图书介绍
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- 深圳市金版文化发展有限公司主编 著
- 出版社： 广州：广州出版社
- ISBN：7807310243
- 出版时间：2005
- 标注页数：64页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：67页
- 主题词：素菜－菜谱
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图书目录
芙蓉番茄4
〔营养分析〕西红柿5
胡萝卜烩木耳6
〔营养分析〕胡萝卜7
拌双耳8
〔营养分析〕银耳9
腰果西芹10
〔营养分析〕腰果11
芹菜炒花生米12
〔营养分析〕花生13
芹菜炒粉丝14
〔营养分析〕芹菜15
辣味干豆角16
烟笋炒肚条17
辣椒笋衣18
〔营养分析〕竹笋19
金针笋干20
〔营养分析〕黄花菜21
素鸡22
菜脯粒煎蛋角23
豆腐丝拌黄瓜24
〔营养分析〕黄瓜25
梅菜扣肉26
清蒸花菇27
干豆角焖腊肉28
芹菜炒香干29
紫菜蛋花汤30
〔营养分析〕紫菜31
板栗鸡翅煲32
〔营养分析〕板栗33
白椒炒腊肉34
白椒鸡杂35
虎皮核桃36
〔营养分析〕核桃37
茄汁虾仁锅巴38
干锅茶树菇39
干炸响铃40
拌干豆腐丝41
糯米红枣42
〔营养分析〕大枣43
蒜椒炒猪血丸子44
红椒炒香干45
肉丝炒干蕨菜46
〔营养分析〕蕨菜47
朱仙镇黑豆干48
香菜花生米拌香干49
炝拌萝卜丝50
〔营养分析〕萝卜51
香辣豆腐串52
〔营养分析〕豆腐53
椒盐蚕豆54
〔营养分析〕蚕豆55
板栗香菇56
〔营养分析〕香菇57
相宜相克大公开58