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第一章 创业思维1

第一节 创业研究2

一、创业研究的意义2

二、创业活动的性质3

三、创业研究的历史渊源3

第二节 创造性思维4

一、创造性思维的概念4

二、创造性思维的特点4

三、创造性思维的形成6

四、创造性思维的性质6

第三节 创造性思维的基本活动过程8

一、创造性思维的基本阶段9

二、创造性思维在创业中的运用10

三、特定经营环境下的创业思维11

小结15

复习题15

案例分析16

第二章 创业者素质18

第一节 创业者的个性特征19

一、创业能力19

二、创业者的气质21

三、创业者的性格24

第二节 创业者的决策倾向27

一、乐观主义27

二、悲观主义28

第三节 职业经理人的素质28

一、事业取向28

二、必备素质31

三、管理要素与管理原则35

第四节 特许创业者的自我评估37

一、自身素质的评估37

二、家庭支持38

三、领导能力与纪律性38

四、个性特征38

五、创业者的反思能力39

小结39

复习题40

案例分析40

第三章 创业环境43

第一节 创业环境研究44

一、国外的研究成果44

二、国内的研究成果44

三、创业环境研究的理性思考44

四、创业环境评价的原则45

五、构建创业环境评价指标的理论基础46

六、创业环境评价指标体系构建46

第二节 创业环境概述47

一、创业环境的含义及特点47

二、创业环境的特征48

三、创业活动与创业环境49

第三节 微观创业环境49

一、供应商50

二、市场中间商50

三、顾客50

四、竞争者51

五、公众51

第四节 宏观创业环境52

一、人口环境52

二、经济环境54

三、政治环境56

四、法律环境56

五、科学技术环境56

六、社会文化环境57

第五节 创业环境分析与创业对策58

一、环境威胁与市场机会58

二、威胁与机会的分析与评价58

小结60

复习题60

案例分析61

第四章 特许创业政策法规65

第一节 特许经营立法66

一、与特许经营相关联的法律法规67

二、特许经营中的知识产权保护问题67

第二节 特许经营合同概述71

一、明确合同中的相关概念72

二、特许区域和营业地的约定72

三、对知识产权的保护72

四、竞业限制的约定72

五、制定合同需要注意的问题73

第三节 特许经营合同的作用及内容77

一、特许经营合同的作用77

二、特许经营合同是一种格式合同78

三、特许经营合同的基本内容78

四、特许经营合同的类型78

五、特许经营合同的条款79

第四节 特许经营合同的纠纷解决80

一、解决特许人与受许人之间冲突的策略80

二、合同争议的一般起因81

三、诉讼计划和策略85

四、仲裁86

第五节 商标许可与技术转让87

一、特许经营中的商标许可87

二、特许经营中的技术转让88

三、特许经营的备案88

四、信用体系的建立89

五、评估体系的建立89

小结90

复习题90

案例分析91

第五章 渠道与业态分析93

第一节 行业分析94

一、行业分析的定义94

二、行业的分类94

三、行业分析的主要内容95

四、产业组织分析SCP理论96

五、行业调研分析方法96

六、行业定位96

第二节 特许经营的渠道组织98

一、渠道组织成员99

二、分销渠道概述101

第三节 商业业态分析106

一、商业业态分析的原因106

二、我国城市现代商业业态发展演变的因素分析107

三、创业者的业态选择策略111

四、特许经营创业者的业态选择策略113

小结115

复习题115

案例分析115

第六章 特许创业策划118

第一节 创业思路119

一、规模化与质量化的选择119

二、筹备计划的完美与拓展市场的紧迫120

三、是否需要完善的组织架构120

第二节 开店策略121

一、市场分析121

二、市场现况分析122

三、定位策略124

第三节 特许经营加盟策划125

一、特许经营策划125

二、以特许连锁加盟为事业发展的突破口126

三、熟悉招募信息文件128

四、了解招募信息发布及咨询活动的过程129

第四节 选择特许经营体系131

一、特许经营的七大体系131

二、选择特许体系的前提条件132

三、特许经营体系选择的必要性132

四、特许经营体系选择的可行性133

