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上卷　吃出健康2

粮油篇2

我国稻米的主要种类2

稻米营养价值揭秘3

这些大米你都认识吗3

购买大米应该注意什么4

如何鉴别大米的好坏5

如何识别掺假黑米6

如何鉴别面粉质量7

面粉太白得小心8

面粉如何储藏为好9

“六招”选购好面粉9

如何选购挂面10

煮挂面要用文火11

肉类常识12

选购肉制品要“五看”13

如何识别含瘦肉精的猪肉14

如何选购冷冻肉类食品14

超市购肉三要点15

怎样选购酱卤肉类食品17

“晒晒”几种常见植物油17

食用油的选购和使用18

购买散装食用油要谨慎19

食用油应如何保存20

凭感官鉴别食用植物油21

油脂的妙用21

调料篇24

如何选购酱油24

如何识别假碘盐25

如何选购营养盐25

选购香油三“窍门”27

怎样识别掺盐味精28

竦椒粉的色素鉴别28

食醋的选购要诀29

食品篇32

蜂蜜有哪些品种32

鲜蜂蜜可以食用吗34

怎样鉴别蜂蜜的质量34

怎样鉴别蜂王浆的质量35

怎样鉴别掺蔗糖的蜂蜜35

怎样鉴别有毒蜂蜜36

如何选购袋装休闲食品37

如何选购糖果37

如何鉴别巧克力质量39

常见食糖的品质鉴别39

糕点有哪些种类42

如何选购糕点45

如何选购月饼45

怎样选购饼干46

如何选购粽子47

如何选购熟食47

熟肉制品的质量鉴别48

怎样鉴别茶叶质量49

怎样识别新茶50

怎样鉴别绿茶50

怎样鉴别碧螺春51

怎样鉴别红茶52

怎样鉴别乌龙茶53

怎样鉴别菊花茶54

湖南人吃槟榔的习俗54

湖南食用槟榔地方标准55

吃干果槟榔的方法56

槟榔吃多了有什么危害56

乳制品篇58

哪种奶最有营养58

怎样选购乳制品59

怎样选购酸奶60

怎样选购鲜奶60

怎样选购婴幼儿配方奶粉61

选购牛奶应避免的误区63

饮料酒水篇66

怎样鉴别啤酒的质量66

啤酒质量受什么影响67

怎样选购瓶装啤酒68

葡萄酒有哪些类别69

怎样鉴别葡萄酒的优劣69

怎样选购葡萄酒70

怎样储存葡萄酒70

怎样妙用葡萄酒71

白酒的种类和香型72

我国有没有年份酒标准73

怎样选购白酒73

怎样鉴别白酒的质量74

怎样鉴别名优白酒75

什么是碳酸饮料76

碳酸饮料会影响健康吗77

怎样鉴别碳酸饮料质量78

功能饮料有保健功效吗79

哪些人不宜喝功能饮料80

怎样鉴别优质咖啡81

怎样鉴别果汁的质量81

选购果汁要注意什么82

怎样区分天然芒果汁83

孩子喝果汁有利健康吗84

怎样鉴别真假矿泉水84

中卷　品位家居87

装修装饰篇87

装修选装饰公司还是施工队87

装修省钱“四窍门”87

怎样选择装修设计师88

装修面积如何计算90

装修的先后顺序91

如何监督装修质量93

三招清除装修污染95

装饰材料篇97

如何鉴别涂料质量97

认清四大常见油漆98

装修如何选择涂料100

实木地板的鉴别和选购101

实木地板安装注意事项103

实木地板安装质量检查104

什么是仿实木地板105

仿实木地板的构造特征106

复合地板选购“七看”107

地板配件不容忽视108

买地板小心商家的陷阱109

木地板的日常保养110

板材有哪些种类112

“晒晒”五大装修用板材113

如何选购优质大芯板114

瓷砖的常见类型和流行趋势115

选购瓷砖要考虑哪些事项117

瓷砖优劣检测118

墙砖地砖为何不能混用118

怎样选购合适的洁具119

如何鉴别洁具质量120

如何挑选卫浴配件121

铝合金门窗的质量鉴别122

塑钢门窗有哪些优点123

如何挑选木门124

怎样选购防盗门125

橱柜的设计风格127

橱柜是怎样计价的128

如何选购橱柜128

灯具如何划分安全等级130

选购灯饰“六原则”131

吊灯与吸顶灯的安装办法132

建材篇134

选购水泥的注意事项134

水泥与砂子的选购配比135

劣质水泥的危害136

购买水泥如何维权138

如何选购家装管材139

五类管材优劣大比拼140

如何选购PPR管144

含铅PVC管材危害健康145

电路改造要避免七大误区146

家装怎样选购电线和线管147

家装如何选购开关插座147

