425

23．桑葚425

24．柚425

畜禽蛋乳426

1．猪肉426

2．猪脑427

3．猪髓427

4．猪血427

9．猪皮与猪蹄428

8．猪肚428

10．牛肉428

6．猪肝428

5．猪心428

7．猪肾428

11．牛肝429

12．牛肚429

13．牛黄430

14．羊肉430

18．羊肚431

20．狗肉431

19．羊脊骨与胫骨431

17．羊肾431

16．羊肝431

15．羊血431

21．兔肉432

22．鸡肉432

23．鸡血433

24．鸡肫433

25．鸭肉433

28．鹅肉434

27．野鸭434

26．鸭血434

29．鹅血435

30．鹌鹑435

31．鸽肉435

32．雀肉435

33．鸡蛋436

34．鸭蛋437

35．鹌鹑蛋437

36．牛奶438

37．酸牛奶439

38．羊奶441

水产品类441

1．鲤鱼441

2．鲥鱼442

3．黄花鱼442

4．带鱼442

5．鱼翅442

9．鲫鱼443

8．鳗鱼443

6．鳝鱼443

7．泥鳅443

10．青鱼444

11．草鱼444

12．鲢鱼444

13．桂鱼445

14．乌贼鱼445

15．甲鱼445

18．海参446

16．鲍鱼446

17．海蜇446

19．乌龟447

20．河蟹447

21．虾448

22．银鱼448

23．牡蛎448

26．蛤蜊449

27．田螺449

25．鲈鱼449

24．蛏子449

28．青蛙450

29．蛇肉450

调料饮品450

1．油脂450

2．食盐452

3．酱453

4．酱油453

5．醋454

6．桂皮455

7．花椒456

8．胡椒456

9．豆豉457

10．白砂糖457

11．赤砂糖457

12．饴糖458

13．蜂蜜458

14．红曲459

15．啤酒460

16．酒461

17．茶叶462