五、特许经营体系选择的步骤和方法133

六、选择特许经营体系的经验135

七、选择特许经营体系的技巧136

第五节 面向市场的创业策划137

一、条件准备与市场调查137

二、抓住商机，明确思路139

小结142

复习题143

案例分析143

第七章 创业筹资145

第一节 国际特许经营的筹资问题146

一、特许经营筹资的主要瓶颈146

二、受许人加盟筹资活动147

三、特许融资的方法148

四、与贷款人建立联系150

五、贷款一揽子计划151

第二节 我国特许经营的筹资方式153

一、个人创业贷款154

二、扶持性贷款担保154

三、合伙入股155

四、商业银行贷款155

第三节 创业贷款156

一、个人创业贷款的条件156

二、融资商业计划书157

三、创业贷款申请要求157

四、贷款偿还方式157

五、申请贷款的资料157

六、确定贷款种类157

第四节 获得银行贷款的技巧159

一、与银行建立良好关系159

二、撰写好投资项目可行性分析报告160

三、突出特许经营项目特点160

四、选择合适的贷款时机160

五、争取中小企业担保机构的支持160

六、获得贷款实战技巧161

七、避免贷款误区161

第五节 贷款优惠政策162

一、返乡农民工申请小额创业贷款162

二、大学生创业贷款优惠政策163

三、残障人士创业贷款优惠政策163

四、优惠政策的特点163

五、贷款程序与合同163

小结165

复习题166

案例分析166

第八章 创业实施169

第一节 选择特许经营的类型170

一、按特许权内容划分的类型170

二、按特许双方构成划分的类型171

三、按授予特许权的方式划分类型171

第二节 签订加盟合同173

一、签订合同173

二、其他合同及协议内容174

三、加盟签约注意事项174

第三节 总部培训176

一、针对加盟商和店长的培训177

二、针对店员的培训177

第四节 加盟店开业178

一、开业前期工作179

二、图纸的研读179

三、某加盟店开店工作计划表180

四、门店开业典礼的管理188

小结189

复习题190

案例分析190

第九章 创业财务控制193

第一节 财务控制概述194

一、财务控制的概念194

二、财务控制的作用194

三、实施成本控制，制定好进货策略195

四、财务控制的局限性195

五、财务控制的方式196

第二节 连锁经营企业的核算方式197

一、不同经营方式下的财务管理197

二、不同经营模式下的会计核算方式198

三、货币资金管理199

四、连锁经营企业成本费用控制管理201

五、连锁经营企业财务预算管理201

第三节 连锁经营企业财务分析体系202

一、偿债能力分析203

二、营运能力分析203

三、盈利能力分析204

四、发展能力分析205

小结206

复习题206

案例分析206

第十章 经营风险控制209

第一节 经营风险控制概述209

一、风险控制概述210

二、风险控制的方法210

三、总部与加盟店关系风险管理211

四、防范纠纷风险的预备措施219

第二节 单店KA管理与质量控制221

一、KA管理222

二、质量控制225

第三节 存货控制226

一、采购业务的控制226

二、存货入库、储存的控制227

三、存货发出业务的控制227

四、货品管理227

小结228

复习题228

案例分析229

第十一章 单店运营策略232

第一节 单店经营模式概述233

一、经营模式233

二、单店经营模式234

三、单店经营模式设计234

四、服务业态模式235

五、单店经营模式分析236

第二节 单店系统设计237

一、加盟店的选址237

二、加盟店的店面设计239

三、单店VIS系统设计240

第三节 特许经营手册概述241

一、特许经营手册的定义242

二、特许经营手册的种类242

三、单店手册242

第四节 单店流程设计245

一、单店流程设计的概念245

二、工作任务的关系设计246

三、工作步骤的关系设计247

四、单店流程的性质247

五、单店流程的模型248

六、单店流程的功能249

七、单店流程管理的概念和方法249

八、单店流程管理常用检核表252

九、单店流程管理绩效评估指标254

十、某单店收银工作流程分解255

小结255

复习题256

案例分析256

参考文献259