家具家纺篇150

板式、实木家具优劣比较150

购买家具要注意哪些问题150

如何选购实木家具152

选购儿童家具“四项注意”153

好床垫成就好睡眠153

床上风景线的优雅配对155

“五招”让你恋上你的床156

床上用品选购注意事项157

怎样洗涤床上用品158

电器数码篇160

如何选购燃气热水器160

燃气灶的选购要点161

燃气灶名牌与杂牌四大差别162

家庭预防燃气泄漏“四注意”162

如何选购消毒柜163

抽油烟机的常见种类165

家用抽油烟机的选购165

选购冰箱要注意什么167

买冰箱如何验货168

怎样鉴别电视机的质量169

如何选购液晶电视170

如何选购洗衣机172

如何选购空调173

空调的使用和保养175

家庭影院选购要点176

如何选配家庭影院177

如何选购家用电脑178

笔记本电脑的使用与保养179

如何选购电话机180

怎样选购手机181

如何选购数码相机182

数码相机的使用与保养184

如何选购数码摄像机185

数码摄像机的使用与保养186

如何选购学习机187

如何选购饮水机188

家用饮水机如何消毒190

如何选购微波炉190

如何选购电磁灶191

如何选购电风扇192

如何选购和使用吸尘器193

家用交通工具篇如何选购一辆称心的小汽车196

验收新车注意事项197

爱车的日常保养198

汽车空调的使用与保养199

怎样选购汽车音响设备200

怎样选择合适的摩托车201

选购摩托车注意事项202

摩托车如何进行例行保养204

什么是电动车204

如何选购电动自行车205

电动自行车的使用与保养207

怎样选购自行车208

如何选购儿童自行车209

下卷　妆点人生212

服饰篇212

怎样选购男士西装212

怎样正确穿西装213

西装、衬衫和领带的搭配214

怎样鉴别牛仔服的质量215

怎样选择合适的牛仔裤216

怎样保养牛仔裤217

怎样选购运动服218

怎样选购保暖内衣219

“XX卡”是什么意思219

怎样选购针织内衣220

怎样选购合适的胸罩221

女性买内裤要注意什么222

怎样清洗和保存内衣223

怎样选购衬衫224

怎样保存衣物225

20种去除衣物污渍的妙方226

如何鉴别皮鞋的质量228

皮鞋应当如何保养229

皮包的选购与保养230

怎样识别皮具的皮质232

女性如何选购包包232

男士如何选购皮带233

美容篇236

如何选购和使用化妆品236

怎样鉴别假冒化妆品237

怎样看化妆品安全期限238

怎样选用洗面奶239

怎样选用防晒霜240

怎样选用彩妆241

怎样选用润肤膏、乳液242

怎样选用护手霜243

怎样选用香水类化妆品244

合理饮食可以滋养秀发245

怎样告别黑眼圈245

怎样画出超级美甲246

按年龄阶段使用面膜247

怎样美胸效果最理想248

哪些生活技巧可以美容249

整形美容要注意什么250

哪些整容手术容易失败251

术后护理要注意什么252

日化篇255

怎样选用洗发水255

怎样选用护发素255

怎样选用啫喱水256

怎样选用染发产品257

怎样选用洗手液258

怎样选用沐浴露259

怎样选用婴儿沐浴露260

怎样选购洗沽精260

怎样选购和使用洗衣粉261

肥皂的选购与妙用262

怎样选用香皂263

怎样选用牙膏264

怎样刷牙才标准265

牙膏有强制性国家标准266

牙膏在旅途中的妙用266

妙用牙膏清洁去污267

附录269

生活常识篇269

什么是环境标志产品269

什么是绿色产品269

商品“三包”有何规定270

哪些行为属欺诈消费者271

消费者应如何投诉273

法律法规篇274

中华人民共和国食品安全法（节选）274

中华人民共和国食品安全法实施条例（节选）285

中华人民共和国产品质量法（节选）290

中华人民共和国消费者权益保护法（节选）294

乳品质量安全监督管理条例（节选299

全省检测机构篇坚守产品质量底线——湖南省产商品质量监督检验所竭诚为您服务301

当好食品安全守护神——湖南省食品质量监督检测所303

湖南省纤维检验局305

湖南省计量检测研究院307

湖南省特种设备检测中心309

湖南省条码质量监督检测站311

湖南省质量检测机构一览表313